作者：蔡名雄
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優惠價：9 折，NT$ 288
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成都 一座來了就不想走的城市～
自古即為天府之國
今日成為亞洲第一個獲得聯合國教科文組織
授予「美食之都」殊榮的城市
作者簡介：
蔡名雄（台灣‧新竹1973~）
出版人，專業美食攝影師。
愛好並鑽研四川美食與文化多年。
策劃、攝影、製作《川味河鮮料理事典》、《郭主義招牌川菜》、《中華料理時尚派對》、《欣葉心台菜情》、《台灣大廚-鄭衍基》、《磅蛋糕123》、《小烤箱料理大魔法》、《吃五色好氣色》、《簡單料理健康素》、《快樂茶料理》、…等數十本烹飪相關出版品。
從四川引進台灣出版、發行多本餐飲專業與川菜烹飪、文化圖書，有《川菜味型烹調指南》、《川菜烹飪事典 上、下》、《說食－關於中華美食的十面解讀》、《論食－關於中華烹飪的十面論述》、《當筷子遇上刀叉》。
名人推薦：
「…（編者）走訪蓉城多年，專注在四川美食與飲食文化，現在把成都川菜的香鮮麻辣集結成冊，……在每一頁的內容裡，您都能體會到他的有心和用心。」
──《成都市美食之都促進會》海外傳播大使 梁幼祥 專文推薦
──美食評鑑家 胡天蘭
──《法國藍帶美食會》遠東大中華區最高名譽會長 郭主義-古錐師
──《成都青羊美食促進會》名譽會長 費奇
──美食部落客 徐天麟
梁幼祥
中華美食交流協會常務理事 / 成都市美食之都促進會──海外傳播大使
2011年4月於台北
蔡名雄
賽尚 總編輯
2011.初春於台北
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
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「…（編者）走訪蓉城多年，專注在四川美食與飲食文化，現在把成都川菜的香鮮麻辣集結成冊，……在每一頁的內容裡，您都能體會到他的有心和用心。」
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梁幼祥
中華美食交流協會常務理事 / 成都市美食之都促進會──海外傳播大使
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