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豐年社

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豐年 12月號/2018 第68卷 12期：教育嫁接產業 預約未來農業人才 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2018-12-15
出版社：財團法人

豐年社
教育嫁接產業預約未來農業人才臺灣農業近年面臨缺工、勞動力老化問題，想為農業注入新血，農業教育勢必轉型，應朝向實務操作累積經驗、加強跨領域學習、組織產學媒合管道，以提升學生從農意願。2019年即將上路的 ...

豐年 6月號/2018 第68卷 06期：放眼新南向 清真認證不可不知 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2018-06-15
出版社：財團法人

豐年社
放眼新南向　清真認證不可不知根據皮尤研究中心（Pew Research Center）2014 年的調查，臺灣的宗教多元性高居全球第2 位，僅次於新加坡，雖然臺灣的穆斯林只占總人口的0.1％，但全球快 ...

豐年 11月號/2018 第68卷 11期：產銷履歷 UP!UP! 不只追溯追蹤，更要食品安全 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2018-11-15
出版社：財團法人

豐年社
產銷履歷UP！UP！不只追溯追蹤，更要食品安全行政院農業委員會自2007年開始推動產銷履歷農產品驗證制度，隨著食品安全事件、農藥殘留問題受到消費者重視，藉由農產品標章追溯追蹤生產資訊的需求也相應增加； ...

豐年 3月號/2019 第69卷 03期：食農教育再翻轉 以農業回應時代內涵 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2019-03-15
出版社：財團法人

豐年社
食農教育再翻轉，以農業回應時代內涵日常飲食從何而來？輕易分辨各種農業物產意義何在？透過食農教育與體驗，除了讓參與者了解每項食物選擇與環境之間的關聯，也是藉由自身行動的改變，親身實踐環境資源永續經營。臺 ...

豐年 10月號/2019 第69卷 10期：養出美麗藍海 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2019-10-15
出版社：財團法人

豐年社
養出華麗藍海　量產珊瑚礁水族，闖蕩利基市場珊瑚礁屬生物礁一種，顧名思義為生物所蓄積出的地質構造，隨珊瑚生長期分泌的碳酸鈣日積月累，鈣化骨骼緩緩垛疊成龐大、多孔穴且不規則的立體結構，恰好為海洋生物提供絕 ...

豐年 12月號/2019 第69卷 12期：靠天吃飯，誰撐腰？重大農民福利制度全掃描 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2019-12-15
出版社：財團法人

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靠天吃飯，誰撐腰？重大農民福利制度全掃描近年臺灣在農民福利制度上有著長足躍進，30年「農民健康保險」再搭配上路一年的「農民職業災害保險」，兩大農民社會保險制度，儼如扶撐廣大農友生計的一張安全網。其次在 ...

豐年 3月號/2017 第67卷 03期：禽場如戰場 備戰在日常 禽流感防疫總動員 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2017-03-15
出版社：財團法人

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禽場如戰場備戰在日常，禽流感防疫總動員臺灣首度發現具禽傳人風險的H5N6病毒，使禽流感成為了熱門議題，然而面對病毒不斷變異，禽流感更可能成為大敵，而第1線的戰場就在禽場。一旦發出疫情，很可能全軍覆沒， ...

豐年 4月號/2017 第67卷 04期：再譜福爾摩沙之美 生態．農業交響曲 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2017-04-15
出版社：財團法人

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再譜福爾摩沙之美農業是臺灣引以為傲的產業，過去我們利用各種技術增加耕作的頻率與收穫的數量，但偏離自然規律後，也相對增加了承擔的風險。然而近年來，變異的極端氣候，提升了風災、寒害等風險值，每逢天災就造成 ...

豐年 6月號/2017 第67卷 06期：契作解碼 打開產銷夥伴的關係方程式 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2017-06-15
出版社：財團法人

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契作解碼打開產銷夥伴的關係方程式臺灣農業經營規模小，產銷成本高，農民要面對農產品市場的競爭，容易缺乏銷售通路及議價能力，消費者又對農產品安全的需求越來越高，生產與銷售兩端，運用契作方式確保農產品品質和 ...

豐年 7月號/2017 第67卷 07期：進擊的火龍果 顧品質 x 拚外銷 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2017-07-15
出版社：財團法人

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進擊的紅龍果臺灣紅龍果近年因品種改良、栽培技術提升、市場價格穩定等因素，掀起一波栽種風潮。然而，如何在競爭激烈的紅龍果市場中提升自我品質，並開創外銷市場，是已投入與有意願種植紅龍果的農民該重視的議題。 ...

豐年 7月號/2018 第68卷 07期：農場經營智慧化 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2018-07-15
出版社：財團法人

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農場經營智慧化　科技輔助，讓勞動者成為管理者經營一個農場，就像管理一家公司，尤其面對極端氣候、農業缺工等挑戰，新時代農民不能再只是埋頭苦「種」，有哪些方式能夠提升農場管理效率呢？善用每天使用的農機具， ...

豐年 4月號/2018 第68卷 04期：生物安全管理學 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2018-04-15
出版社：財團法人

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生物安全管理學　內建防疫雷達，秒懂病原防治攻略交通便利的全球化時代帶來了繁榮，卻也更容易促成各種疾病的傳播。禽流感、口蹄疫這些令人聞之色變的動物傳染病，不僅造成嚴重的經濟損失，也威脅人類健康。疫情爆發 ...

豐年 11月號/2017 第67卷 11期：合理化施肥 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2017-11-15
出版社：財團法人

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合理化施肥精準．有效．提升土壤健康過往施肥著重在作物的養分需求，談的常是營養需求診斷，或是作物在整個生長期所需要的養分供應量為多少，就下多少肥料。其實土壤本身是作物吸收養分的根本，對於土壤物理、質地、 ...

豐年 8月號/2017 第67卷 08期：現代農夫產銷新樣貌 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2017-08-15
出版社：財團法人

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現代農夫產銷新樣貌農夫傳統銷售方式不外乎交給盤商，再送到消費者手中。但隨著時代演進，農夫銷售產品形式也更趨多元，像是農夫到市集裡，直接與消費者面對面，推銷自家作物；或是利用臉書等網路社群平臺，宣傳當季 ...

豐年 11月號/2019 第69卷 11期：進擊中！作物育種4.0 (電子書PDF版)

作者：

豐年社

出版日期：2019-11-15
出版社：財團法人

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進擊中！作物育種4.0　遺傳工程技術如何打造韌性農業自人類西元前一萬年馴化小麥後，就揚鞭邁向育種演進的迢遙征途。舉凡1960年代雜交第一子代種子，因創造作物豐產而掀起綠色革命，今日則有分子育種技術領著 ...
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