免關稅 鮮乳也不降價 台灣乳製品市場陷入結構性困局
2025年,紐西蘭液態乳正式免關稅進口台灣,原預期帶來價格下降與市場活化,卻未見消費端價格鬆動,反而引爆國產與進口「雙高價」困局。
《食力》深入追蹤發現,冰磚奶大量進口、業務市場結構重組,才是台灣乳品產業真正的變局核心。本專題從乳價成本結構、酪農壓力、消費者選擇到政策設計,揭開自由貿易下被忽略的市場現實與產業壓力。
作者簡介:
【食事求實 與食俱進!最具產業權威的飲食傳媒】
2015年10月1日,食力正式開台,我們是一家獨立運營的媒體,與任何企業、組織無涉,目的只有一個,因為飲食,深度連結每個人的一天,甚至是一生,它具有無可匹配的社會影響力,所以我們想從此,探究飲食與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力,因此我們決定自己出手,或許,我們不是一個最好的媒體,但期許我們是最勇敢的媒體,因為我們的每一步,都在探索未知的可能。
目錄
自由貿易期待落空?台紐經濟協議零關稅後的乳品價格失控 03
便宜紐西蘭牛乳哪去了?免關稅也救不了的乳價成本困境 08
紐西蘭冰磚奶進口暴增、6年飆破萬噸!國產鮮乳如何守住手搖與咖啡戰場? 12
近6成消費者買乳先看售價!Y世代重口感、X世代挺品質 16
三次乳業危機鍛造國產鮮乳!台灣乳業60年全紀錄揭示2025生存戰序幕 17
自由貿易期待落空?台紐經濟協議零關稅後的乳品價格失控 03
便宜紐西蘭牛乳哪去了?免關稅也救不了的乳價成本困境 08
紐西蘭冰磚奶進口暴增、6年飆破萬噸!國產鮮乳如何守住手搖與咖啡戰場? 12
近6成消費者買乳先看售價!Y世代重口感、X世代挺品質 16
三次乳業危機鍛造國產鮮乳!台灣乳業60年全紀錄揭示2025生存戰序幕 17
購物須知
電子書閱讀方式
您所購買的電子書,系統將自動儲存於「我的電子書櫃」,您可透過PC(Windows / Mac)、行動裝置(手機、平板),輕鬆閱讀。
- Windows / Mac 電腦
- 請先安裝
瀏覽器,→並以Chrome開啟我的電子書櫃後,點選『線上閱讀』,即可閱讀您已購買的電子書。建議使用 Chrome、Microsoft Edge有較佳的線上瀏覽效果。 - 手機/平板
- 請先安裝 電子書APP

後,依照提示登入「會員中心」→「電子書管理」→「電子書APP通行碼/載具管理」,取得APP通行碼再登入APP,下載您所購買的電子書。完成下載後,點選任一書籍即可開始離線閱讀。 APP 適用版本:iOS 14.2 或以上版本,Android 6.0 以上版本。
注意事項:
使用讀冊生活電子書服務即為同意讀冊生活電子書服務條款。
下單後電子書可開啟閱讀的時間請參考:不同的付款方式,何時可開啟及閱讀電子書?
因版權保護,您在TAAZE所購買的電子書/雜誌僅能以TAAZE專屬的閱讀軟體開啟閱讀,無法以其他閱讀器或直接下載檔案。
退換貨說明:電子書、電子雜誌商品,恕不提供10天猶豫期退貨,若您對電子書閱讀有疑慮,建議您可於購買前先行試讀。並於訂購本商品前請務必詳閱電子書商品退換貨原則。