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在今日什麼都講求快速簡便的時代,許多處理過程都希望越簡單越好,當然也包含「烘焙」這件事,所以坊間陸續推出各種「預拌粉」商品,對於嫌麻煩或初學者而言確實是一大幫助,不但可以減少烘焙過程中秤量原料、過篩混 ...
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綠色沙拉&醬汁 (二手書)
作者:
中野佐和子
出版日期:2005-10-05
出版社:
楓書坊文化出版社
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在廚房玩──MASA的幸福點心時間 (二手書)
作者:
MASA
出版日期:2012-09-05
出版社:
幸福文化
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烤箱裡,麵糊膨漲時可愛的樣子,還有那瀰漫在四周的香氣;切巧克力時,咚咚咚清脆爽快的聲音;還有把蛋糕捲起來時,觸摸到的非常舒服又柔嫩的感覺。烘焙點心不只是味覺的啟動,還可以透過身體的五感,一起享受那種手 ...
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健康吃素 (二手書)
作者:
廖婉如、曾麗鳳
出版日期:2004-04-05
出版社:
二魚文化事業有限公司
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現代的飲食趨勢,重視健康的飲食攝取方式,除了魚肉葷食外,蔬果奶蛋素更能使身體減輕負擔,如何在每天的日常飲食中,以自然的食材與烹調方式,來獲取均衡的營養,永遠是人們最關心的話題。 素食不一定難吃乏味 ...
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紅色牧人的綠色旅程:一刀未剪,美國牧場大亨自爆黑心養殖內幕(暢銷紀念版) (二手書)
作者:
霍華.李曼、葛林.墨塞
出版日期:2010-10-21
出版社:
柿子文化事業有限公司
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最勁爆、最震撼、最可怕,威脅你我健康的致命毒物──就是你吃的東西!2010年全新增訂,新增譯者序&國內外好評推薦!中央研究院前院長 李遠哲荒野保護協會榮譽理事長、暢銷書作家 李偉文暢銷書《哈佛醫師養生 ...
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府城的美味時光:台南安閑園的飯桌 (二手書)
作者:
辛永清
出版日期:2012-12-03
出版社:
聯經出版事業股份有限公司
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隨書附贈:「安閑園私房家傳菜譜:台南辛家的十二道菜餚食譜」別冊香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓優待卷、香蘭社優待卷一本以菜餚背後的故事,構成一部絕無僅有的上世紀台灣生活史。一個出生於府城望族的女兒遠渡 ...
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我的義大利麵 (二手書)
作者:
柯俊年
出版日期:2010-04-20
出版社:
台視文化
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義大利麵的簡單易做、口味的豐富多變,不但歐美喜愛,甚至已風靡全球,深受時下都會族&青少年喜歡,但真的要自己做,即便是照著食譜走,仍因為用料之取用不便而令不少有心習做的朋友望之卻步。 本書特針對現今 ...
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