禽場如戰場
備戰在日常，禽流感防疫總動員
臺灣首度發現具禽傳人風險的H5N6病毒，使禽流感成為了熱門議題，然而面對病毒不斷變異，禽流感更可能成為大敵，而第1線的戰場就在禽場。一旦發出疫情，很可能全軍覆沒，甚至影響整體產業與國民健康，因此，無論雞、鴨、鵝；無論合法、非法⋯⋯防疫禽流感，人人有責。
因此，本期封面故事帶將領讀者認識禽流感，希望以預防角度協助禽農做好備戰準備。報導不同規模的養殖業者，如何做好生物安全管理，降低感染風險外；並嘗試以平實的口述方式表達，讓人人都能看懂。更借鏡國內外產業重挫後復養的經驗與作法，可望協助臺灣禽農重建信心、提升戰力。
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