一人前の最高浪漫。
當你嘗過獨遊旅食的滋味，便再回不去了。

讓我把世界調成靜音，開懷地吃吧。
從高美濕地的鹹蛋黃到仙台的牛舌
在文青咖啡與阿蘇火山之間，重拾自己的碎片
台南白糖粿 X 金鱗湖釜飯＝天國下的解獨方程式

延續《祝您旅途癒快》，飛叔去年的旅途雖然非常療癒，但行路太多，吃得太少，今次決定帶大家來一次以美食為主的旅行，堅信獨食難肥，於是獨自踏上一人前食好西之旅。

選擇台灣和日本兩地，皆因兩地的美食和文化有很多相似之處，亦跟香港人的飲食習慣有好大關連，而且日台很多食物均屬治癒系，配上自然景觀或老街風味，帶出治癒和溫暖的感覺。

台灣篇
．第一章～在文創與自然之間的台中
．第二章～台南老街大步走
．第三章～高雄的老區情懷

日本篇
．第四章～熊本的大地呼喚
．第五章～在由布院的森林和原野
．第六章～福岡的花．樹．人
．第七章～糸島巴士一人團
．第八章～仙台除了牛舌，還有……

作者簡介：

飛叔Kelvin

撰寫網誌近20年，曾在不同媒體發表文章，2021年起用「飛叔」為筆名，現時經營自家平台《飛叔生活》及《癒報》，至今總瀏覽量接近400萬。主要分享飲食、旅遊及身心靈等題材。

曾在不同媒體發表文章，是香港著名美食家，亦常分享旅遊及生活題材，成為「飛叔」後，決心飛出舒適圈，去追尋自在人生，近年自稱為「治癒系作家」，用文字去療癒大眾。

著作︰

《吃破世情》(2019)

《祝您旅途癒快》(2024)

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