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法式甜點裡的台灣：味道、風格、神髓，台灣甜點師們的自我追尋 (電子書)

作者：Ying C. 陳穎
出版日期：2021-09-15
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我們既是獨一無二的，也是彼此相連的——在法式甜點中尋找台灣，回答「我是誰」，定義其中的台灣身分識別2020年，Ying交出了《法式甜點學》這本厚實大作。介紹了法式甜點的歷史發展、結構與技術、鑑賞方式、 ...

台南甜不甜 (電子書)

作者：米果
出版日期：2023-03-22
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每每聽聞別人評論台南人吃什麼都加糖的時候，我也只能嘴角一抹神祕笑意，這種滋味，其實是很深奧的啊！「這不是一本辯解台南甜不甜的書，這是我跟食物滋味相處的記事，畢竟味覺這種事，深深牽扯到一個人的過往，我只 ...

危難求生手冊（二版）：緊急時刻，專家教你怎麼做！ (電子書)

作者：約書亞．皮文、大衛．博傑尼
出版日期：2023-01-14
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世界如此瘋狂，局勢瞬息萬變，生與死的關鍵，就在於知道與不知道。面對各種突發狀況，這本書能讓你做好準備、沉著應對！暢銷20週年助人無數，《紐約客》、《時人》、《紐約時報》一致好評，與時俱進全新增修版，在 ...

微肉飲食：從主餐到甜點，125道富含動物蛋白質的美味食譜，增強肌肉&提升健康 (電子書)

作者：艾許萊．萬霍頓、貝絲．利普頓
出版日期：2022-12-28
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拆穿食肉的八大迷思，找到身體最佳平衡狀態，為身心打造良好復原力，讓你有能量達到理想的全方位健康。◆是否無肉不歡，但受夠那些流行的東西◆你熱愛美食又想兼顧營養◆厭倦了所謂的養生觀念，總是為各種矛盾的資訊 ...

比利時節慶經典烘焙：裸麥與蜂蜜蛋糕，低地國家中心的飲食文化、糕餅發展及74道傳統食譜

作者：瑞胡菈．依絲文
出版日期：2023-12-13
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每個節日都有自己的食譜，每款華夫餅都有專屬的烤盤，這是本寫給比利時飲食遺產與富饒社會史的情書。比利時台北辦事處處長｜馬徹（Mr. Matthieu Branders, Director）道地推薦● 高 ...

路邊烤肉風格野炊食譜

作者：路邊烤肉
出版日期：2024-02-03
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全台灣最會烤肉的一群人，不藏私壓箱食譜&技巧大公開。「活在這個資訊／營養過剩的年代，我們更需要的大概是一種精神餵食，而我相信這本書能成為大家的解饞良方。」──心地日常店主｜蔣雅文集結了一群熱愛戶外、熱 ...

兩個陌生人的盲目約會：燒腦謎題100道，活絡思路，提升開放性與靈活性！ (電子書)

作者：霍格爾．丹貝克
出版日期：2022-03-09
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繼《三個邏輯學家去酒吧》後，讓數十萬德國人想破腦袋的解謎大挑戰，再次歡樂登場！挑戰性更高，還收錄了一些讀者的漂亮解法！你將在思索與尋覓解答的過程中，獲得滿滿樂趣與「什麼！竟然這麼簡單！」的驚喜，痛快來 ...
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