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財團法人豐年社

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新編臺灣雜糧作物（第一冊）：雜糧作物的特性

作者：國內相關領域27位專家學者
出版日期：2020-12-30
出版社：

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二手書徵求
糧食是以促進人類的健康與活力為目的，提供人體營養與能量的主要來源。雜糧屬於廣義的糧食，其產銷、供應一向為各國關注的課題。國內隨著經濟發展，食米消費量降低，政府在1978 年開始推動稻田轉作，在轉作過程 ...

新編臺灣雜糧作物（第二冊）：雜糧作物的機能性成分與加工利用

作者：國內相關領域17位專家學者
出版日期：2020-12-30
出版社：

財團法人豐年社
二手書徵求
雜糧的定義相當廣泛，即指主食外的糧食、雜食或相關作物，自過去至今之時空環境、產業組成、市場結構或消費者需求等層面變化，雜糧之利用早已跨足生質燃料、生醫產品及化工材料等領域，是人類生活中重要的資源。雜糧 ...

思維決定出路：小鎮CEO的添農八部轉型學 (二手書)

作者：豐年社
出版日期：2018-11-12
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二手書交易資訊
帶著百年老店開快車的老司機本書記錄了斗南鎮農會農會總幹事張有擇，將一個百年農會組織轉向現代化農企業的過程。一個有百年歷史的農業組織也可以與新穎的現代化企業管理思維在一起，管理的奇蹟變革，不只發生在新穎 ...

豐年 8月號/2025 第75卷 8期：公職獸醫師 守畜平安 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2025-08-15
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公職獸醫師　守畜平安. ...

豐年 10月號/2021 第71卷 10期：進化吧！國產鮮奶 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-10-15
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進化吧！國產鮮奶臺灣鮮奶貴出名，酪農產業不僅持續面對著生產成本較高的發展挑戰，在全球貿易自由化的浪潮下，自2013年起採「關稅配額」逐步開放的臺紐經濟合作協定，也恐使酪農在2025年時迎來新一波進口鮮 ...

豐年 1月號/2020 第70卷 01期：畜牧業全循環 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-01-15
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畜牧業全循環豬糞尿這樣產綠電、變肥分臺灣畜牧業裡，養豬一直是主力項目。從2018年農業統計來看，畜產品總產值為新臺幣1,667億元，其中，豬的單一產值就高達整體42.2％，足見我國養豬業締造的暢旺經濟 ...

豐年 12月號/2021 第71卷 12期：臺灣豬再出發 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-12-15
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臺灣豬再出發　產業升級．接軌國際今天午餐的水餃，明晚火鍋裡的豬五花，臺灣人的飲食日常離不開豬肉，國產豬肉自給率超過九成，養豬產業產值始終是畜牧業中最高，尤其在2020年從口蹄疫疫區除名，連續3年成功擋 ...

鄉間小路 第47卷 5月號/2021：賣雜細 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-05-01
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在山城小鎮突感口渴嘴饞，城市裡到處都是的便利商店，此時卻在千里之外。萬念俱灰時，才發現眼前有間陳舊雜貨店，多買了金柑仔糖跟彈珠汽水，好似時光與過往疊合，重回刻在心底的那間雜貨店。「賣雜細喔──」從甩著 ...

豐年 8月號/2021 第71卷 08期：植物益生菌 農民得力的小尖兵 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-08-15
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植物益生菌　農民得力的小尖兵益生菌可以改善人體腸道微生物平衡，適度補充優酪乳、納豆、泡菜等富含益生菌的食品，有助維持腸道健康；不僅人體需要益生菌，大自然中也存在許多微生物，能夠幫助植物頭好壯壯。經過學 ...

豐年 6月號/2021 第71卷 06期：開箱植物醫生 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-06-15
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開箱植物醫師人生病了要看醫師，毛小孩生病可以看獸醫，你是否想過，植物生病也應該看醫師呢？農委會今年擴大招募「儲備植物醫師」，深入產地服務農民，並持續推動「植物醫師法」，什麼樣的條件，可以成為植物醫師？ ...

鄉間小路 第48卷 2月號/2022：植迷花事 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-02-01
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本是為了吸引蜂與蝶的青睞，花奮力綻放姿態、散發芳香，把握短暫燦爛完成傳承使命。渾然天成的美，竟然連人也淪陷，記錄命名、採集培育、贈禮傳情……種種對花的執迷與狂熱，讓原生於野地的花卉，在生活中蔓延盛開。 ...

永遠的農業人：李登輝與臺灣農業 (電子書)

作者：江昺崙、陳慧萍
出版日期：2022-07-28
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「若不是農經系的專業訓練，我無法做中華民國的總統。— 2008年11月16日，李登輝於臺大八十周年校慶李登輝前總統是推動臺灣政治轉型的「民主先生」，也是一輩子的農業人。他在求學階段就立志成為農業經濟學 ...

豐年 7月號/2023 第73卷 7期：新農業部署 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-07-15
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新農業部署　臺灣永續Ready Go1988年520農民運動前，《豐年》38卷9期的意見專欄內刊載了農民的吶喊聲，當期臺灣省政府農林廳廳長余玉賢以專文《開創更活的農業》，期勉農場經營者。35年後農民運 ...

豐年 11月號/2023 第73卷 11期：智慧溫網室 感測精準農業趨勢 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-11-15
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智慧溫網室　感測精準農業趨勢在農民栽培生產以前，它們的種子、種苗來源都有專業的分工，有專業的品種研育、種子及苗的品質管理。從品種培育到健康種苗生產，其中充滿科學技術、產業鏈分工乃至於營業祕密。官學研各 ...

豐年 6月號/2023 第73卷 6期：有雞好肥 循環減碳更增地力 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-06-15
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有雞好肥　循環減碳更增地力雞糞用錯了，燒根、燒苗、鹽化土地、讓土壤缺氧板結，更汙染空氣與環境衛生，雞糞用對了，就是王者。本期《豐年》關注從未放棄再利用雞糞的農業界，如何運用加工技術，讓臭不可聞的雞糞變 ...
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