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八十八年散文選 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2000-04-10
出版社:
九歌出版社有限公司
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八十八年是散文的豐收年。年度散文選整裝再出發,以新開本、新版型、新規模迎接新的千禧年。 全書收錄37篇佳構,也詳細記載了散文活動和出版,完整呈現全年的散文發展。《八十八年散文選》書寫向度遼闊,包羅人情 ...
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完全壯陽食譜 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:1999-05-17
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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《完全壯陽食譜》是用食譜形式所創作的一本現代詩集,詩人兼美食家
焦桐
以另類手法推出 24 道菜,每一道菜皆為詩人親手操作,並佐以一詩。別有意涵的菜名,將帶領我們進入甚富旨趣的情色世界。作者以食物為隱喻系 ...
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臺灣飲食文選II (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2003-02-10
出版社:
二魚文化事業有限公司
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飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。此書共二冊,輯選名家書寫美食的作品。以文字看美食,論作菜法、論從食物而生的情感、論吃而經歷的人生酸甜苦辣。食物伴隨人們生活,一切經驗都在書寫之中,鮮活而銘刻著。 ...
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臺灣飲食文選I (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2003-02-10
出版社:
二魚文化事業有限公司
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飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。此書共二冊,輯選名家書寫美食的作品。以文字看美食,論作菜法、論從食物而生的情感、論吃而經歷的人生酸甜苦辣。食物伴隨人們生活,一切經驗都在書寫之中,鮮活而銘刻著。 ...
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味道臺北舊城區:艋舺╳大稻埕╳大龍峒 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2017-01-05
出版社:
台北市政府觀光傳播局(新聞處)
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吞下一口台北的味道,讓古早的回憶在舌尖上打轉跟著
焦桐
的美食地圖,帶你品嘗那專屬於台北的獨特滋味說到台灣的小吃美食,大部份的人都會聯想到台南。但若是專屬台北的味道呢?艋舺、大稻埕、大龍峒,是台北市歷史悠 ...
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九十年詩選 (二手書)
作者:
焦桐
出版社:
爾雅出版社
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臺灣舌頭 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2013-05-24
出版社:
二魚文化事業有限公司
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全書46篇文章寫下這些美味的故事──臺灣啤酒、鹹湯圓、地瓜粥、蔭豉蚵仔、菜脯蛋、薑絲大腸、紅糟燒肉、梅干扣肉、封肉、爆肉、鴨賞、櫻桃鴨、萬巒豬腳、文山包種茶、木瓜牛奶、貢糖……,味蕾與食物的文化脈絡都 ...
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暴食江湖 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2009-07-30
出版社:
二魚文化事業有限公司
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《暴食江湖》是飲食文化專家
焦桐
的第一本飲食散文,寫作時間長遠十餘年,是臺灣飲食文學扛鼎力作。 張曉風 女士在編年度散文選時曾說:「關於美食寫作其實有一點要特別強調的,那就是,二十年前、三十年前、四十年 ...
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完全壯陽食譜 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2004-07-06
出版社:
二魚文化事業有限公司
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食物的探險,舌頭的旅行化為佳餚食譜,用慾望與想像, 調製情色的趣味。本書在1999年推出時,即獲各界重視。詩人
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結合現 代詩與食譜,以「壯陽」為題材,探討政治、個人記憶,與肚腹 之慾。作者選擇日常生 ...
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我的房事 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2008-03-25
出版社:
二魚文化事業有限公司
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本書為國內中青代作家
焦桐
的散文集。在看似平凡的生活中品嚐出雋永的生命之味,在社會亂像中與時代共進,看見人與人之間錯綜交織的感情。從自身出發,引伸至對社會、對國家的全面觀照,思路間有的是體會人情與物情的 ...
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2011飲食文選 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2012-02-24
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二魚文化事業有限公司
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「吃」,絕對是人類最該認真對待的問題,飲食文化素養必須透過學習、主動追求方能養成。豬八戒囫圇吞人參果,不可能產生滋味,自然毫無品味可言。吾人面對餐飲之前,應該先充滿期待;接著才專注享受,仔細領略;最後 ...
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童年的夢(1) (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:1993-08-15
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味道福爾摩莎(二週年紀念新裝書衣版) (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2015-06-30
出版社:
二魚文化事業有限公司
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臺灣小吃聖經 飲食書寫里程碑紀念出版兩周年暢銷新裝,黑、白、銀墨印刷書衣飲食文學教父成就臺灣小吃聖經,創立無法超越的飲食書寫標竿二十年歲月淘選,成就三十萬字給臺灣特色美食的情書……★2015年度 國圖 ...
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味道福爾摩莎 (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:2015-06-05
出版社:
二魚文化事業有限公司
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《味道福爾摩莎》是
焦桐
二十餘年來鑽研飲食書寫的心血結晶,集結了【臺灣味道三部曲】中的精華篇章,並收錄近年焦桐對飲食文化的觀察與反思;全書分為飯、粥、麵、粉、羹、水產、禽畜、果、卵、醬、飲、餅、店等十四 ...
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台灣文學的街頭運動(一九七七~世紀末) (二手書)
作者:
焦桐
出版日期:1998-11-01
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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焦桐
寫詩也寫評論,《台灣文學的街頭運動》 (1977~世紀末) 為詩人窮盡心力的四年之作,廣泛從各個層面探討台灣文學的街頭運動,評論範圍涵蓋地方文學、運動文學、飲食文學、前衛詩、色情詩、政治詩、小 ...
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