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美食魂:全世界都是我的餐桌

作者:褚士瑩
出版日期:2016-05-01
美食魂:是對食物沒有偏見的人是對食物懂得節制的人用自己喜歡的方式享受食物的人是對食物勇於嘗試的人是懂得吃剛好而不是吃到飽的人從地球的這一端飛到另一端,有時候面對奇怪食物大喊:這東西真的能吃嗎?有時候發 ...

Adele的拿坡里廚房日常

作者:Adele Liu
出版日期:2017-01-16
*遠嫁拿坡里的台灣媳婦整理傳統拿坡里食譜書!就算三面臨火山、總理下台、退出歐盟,每天最重要的還是今天吃什麼!這就是拿坡里的廚房日常!拿坡里不是只有披薩。很抱歉,只有窯爐才能做出搆得上拿坡里人標準的披薩 ...

賣茶如金.席捲全球的秘史:三大茶書之一,看數百年來的異國茶事、茶具演進、世紀廣宣,全面揭露茶葉帝國如何征服全球的致富史!

出版日期:2024-05-16
從庶民到貴族、皇帝都愛喝的黃金甘露,手搖盛世愛茶人必追經典!所有茶葉的蛛絲馬跡,都在這本書裡匯聚成章!開創茶書寫作的「全球觀」和「編年史」!一窺百年前臺灣茶的風味如何推廣到全世界茶葉的貿易如何震盪全球 ...


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