女人迷LiveABC開學季金剛經時報大塊立緒前衛金鼎獎暢榜5折起電子書9元起三采易博士語言書展黃山料蔚藍遠流五十推理迷終戰八十張愛玲共和國鬼月特搜陳重銘焦慮療癒神話學刻意進化季暢銷5折起
  1. 分類瀏覽 
提供搜尋： [作者-

蔡名雄

] 搜索結果：頁數1/1
蔡名雄的相關搜尋： 洪敏雄、王木琴、許志雄、蔡明雄、呂英治、方冠榮、盧陽明 | 許義寶、高佩珊、蔡政杰、王寛弘、黃文志、林盈君、江世雄、陳明傳、洪銘德、游智偉、柯雨瑞、曾麗文、黃翠紋、吳冠杰
排序方式

成都火爆餐館《川菜部》盡嚐亞洲第一美食之都的香鮮麻辣 (二手書)

作者：

蔡名雄

出版日期：2011-05-13
出版社：賽尚圖文事業有限公司
二手書交易資訊
Open publication - Free publishing - More chengdu成都 一座來了就不想走的城市～自古即為天府之國今日成為亞洲第一個獲得聯合國教科文組織授予「美食之都」 ...

四川花椒：探索花椒與川味的奧秘 (二手書)

作者：

蔡名雄

出版日期：2013-04-26
出版社：賽尚圖文事業有限公司
二手書交易資訊
一個人，耗時五年，超過二萬四千公里的旅程！花椒獨特的香、麻，讓川菜擁有獨一無二的麻辣風味。也讓 他 堅持實地「踩」訪巴蜀四川，超過50個花椒產地，用全身感官品嚐、體驗每個青、紅花椒的產地風情與風味。他 ...

成都火爆餐館《川菜部》盡嚐亞洲第一美食之都的香鮮麻辣

作者：

蔡名雄

出版日期：2011-05-13
出版社：賽尚圖文事業有限公司
Open publication - Free publishing - More chengdu成都 一座來了就不想走的城市～自古即為天府之國今日成為亞洲第一個獲得聯合國教科文組織授予「美食之都」 ...

四川花椒：探索花椒與川味的奧秘

作者：

蔡名雄

出版日期：2013-04-26
出版社：賽尚圖文事業有限公司
一個人，耗時五年，超過二萬四千公里的旅程！花椒獨特的香、麻，讓川菜擁有獨一無二的麻辣風味。也讓 他 堅持實地「踩」訪巴蜀四川，超過50個花椒產地，用全身感官品嚐、體驗每個青、紅花椒的產地風情與風味。他 ...

四川花椒【全新增修版】-產地到餐桌24000公里的旅程

作者：

蔡名雄

出版日期：2021-06-18
出版社：賽尚圖文事業有限公司
花椒知識與烹調的第一本書！一個人，耗時五年，2013年完成《四川花椒》一書，解開川菜麻味與奇香的源頭「花椒」的秘密！2014年獲「美食家世界食譜書大獎」之年度「世界最佳中華烹飪食譜書」。

蔡名雄

十多年來 ...
您對於搜尋結果是否滿意？
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序