作者：麥克．拉菲爾．莫雷諾醫師
45收藏
37二手徵求有驚喜
定價：NT$ 280
本商品已絕版
國家運動選手健護教練 甘思元（Kenny）
暢銷書作家 / 台大營養學博士 吳映蓉
一起健康瘦身推薦（按姓氏筆劃排列）
減重困擾者麼膜拜聖經！
◎上市3個月，美國銷量突破20萬冊
◎紐約時報瘦身類暢銷書第1名
◎專屬網站100萬人次瀏覽
◎知名健康飲食評論網站Diets in Review「2011年最受歡迎飲食法」
◎美國各大媒體報導
※特別附錄※
隨書附贈「17天瘦一圈！吃好動少又快瘦 示範菜單隨身表」
麥克醫師告訴你：減重前一定要打破的6個瘦身迷思
1.不敢喝水？水愈喝愈腫？其實喝水可以消水腫！
2.健怡汽水熱量低不會胖？其實它讓你愈喝愈肥！
3.不吃早餐可以瘦更多？早上不吃東西，反而讓你胖更快！
4.慢慢瘦，比較好？其實快快瘦，更不會胖！
5.脂肪都是壞的？吃對脂肪還能幫助燃燒脂肪！
6.少吃碳水化合物還是瘦不了？小心，你可能得了「碳水化合物敏感症」！
最好吃的減重書，超過150份的建議菜單讓你瘦
猛算熱量，不如挑食物吃；運動飆汗2小時，不如吃對1餐
全美風行，麥克醫師獨創「光吃就會瘦」的17天飲食法
※超過150份的建議菜單，三餐不必一成不變
※不需要購買特殊的食物，一般食材就能減輕體重
※外出、旅遊、聚餐，不同場合挑選外食的建議
◎好吃
減重不一定要食之無味，最後你消耗掉的恐怕不只是熱量！
三餐燙青菜、食物過水，嘴饞只能吃蒟蒻，買食物前都先看熱量表……這是所有有過減肥經驗的人的過程，既痛苦又折磨。其實想減肥與美食並不衝突，也不一定要每天都吃同樣的菜色，而且每天吃同樣的食物，也會讓身體習慣，從此體重無法再下降。只要選對食物，光吃，就可以讓你瘦下來。
◎動少
要瘦不是非要汗流浹背，吃對1餐，比運動2小時有效！
減肥初期，一旦多餘的水分排出，3～4天之內就會看出瘦身效果，讓你對減肥更有動力。但隨著時間拉長，卻發現體重再也無法下降，這是因為你減掉的只是水分，不是脂肪。每天只要17分鐘有氧運動，再搭配食物，才能從體內真正瘦出來。
◎不復胖
打造身體的「瘦」基因，才是不復胖關鍵！
若你以前曾採用其他節食方式，一定明白過程總是這樣：先將食物分量減半，因此體重下降。但之後進展卻會非常緩慢，最後完全停滯，甚至復胖。這是因為人體有保留原狀與脂肪的本能，會盡一切力量來干預。麥克醫師的飲食法能夠修正人體的這個傾向，重新調整新陳代謝，讓身體維持在燃脂狀態。
◎健康
瘦與挨餓不必是等號，否則瘦下來之前已經先丟掉健康！
多數有減肥經驗的人都知道，瘦身時期常常會讓人吃不飽，成天無精打采，毫無活力。麥克醫生的飲食法，不僅讓你吃得飽，而且營養均衡，甚至晚餐後還有小點心可以吃，讓你整天神采奕奕。
想要瘦？吃對了，就對了！
在最初17天，幾乎每個人都可減輕4～6公斤
來自許多讀者的疑惑：「醫生，像我這樣一直瘦下來，正常嗎？」
沒有停滯期、不再挨餓、無須難以下嚥、不會復胖、不用汗流浹背，照樣一直瘦下來！
作者麥克醫生設計以17天為一週期的飲食減重計畫，追求速效，其飲食設計不會讓人因為需要挨餓才能瘦下來，而是經由均衡的飲食設計以有趣的方式讓你瘦，並且獲致一生的成效。原則之一就是食用可燃燒脂肪，以及食用對消化系統友善的食物。此設計總共有4個週期，而且在第4週期便可以享用你喜歡的食物。
◎週期一 催油．加速減重期：提高蛋白質含量，刺激體脂肪降低，利用清道夫蔬菜，清掃腸胃血液，使糖分與脂肪堆積排出體外。
◎週期二 啟動．重啟代謝期：以高、低卡路里的日子交替，重啟新陳代謝，甩掉身體脂肪。
◎週期三 定速．達成目標期：學習控制營養攝取，並且介紹新的健身計畫。
◎週期四 到達．維持體重期：混合前三個週期，在周末可以盡情享用自己喜歡的食物。
另外，本書還特別針對女性生理期、不同文化飲食習慣、特殊作息的讀者，另外設計了適合的飲食計畫。並有三章告訴讀者如何避免親友的誘惑、外食的健康選擇、以及旅行該注意事項。
本書特別收錄17天瘦一圈餐食表與建議
◎17種餐廳裡最「肥」的餐點列表
