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酪農業

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食力專題報導 第84期：牛結核疫情百年未解 撲殺足以終結嗎？台灣酪農業可能遭隱匿的真相 (電子雜誌)

作者：食力編輯群
出版日期：2025-02-27
出版社：厚策思維有限公司
牛結核疫情百年未解 撲殺足以終結嗎？台灣

酪農業

可能遭隱匿的真相因 2013 年簽訂的《台紐經濟合作協定》，2025 年紐西蘭液態乳將可零 關稅進口，台灣國產鮮乳會否受到銷售衝擊引發關注，為了提升台灣 ...

食力專題報導 第93期：免關稅鮮乳也不降價 台灣乳製品市場陷入結構性困局 (電子雜誌)

作者：食力編輯室
出版日期：2025-05-13
出版社：厚策思維有限公司
免關稅 鮮乳也不降價 台灣乳製品市場陷入結構性困局2025年，紐西蘭液態乳正式免關稅進口台灣，原預期帶來價格下降與市場活化，卻未見消費端價格鬆動，反而引爆國產與進口「雙高價」困局。《食力》深入追蹤發現 ...

食力專題報導 第56期：台灣乳業將迎來史上最慘淘汰潮 (電子雜誌)

作者：食力編輯室
出版日期：2023-04-10
出版社：厚策思維有限公司
台灣乳業將迎來史上最慘淘汰潮「台灣3成酪農，恐怕會消失。」這不是危言聳聽，而是可能發生在不久後的2025年在2013年,台灣簽下《台經濟合作協定》的那刻,「液態乳」將在2025年時降至零關稅，屆時乳將 ...

鄉間小路 第47卷 11月號/2021：鮮喝吧！台酪醇乳 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-11-01
出版社：財團法人豐年社
盛夏的冰果室裡坐滿了人，三五好友嗷嗷待哺似地盼著淋上煉乳的剉冰送來，澆熄酷暑的燥熱；冷得發顫的冬日，沏一壺溫熱中茶乳交融的奶茶，竟能從手腳暖進心裡；手拿一杯接地氣的木瓜牛奶；品味異國上千種發酵乳酪，因 ...

豐年 1月號/2025 第75卷 1期：2025紐乳叩關 臺酪爭鮮 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2025-01-15
出版社：財團法人豐年社
2025紐乳叩關 臺酪爭鮮. ...
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