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豐年 12月號/2022 第72卷 12期:小農加工點食成金 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-12-15
出版社:
財團法人豐年社
小農加工點食成金 跨域加值有撇步農產加工是好工具,在盛產時適當加工,既充分利用農產品,也破除季節性限制,而開放農民跨足加工,有利經營企業化,加值農民收入。農民從生產者轉型為經營者,領域由農田延伸至加工 ...
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豐年 8月號/2022 第72卷 8期:疫健植物大補帖 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-08-15
出版社:
財團法人豐年社
疫健植物大補帖 農醫跨域起步走全球新冠肺炎疫情延燒,「清冠一號」引發搶購,喝防疫茶成為普遍的自保之道。從藥食同源類的仙草、紅棗、杭菊,到藥材類的當歸、黃芩、丹參、薑黃、金銀花,乃至這次因防疫茶而人氣大 ...
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豐年 9月號/2022 第72卷 9期:臺灣新蜜境 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-09-15
出版社:
財團法人豐年社
臺灣新蜜境 經濟.生態.食安三贏的森林蜜臺灣人愛吃蜜,無論是甜點、蛋糕、飲料,都有蜂蜜的蹤影,行政院農業委員會林務局於2019年開放林下養蜂,並開啟對森林蜜源植物的進一步研究,讓臺灣豐沛廣袤的森林資源 ...
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豐年 5月號/2022 第72卷 5期:農水新風貌 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-05-15
出版社:
財團法人豐年社
農水新風貌 把水留住,灌溉大地2021年初臺灣西部發生大規模乾旱事件,乾旱已是無法迴避的氣候危機,也是行政院農業委員會農田水利署新成立後的最大挑戰。因應氣候變遷衝擊,除了完善的灌排系統,農水署提出「把 ...
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豐年 9月號/2019 第69卷 09期:翳薈草木的經濟學 從混農林業滾動山村好生計 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-09-15
出版社:
財團法人豐年社
翳薈草木的經濟學 從混農林業滾動山村好生計屬於先民智慧的混農林業(agroforestry),事實上即是整合環境、經濟與社會綜效的一種土地使用模式,聯合國糧食及農業組織(Food and Agricu ...
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豐年 10月號/2019 第69卷 10期:養出美麗藍海 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-10-15
出版社:
財團法人豐年社
養出華麗藍海 量產珊瑚礁水族,闖蕩利基市場珊瑚礁屬生物礁一種,顧名思義為生物所蓄積出的地質構造,隨珊瑚生長期分泌的碳酸鈣日積月累,鈣化骨骼緩緩垛疊成龐大、多孔穴且不規則的立體結構,恰好為海洋生物提供絕 ...
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豐年 8月號/2019 第69卷 08期:陸上水間 為新能源探路 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-08-15
出版社:
財團法人豐年社
陸上水間 為新能源探路農漁牧如何與綠電共生?農業綠能計畫以「農為主,電為輔」,在不違農林漁牧經營事實下,響應國家再生能源發展。2013年修正《申請農業用地作農業設施容許使用審查辦法》,不僅農業設施增列 ...
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豐年 11月號/2019 第69卷 11期:進擊中!作物育種4.0 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-11-15
出版社:
財團法人豐年社
進擊中!作物育種4.0 遺傳工程技術如何打造韌性農業自人類西元前一萬年馴化小麥後,就揚鞭邁向育種演進的迢遙征途。舉凡1960年代雜交第一子代種子,因創造作物豐產而掀起綠色革命,今日則有分子育種技術領著 ...
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豐年 2月號/2020 第70卷 02期:展讀島嶼里山學 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2020-02-15
出版社:
財團法人豐年社
展讀島嶼里山學生態與生產,從不是兩難臺灣雖依據不同法令畫設自然保護區,但涉及私有地的保育工作推動,在我國邁入第十年的《里山倡議》,可謂有效縫補法定範圍未逮之處。尤其里山講究生活、生產、生態「三生共榮」 ...
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豐年 4月號/2020 第70卷 04期:後盜伐時代來臨! (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2020-04-15
出版社:
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後盜伐時代來臨!治本溯源.森森不息臺灣山林資源豐富,長期以來面臨山老鼠盜伐威脅,儘管林務局多年來致力提升科技設備,加強盜伐活動的監測,並建立檢警林平台,推動全民查緝,山老鼠仍無法絕跡於山林,更不斷演化 ...
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豐年 3月號/2020 第70卷 03期:水產飼料科技最前線 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2020-03-15
出版社:
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水產飼料科技最前線開創友善水產養殖新契機水產養殖產業是亞洲地區的國家、社會與居民的重要經濟收入來源,但是缺乏合適水產配方飼料的緣故,局限了亞洲區發展中國家水產養殖產量的增長。臺灣的水產飼料發展歷程,從 ...
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豐年 5月號/2021 第71卷 05期:竹夢臺灣 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2021-05-15
出版社:
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竹夢臺灣再創下一個綠金盛世臺灣竹類資源豐富,遍地竹林曾是臺灣的經濟命脈,不僅應用於民眾的日常起居,也涵養出深厚的竹文化。因應全球開拓竹材應用風潮,近年合理經營國內竹林資源的呼聲漸興,在陽光與涼風穿透竹 ...
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豐年 11月號/2021 第71卷 11期:島嶼精釀 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2021-11-15
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島嶼精釀-以啤酒工藝淬鍊農產新火花紅棗啤酒?馬告啤酒?酸柑茶啤酒?別鬧了,竟然還有香菜啤酒?有別於大量生產的商業啤酒,精釀啤酒業者堅持少量多樣與原創精神,經過無數次試驗,耗資費時推出各種酒款,有的獵奇 ...
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豐年 6月號/2022 第72卷 6期:新農企時代 (電子雜誌)
作者:
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出版日期:2022-06-15
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新農企時代 科技X農企業的成功DNA一般人對農業的印象多半保守傳統,實質上卻處處充滿知識性(KNOW-HOW),舉凡生產技術到經營管理,都必須時時創新,從過去單純生產或技術導向的產業經濟轉換為需求導向 ...
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豐年 4月號/2021 第71卷 04期:解密入侵種 (電子雜誌)
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出版日期:2021-04-15
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解密入侵種做好外來生物管理 維護生態保障農業身長超過1公尺的綠鬣蜥大搖大擺出現在高雄愛河鬧區,埃及聖䴉密密麻麻地群聚築巢,秋行軍蟲大舉入侵……外來入侵種議題近年頻頻躍上媒體版面,你是否感到好奇,這些遠 ...
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