◎讓你發胖的「健康」食物列表
◎不用慢跑也能燃燒更多熱量的17種方式列表
◎17種最會讓人發胖的應景食物，及如何縮小分量列表
◎17種方便帶著旅行的點心列表
◎17種讓人提升精力又不會發胖的食物列表
◎世界各地料理最佳選擇列表
◎麥克醫師的餐廳測驗：看看你對世界連鎖知名餐廳的熱量知多少？
作者簡介：
麥克．拉菲爾．莫雷諾醫師Dr. Michael Rafael Moreno
人稱「麥克醫師」（Dr. Mike），畢業於加州大學爾灣校區（University of California at Irvine）與漢尼曼醫學院（Hahnemann Medical School，現隸屬於卓克索大學[Drexel University]）。麥克醫師曾在加州芳塔納市（Fontana）的凱薩醫療中心（Kaiser Permanente）擔任住院醫師，之後移居聖地牙哥，在此擔任家庭醫生至今，並成為美國家庭醫學會聖地牙哥分會委員。
2008年，麥克醫師發起「和醫師一起散步」（http://www.walkwithyourdoc.com），在每週二與四上班前先和成員一同散步。這項方案原本是麥克醫師自願陪一名病患散步，以鼓勵她多多運動，而之後發展為許多人參與的小團體。
「我們都曾經要求、答應並強迫自己要吃得更健康、做更多運動，但經常是虎頭蛇尾。」麥克醫師表示：「我可以將健康的習慣融入工作與家庭生活，相信每個人也一定做得到。」
許多人不僅把麥克醫師視為醫師，更把他當成朋友與知己，這一點令他很自豪。
名人推薦：
出版社人員搶先驗證，真的瘦很快！
◎實證1「行銷企劃 」J小姐的減重日記：瘦還可以更瘦！
身高162cm/體重49kg，第10天，腰瘦了1.6吋，體重少了2kg
姊姊也有私心：「這麼簡單就能瘦下的方法，當初都不想分享給自己的親妹妹，擔心她瘦身有成，我壓力就大了！」
「身體會說話，實行到第4天，一早起床覺得身體變得輕盈、神清氣爽，這期間，腹部漸趨平坦，腰間開始有曲線。到了第10天，體重已經少了2公斤，腰圍減少1.6吋，最難瘦的大腿也縮小了0.5吋了！」
◎實證2「版權專員」V小姐的減重日記：夢寐以求的尖下巴誕生！
身高160cm，第13天，體重少了3kg，並持續下降中……
辦公室久坐族的心聲：「愛吃又懶惰，我真的很難想像，這樣就可以瘦下來！」
「剛開始的第1、2天因為不習慣而有想放棄的念頭，但很不可思議的是在第3天後真的感覺身體變輕了；第5、6天後令人困擾的小腹也在不知不覺中消失；直到第10、11天我已經瘦了2公斤。天哪！這真是令懶惰的我難以想像。」
◎權威醫師設計，百萬讀者親身見證：
．我第一個星期就瘦了3公斤，並覺得神清氣爽。17日飲食法很實際，和其他節食法不同，讓我覺得一切都在掌握之中。——Tammy
．我才剛開始進入第一階段，然而一週過去，我的腰帶可以往內縮進兩個洞。而且吃的東西是平時常見的食物，不必去買什麼昂貴的食材。——Deb231
．17日飲食法會告訴你該吃什麼，而不是這也不能吃、那也不能吃。我進行第一週期已才進行到一半，已減去2.5公斤。其實我不會說這是「節食」法，因為我覺得自己不停吃東西，只不過是吃的是健康食物。——mslexie1
．生了第3胎之後，身上一直多了6公斤瘦不下來，但改採用17日飲食法後，第一個週期結束後，我瘦了2.5公斤，且背部突出於胸罩外的贅肉都不見了。——elliej
．這本書很棒，我已做過裡頭的許多食譜，從來不感覺失望。真不敢相信這些菜餚這麼美味，又這麼健康。——Tehey
．我在13天內受了4.5公斤。雖然我一開始抱持著懷疑的態度，但現在對於這套飲食法絕對是深信不疑，也覺得一天比一天更健康。——linsview
．這本書簡單容易遵循，是我第一本願意掏錢出來買的瘦身書。從今天起，我將採用新的飲食方式！——dolorado
．這套飲食方式不是一時的風潮而已。如果重複前3個週期，體重就能一直下滑。我喜歡這套飲食法，兩天前才剛剛展開，雖然午餐稱不上佳餚，但是晚餐非常好吃。才過了2天，我已經減了1公斤，起床時精神百倍，一點也不會浮腫或渾身無力。——Ky C
