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東京慈惠會醫科大學附屬病院 營養部

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營養不流失的食材調理秘訣：用對切法、料理法、調味法、保存法，讓營養PLUS！美味PLUS！ (二手書)

作者：

東京慈惠會醫科大學附屬病院 營養部

出版日期：2017-09-26
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
「雖然每天都有好好吃飯，不過最近卻有點累……」出現這種情況的人，有可能是因為營養流失所造成的「隱性營養失調」。舉例來說，就算每天都有攝取蔬菜，不過那是『能確實讓身體吸收的料理方式』嗎？即使食物含有卡路 ...

營養不流失的食材調理秘訣：用對切法、料理法、調味法、保存法，讓營養PLUS！美味PLUS！

作者：

東京慈惠會醫科大學附屬病院 營養部

出版日期：2017-09-26
出版社：台灣東販股份有限公司
「雖然每天都有好好吃飯，不過最近卻有點累……」出現這種情況的人，有可能是因為營養流失所造成的「隱性營養失調」。舉例來說，就算每天都有攝取蔬菜，不過那是『能確實讓身體吸收的料理方式』嗎？即使食物含有卡路 ...
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