本書要教讀者學會做150種果凍、布丁、奶酪,製作過程不僅輕鬆方便,自己做更能選用最天然的材料,準備起來也很方便,也能變化出各種口味。另外,更特別公開小撇步,教大家製作出表面光滑細緻的布丁、奶酪,下次想吃時,就能隨時動手做出色香味俱全的完美甜點!
果凍布丁奶酪一次就學會!
果凍、布丁、奶酪一直是歷久不衰的人氣甜點,說到要吃甜點,腦海裡絕對馬上浮現「果凍、布丁或奶酪」,也難怪果凍、布丁、奶酪一直是歷久不衰的人氣甜點,更棒的是,自己做超簡單又不麻煩,輕鬆就能做出如同甜點店般的水準,對於想玩烘焙的新手,可說是超有成就感!
本書要教讀者學會做150種果凍、布丁、奶酪,製作過程不僅輕鬆方便,自己做更能選用最天然的材料,準備起來也很方便,也能變化出各種口味。另外,更特別公開小撇步,教大家製作出表面光滑細緻的布丁、奶酪,下次想吃時,就能隨時動手做出美味可口的甜點!
主要內容包括:
*香濃滑口布丁篇
*軟嫩綿密奶酪篇
*冰涼Q彈果凍篇
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