．我讀過許多瘦身書，而這本是最好、最有道理且實際的1本。大力推薦給所有想瘦身的人，書中還會回答所有關於瘦身的疑慮。——whyme789
．婚禮將至，我得趕緊瘦身。一開始，我是購買這本書的電子版，但之後卻決定要擁有1本紙本書，以供永久保存與查閱。我不僅瘦了30磅，且這本書的內容容易遵循，這樣可以堅持下去，避免復胖。——Dana
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※特別附錄※
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1.不敢喝水？水愈喝愈腫？其實喝水可以消水腫！
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3.不吃早餐可以瘦更多？早上不吃東西，反而讓你胖更快！
4.慢慢瘦，比較好？其實快快瘦，更不會胖！
5.脂肪都是壞的？吃對脂肪還能幫助燃燒脂肪！
6.少吃碳水化合物還是瘦不了？小心，你可能得了「碳水化合物敏感症」！
最好吃的減重書，超過150份的建議菜單讓你瘦
猛算熱量，不如挑食物吃；運動飆汗2小時，不如吃對1餐
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※超過150份的建議菜單，三餐不必一成不變
※不需要購買特殊的食物，一般食材就能減輕體重
※外出、旅遊、聚餐，不同場合挑選外食的建議
◎好吃
減重不一定要食之無味，最後你消耗掉的恐怕不只是熱量！
三餐燙青菜、食物過水，嘴饞只能吃蒟蒻，買食物前都先看熱量表……這是所有有過減肥經驗的人的過程，既痛苦又折磨。其實想減肥與美食並不衝突，也不一定要每天都吃同樣的菜色，而且每天吃同樣的食物，也會讓身體習慣，從此體重無法再下降。只要選對食物，光吃，就可以讓你瘦下來。
◎動少
要瘦不是非要汗流浹背，吃對1餐，比運動2小時有效！
減肥初期，一旦多餘的水分排出，3～4天之內就會看出瘦身效果，讓你對減肥更有動力。但隨著時間拉長，卻發現體重再也無法下降，這是因為你減掉的只是水分，不是脂肪。每天只要17分鐘有氧運動，再搭配食物，才能從體內真正瘦出來。
◎不復胖
打造身體的「瘦」基因，才是不復胖關鍵！
若你以前曾採用其他節食方式，一定明白過程總是這樣：先將食物分量減半，因此體重下降。但之後進展卻會非常緩慢，最後完全停滯，甚至復胖。這是因為人體有保留原狀與脂肪的本能，會盡一切力量來干預。麥克醫師的飲食法能夠修正人體的這個傾向，重新調整新陳代謝，讓身體維持在燃脂狀態。
◎健康
瘦與挨餓不必是等號，否則瘦下來之前已經先丟掉健康！
多數有減肥經驗的人都知道，瘦身時期常常會讓人吃不飽，成天無精打采，毫無活力。麥克醫生的飲食法，不僅讓你吃得飽，而且營養均衡，甚至晚餐後還有小點心可以吃，讓你整天神采奕奕。
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麥克．拉菲爾．莫雷諾醫師Dr. Michael Rafael Moreno
人稱「麥克醫師」（Dr. Mike），畢業於加州大學爾灣校區（University of California at Irvine）與漢尼曼醫學院（Hahnemann Medical School，現隸屬於卓克索大學[Drexel University]）。麥克醫師曾在加州芳塔納市（Fontana）的凱薩醫療中心（Kaiser Permanente）擔任住院醫師，之後移居聖地牙哥，在此擔任家庭醫生至今，並成為美國家庭醫學會聖地牙哥分會委員。
2008年，麥克醫師發起「和醫師一起散步」（http://www.walkwithyourdoc.com），在每週二與四上班前先和成員一同散步。這項方案原本是麥克醫師自願陪一名病患散步，以鼓勵她多多運動，而之後發展為許多人參與的小團體。
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