作者：于美芮
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定價：NT$ 360
優惠價：88 折，NT$ 317
運送方式：超商取貨、宅配取貨
銷售地區：全球
訂購後，立即為您進貨
作者簡介：
于美芮
學歷
【法國】
★法國藍帶(Le Cordon Bleu )廚藝學院法式甜點與法式料理之大證書畢業。
★巴黎麗池飯店艾斯考菲廚藝學院(Escoffier)，法式甜點畢業。
★法國專業甜點學院Bellouet Conseil 專業課程結業。
（蛋糕、小點心、三明治、鹹塔與馬卡龍……等課程）
【泰國曼谷】
★泰國廚藝學院主廚課程畢業(Bangkok Thai Cooking Academy Chef Couses)
★泰國UFM廚藝學校 泰式料理與皇家甜點結業(U.FM Baking&Cooking School Thai Cooking Courses& Thai Royal dessert Couses)
★泰國Wandee廚藝學校 傳統泰國菜 專業班畢業(Wandee culinary school Traditional Thai cooking / Professional Basic and Advance course)
★泰國皇家精緻料理學校 泰國進階班結業
(MLP Dinakara The Royal Exquisite Thai Cooking School Thai Advanced Course)
【台灣】
★中華民國穀類研究所，西點麵包技能班畢業
經歷
★電視節目：用點心做點心，示範教學
★關子嶺溫泉飯店與餐廳擔任法式甜點指導老師
★法式料理與泰式料理廚藝教學與私人宴會主廚
★擔任寶僑企業、嬌生公司、雅絲蘭黛等企業之廚藝活動與記者會指導老師
★任美食交流協會法國主廚巡迴秀翻譯與協助
★台北花園飯店、天成飯店、國際會議中心產品開發主廚
★法式料理與法式甜點廚藝教室教師（學學文創、全國廚藝教室……）
★君品飯店 點心房與西廚房廚師
★法國藍帶廚藝交流活動翻譯與協助
★法國巴黎Eric Kayser麵包店甜點實習
★法國巴黎麗池飯店點心房實習
★法國巴黎安吉莉娜Angelina咖啡甜點實習
★法國巴黎藍帶廚藝學院擔任料理與甜點助手
著作
《果醬女王》
《果醬女王二》
《法國藍帶級甜點》
《讓蘋果與馬鈴薯更好吃的方法》
《吐司與三明治的美味關係》
《果醬女王的薄餅&鬆餅》
《青春歐巴桑遊學記》
《是的！主廚：巴黎藍帶廚藝學習日記》
《食光研究所：美味鬆餅》
名人推薦：
「每一步驟清清楚楚到讓人淺顯易懂，就算是第一次接觸自製焦糖也可以輕鬆自在，第一次使用自製焦糖做甜點也可以遊刃有餘。」──天成飯店集團餐飲營運部營運長 石益鳴
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。最多人成交
平均成交價28折100元
最近成交價(折扣)
| 徵求價 | 數量 |
| 3折 | 1 |
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《果醬女王二》
《法國藍帶級甜點》
《讓蘋果與馬鈴薯更好吃的方法》
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《食光研究所：美味鬆餅》
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