作者:中村佳瑞子
定價:NT$ 220
優惠價:88 折,NT$ 194
本商品已絕版
【本書特色】
1. 除了各式餅乾的製作方法,還傳授「如何保存餅乾與麵料」以及「小烤箱的使用方法」。
2.附有「餅乾Q&A」專欄,解決你製作餅乾過程中的所有疑難問題。
【內容簡介】
我的第一片烤餅乾味道就是不一樣!
巧克力片餅乾、乳酪餅乾、英式烤餅(司康)……各式餅乾既好吃又容易製作,可說是烘焙初學者的入門糕點。尤其是自己親手所烤的餅乾,不但用料健康衛生,而且過程有趣、充滿期待,作為禮物送給親朋好友、或是心儀的他,更是飽含真誠心意,是市售餅乾所比不上的呢!
本書作者中村佳瑞子是日本甜點專家,擁有營養師執照,以其豐富的烘焙經驗,把各式餅乾的製作方法彙整成1冊,讓大家也能在家利用簡單的工具,Step by Step烤出香脆甜美的餅乾!
作者簡介:
中村佳瑞子 Kazuko Nakamura
料理.菓子研究家。具有管理營養士資格(執照),在雜誌刊載許多健康菜單等。小時候就很喜歡做菓子,開始學做的菓子當然就是餅乾。著書有「降低膽固醇的飲食」(成美堂出版)。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。最多人成交
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我的第一片烤餅乾味道就是不一樣!
巧克力片餅乾、乳酪餅乾、英式烤餅(司康)……各式餅乾既好吃又容易製作,可說是烘焙初學者的入門糕點。尤其是自己親手所烤的餅乾,不但用料健康衛生,而且過程有趣、充滿期待,作為禮物送給親朋好友、或是心儀的他,更是飽含真誠心意,是市售餅乾所比不上的呢!
本書作者中村佳瑞子是日本甜點專家,擁有營養師執照,以其豐富的烘焙經驗,把各式餅乾的製作方法彙整成1冊,讓大家也能在家利用簡單的工具,Step by Step烤出香脆甜美的餅乾!
作者簡介:
中村佳瑞子 Kazuko Nakamura
料理.菓子研究家。具有管理營養士資格(執照),在雜誌刊載許多健康菜單等。小時候就很喜歡做菓子,開始學做的菓子當然就是餅乾。著書有「降低膽固醇的飲食」(成美堂出版)。
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