去書店買個好人生12月選讀采實66折起半農理想國另類漫畫選後

豐年0316/2016 66卷06期:高山香水百合 (電子雜誌)

出版日期:2016-03-16
南投縣仁愛鄉是香水百合的重要產地之一,香水百合適宜生長溫度為15~20℃之間,若溫度達25℃以上則花卉品質下降,清境山區年均溫約16℃,氣候涼爽宜人,是百合最理想的生長環境,所培育出來的花苞,朵朵飽滿 ...

豐年 0301/2016 66卷05期:為蘭陽鮮食金柑打拼 (電子雜誌)

出版日期:2016-03-01
為推廣金柑鮮食市場,並區隔傳統加工金棗蜜餞用途,以鮮食果實銷售者已正名為「金柑」;作為加工產品者則沿用「金棗」名稱。蘭陽平原多雨潮濕的氣候環境,為金柑盛產且獨具風味的主因,產地集中在員山鄉及礁溪鄉,占 ...

豐年 0216/2016 66卷04期:草莓王國逍遙遊 (電子雜誌)

出版日期:2016-02-16
黃郁惠回首她跟先生李承龍一起打拼,堅持栽種無毒草莓這一路下來的點點滴滴,就如同草莓入口後酸甜交融的滋味,「酸」是務農的辛苦,「甜」是顧客安心品嘗自家草莓後滿意的笑容,終究能將酸味做最佳比例的調和。. ...

豐年 0201/2016 66卷03期:入土面結實的黑仁土豆 (電子雜誌)

出版日期:2016-02-01
「花生」是家家戶戶必備的傳統零嘴,臺灣落花生主要產地為中部的嘉義、雲林、彰化、臺中等地區,以砂質壤土與砂土的質地最適合種植花生,也是臺灣黑金剛花生及花仁花生的重要產區。. ...

豐年 0116/2016 66卷02期:芭樂界的快樂帝王 (電子雜誌)

出版日期:2016-01-16
「帝王芭樂」外形較珍珠芭樂大,果皮略皺,不甚平整,呈青綠色,泛著微金和霧白光澤,果肉厚實,甜度和脆度比其他品種的芭樂高,吞嚥後甚至會回甘,加上儲藏期長,一年兩季,每斤要價120元,卻仍在市場上一鳴驚人 ...

豐年 0101/2016 66卷01期:赤腳敢踩故鄉土 (電子雜誌)

出版日期:2016-01-01
這是宜蘭縣五結鄉有機米產銷第4班值得歡呼豐收的一年,因為今年雙喜臨門,先是班長方福在榮獲2015年十大神農,二是產銷班入選2015年全國十大績優農業產銷班,這一切都是班長與班員們多年來的努力成果。. ...

豐年 1216/2015 65卷24期:一抹清香見秋菊 恰似白雪覆大地 (電子雜誌)

出版日期:2015-12-16
苗栗銅鑼,一個典型的純樸客家鄉鎮,也是目前全臺最大的杭菊栽植生產地,在這裡,一年可以有兩次機會欣賞到一片白皚皚的「雪」景,春天是油桐花盛開時的「5月雪」,秋末冬初則是杭白菊豐收之時所見的「11月雪」, ...

豐年 1201/2015 65卷23期:西螺黑豆復耕的推手 (電子雜誌)

出版日期:2015-12-01
有「醬油王國」之稱的西螺鎮,全盛時期鎮內多達30多家醬油工廠,但當地卻有近20年的時間沒有種植黑豆,皆以進口大豆作為釀造醬油的原料。蔡財興盡責地扮演「黑豆推手」的角色,以契作方底夥同20多位老農在西螺 ...

豐年 1116/2015 65卷22期:凌波仙子守護的秋之味 菱角 (電子雜誌)

出版日期:2015-11-16
官田區種植菱角面積約350公頃,占總產量6成以上,當地農民多採一季稻米、一季菱角的方式輪作,每年秋天總可以看見農人半身浸水採收的情景。臺南市官田區蔬菜產銷班第17班生產「有機四角菱」,產季為每年4月到 ...

豐年 1101/2015 65卷21期:膨風碰颱風 溫情滿園中 (電子雜誌)

出版日期:2015-11-01
新竹北埔,一個具有文化觀光產業的客家小鎮,曾有北埔茶農將自製茶葉拿到臺北參加展售,後來竟以十倍以上的天價將茶賣出給日本人,而被鄉民斥之為膨風。從此,被小綠葉蟬咬過的「膨風茶」,在北埔發揚光大。. ...

豐年 1016/2015 65卷20期:水果中的綠翡翠 無毒檸檬 (電子雜誌)

出版日期:2015-10-16
屏東縣素有「檸檬之鄉」之美譽,總產量約占全臺8成,而里港鄉正因土質適宜、陽光充足、氣溫終年穩定、農民技術獨到,所種植生產出的檸檬,其酸度夠、香氣濃,品質執全臺之牛耳,在市場上向來有不錯的價格。. ...

豐年 1001/2015 65卷19期:重食安拼認證 養魚人的夢工廠 (電子雜誌)

出版日期:2015-10-01
臺灣為現今世界上少數能虱目魚「完全養殖」的國家,產量的穩定和卓越促進了虱目魚加工品項的蓬勃,但若侷限於鮮魚煎煮,冬季缺乏來源,夏季又生產過剩,多元加工才能有效延長保存期限,提高附加價值。. ...

豐年 0916/2015 65卷18期:人養地、地養人 溫暖的有機幸福果 (電子雜誌)

出版日期:2015-09-16
農人善待土地,土地也會給予回報,這就是所謂「人養地、地養人」的概念,有機酪梨一路走來雖不容易,但也在網購市場闖出一方天地。酪梨含有多樣的營養成份,富含優質的油脂,因此有「森林的奶油」及「幸福果」的美譽 ...

豐年 0901/2015 65卷17期:牛奶鳳梨浴火重生 (電子雜誌)

出版日期:2015-09-01
牛奶鳳梨早在民國60年代即從夏威夷引進,由於成熟時果皮仍青綠,果肉奶白貌似不甜,且田間管理不易,因此險遭淘汰。但吳滄松看中牛奶鳳梨果肉綿密細緻又香甜,纖維少、口感佳、甜度高的優點,經過多年努力,受到國 ...

豐年 0816/2015 65卷16期:開發香蕉單隻市場 創造產業新機 (電子雜誌)

出版日期:2015-08-16
都會區消費水果習慣改變,針對個人設計的商品成為主流,余致榮開發香蕉單隻包裝市場,把香蕉成熟度區分成7個階段,供應符合採購需求的果品,避免因香蕉出現斑點而被退貨,讓香蕉重新在水果消費市場裡站穩腳步。. ...


您對於搜尋結果是否滿意?
太好了!感謝您的回饋!
感謝您的建議!我們會持續提供更好的搜尋服務!
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢?