在炎炎夏日，充滿各式各樣的冰品：冰淇淋、聖代、奶昔、冰沙、冰紅茶……等，每一種都透出冰品的誘惑，讓人在品嚐甜美的滋味之餘，還能感受到陣陣的涼爽，因此便成為夏天裡人們的最愛。
不過在各式冰品的選擇上，往往會因為價位或是衛生的考量，而無法暢意品嚐，大家都希望能吃得健康又自然，因此本書匯集了百種冰品，除了簡易的製作方法，更增加「秘密武器」，讓冰品在新鮮健康之下，還可以更有味！
將食譜料理中的「關鍵˙訣竅」，也就是「秘密武器」來做為賣點，讓料理加分的方法。內頁中會有「秘密武器」的box，讓讀者輕鬆了解食譜的關鍵美味。
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