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咖啡烘豆的科學: 掌握「三大烘焙法則」,了解S曲線,精準管控豆溫模式和爆裂狀態,釋放咖啡豆多層次口感 (二手書)

出版日期:2020-07-29
二手書交易資訊
世界級咖啡大師Scott Rao耗時六年代表作!全球咖啡界追捧必讀的烘豆聖經!【特別收錄】台灣版專序&訪談影片歐舍咖啡《尋豆師》作者許寶霖,專文推薦!「世界咖啡師大賽冠軍」吳則霖、「世界咖啡大師比賽台 ...

咖啡教父史考特 烘豆實作聖經: 超過300種烘焙機實戰經驗; 掌握燃氣與溫升率、降低不良比,熟豆更臻完美

出版日期:2021-09-29
暢銷書《咖啡烘豆的科學》進階實作篇!咖啡教父史考特.拉奧鑽研6年實戰大作,全球咖啡迷引頸期盼,最強烘豆聖經!【特別收錄】臺灣版專序&訪談影片►每次進貨的生豆大小、形狀、含水率都不一樣,怎麼處理?►烘焙 ...

STEAM小翻頁:元素週期表大發現(超值附贈「我的元素週期表」精美海報)

出版日期:2020-06-05
出版社:水滴文化
風靡英國暢銷知識教育小百科 用STEAM 小翻頁將龐雜抽象的理化知識,化作親近孩子的科學養分!◆符合教育部108課綱◆科學素養先修◆★亞馬遜五顆星 家長孩子好評推薦★~不再懼怕理化,引發自學力和求知熱 ...

咖啡烘豆的科學: 掌握「三大烘焙法則」,了解S曲線,精準管控豆溫模式和爆裂狀態,釋放咖啡豆多層次口感

出版日期:2020-07-29
世界級咖啡大師Scott Rao耗時六年代表作!全球咖啡界追捧必讀的烘豆聖經!【特別收錄】台灣版專序&訪談影片歐舍咖啡《尋豆師》作者許寶霖,專文推薦!「世界咖啡師大賽冠軍」吳則霖、「世界咖啡大師比賽台 ...

咖啡沖煮的科學: 掌握「四大沖煮原則」,打造個人化萃取曲線; 選對器具與手法,在家煮出大師級美味

出版日期:2020-11-11
暢銷書《咖啡烘豆的科學》系列作!咖啡教父史考特.拉奧淬鍊26年菁華大作,全球咖啡迷追捧必讀的沖煮聖經!【特別收錄】臺灣版專序&訪談影片在義式濃縮之外,還有更多令人著迷的沖煮技術,手沖、法式濾壓壺、浸泡 ...

我要去幼稚園! (二手書)

作者:千美真
出版日期:2017-10-10
二手書交易資訊
第一次去幼稚園,給予孩子滿滿的期待感自然主動勇敢、開心上學去明天開始要上幼稚園的小男孩,悶悶不樂地坐在沙發上,跟他的許多玩具好夥伴們訴苦,他不想去,媽媽和喜歡的玩具都待在家,為什麼要去幼稚園?玩具們一 ...

威士忌品飲全書:從歷史、釀製、風味、產區到收藏、調酒、餐搭,跟著行家融會貫通品飲之道 (二手書)

出版日期:2018-12-22
出版社:積木
二手書交易資訊
這是一本品飲世上最美妙烈酒的進階指南,帶領讀者全面認識威士忌傑出酒款,深入了解波本、蘇格蘭、愛爾蘭、日本重要產區及類型,融會貫通所有艱澀知識,建立屬於你的行家之道。全美最具公信力威士忌雜誌《Whisk ...

不用玩具,我也可以玩得很開心

作者:金希暎
出版日期:2020-03-10
現代孩子時常喊無聊除了3C電玩我們還可以引導孩子玩什麼呢?下雨天待在家,覺得很無聊嗎?對小女孩來說一點也不會!因為在家,可以在北極冰屋裡喝著溫暖的熱可可,可以溜巨大的溜滑梯,可以穿梭到史前時代和恐龍在 ...

你在媽媽肚子裡的時候…… (二手書)

作者:金槿熙
出版日期:2017-01-10
二手書交易資訊
「謝謝你成為我的孩子。」「謝謝您讓我誕生在這世上。」一本描述生命孕育過程,感動人心的精製繪本【內容簡介】本書原文為韓文。一個新生命的形成,是怎麼一回事呢?相信這是很多孩子好奇的問題。藉由此繪本,我們得 ...

孩子的性別啟蒙繪本:這就是我的身體

出版日期:2020-06-06
出版社:水滴文化
【原來是這樣!孩子的性別啟蒙繪本】系列建立身體意識.尊重彼此差異.學習自我保護※ 系列主題- 這就是我的身體- 我是怎麼生出來的呀?- 我的身體我自己決定建立身體自主意識從認識自己的身體開始!你知道這 ...

孩子的性別啟蒙繪本:我是怎麼生出來的呀?

出版日期:2020-08-15
出版社:水滴文化
【原來是這樣!孩子的性別啟蒙繪本】建立身體意識․尊重彼此差異˙學習自我保護※ 系列主題- 這就是我的身體(已於2020年6月出版)- 我是怎麼生出來的呀?- 我的身體我自己決定媽媽,我到底是怎麼生出來 ...

孩子的性別啟蒙繪本:我是怎麼生出來的呀? (二手書)

出版日期:2020-08-15
出版社:水滴文化
二手書交易資訊
【原來是這樣!孩子的性別啟蒙繪本】建立身體意識․尊重彼此差異˙學習自我保護※ 系列主題- 這就是我的身體(已於2020年6月出版)- 我是怎麼生出來的呀?- 我的身體我自己決定媽媽,我到底是怎麼生出來 ...

孩子的性別啟蒙繪本:我的身體我自己決定! (二手書)

出版日期:2020-11-10
出版社:水滴文化
二手書交易資訊
【原來是這樣!孩子的性別啟蒙繪本】建立身體意識․尊重彼此差異˙學習自我保護※ 系列主題- 這就是我的身體(已於2020年6月出版)- 我是怎麼生出來的呀?(已於2020年8月出版)- 我的身體我自己決 ...

孩子的性別啟蒙繪本:我的身體我自己決定!

出版日期:2020-11-10
出版社:水滴文化
【原來是這樣!孩子的性別啟蒙繪本】建立身體意識․尊重彼此差異˙學習自我保護※ 系列主題- 這就是我的身體(已於2020年6月出版)- 我是怎麼生出來的呀?(已於2020年8月出版)- 我的身體我自己決 ...

威士忌品飲全書:從歷史、釀製、風味、產區到收藏、調酒、餐搭,跟著行家融會貫通品飲之道

出版日期:2018-12-22
出版社:積木文化
這是一本品飲世上最美妙烈酒的進階指南,帶領讀者全面認識威士忌傑出酒款,深入了解波本、蘇格蘭、愛爾蘭、日本重要產區及類型,融會貫通所有艱澀知識,建立屬於你的行家之道。全美最具公信力威士忌雜誌《Whisk ...


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