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飮.自然Natural Wine:獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.1
作者:
林裕森、王琪、林孝恂、潘芸芝、
魏嘉儀
、積木文化
出版日期:2019-12-19
出版社:
積木文化
【重點特色】.第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊;.葡萄酒大師林裕森策畫,國內規模最大自然酒展「喝 自然Buvons Nature」與最專業的葡萄酒出版社「積木文化」跨界攜手合作;.葡萄酒愛好者、 ...
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威士忌品飲全書:從歷史、釀製、風味、產區到收藏、調酒、餐搭,跟著行家融會貫通品飲之道
作者:
盧.布萊森
出版日期:2018-12-22
出版社:
積木文化
這是一本品飲世上最美妙烈酒的進階指南,帶領讀者全面認識威士忌傑出酒款,深入了解波本、蘇格蘭、愛爾蘭、日本重要產區及類型,融會貫通所有艱澀知識,建立屬於你的行家之道。全美最具公信力威士忌雜誌《Whisk ...
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琴酒天堂Gin Palace︰好奇調酒師系列The Curious Bartender’s
作者:
崔斯坦.史蒂文森
出版日期:2021-08-28
出版社:
大辣出版股份有限公司
意亂「琴」迷歡迎進入烈酒世界★隨書贈送台灣琴酒地圖海報★蘇 重|烈酒專家、資深樂評人張國偉Perry|GIN & TONIC PA活動發起人、發琴吧創辦人鄭亦倫Allen|調酒師、Fourplay ...
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酒神舒曼AMERICAN BAR調酒聖經:490道雞尾酒譜+110項基酒知識,當代調酒師及酒吧經營者必備工具書,居家品飲升級指南!
作者:
查爾斯.舒曼
出版日期:2022-05-07
出版社:
積木文化
★紀錄片《酒神舒曼》主人翁、當代調酒大師經典重現,職人與居家品飲者必備寶典★搭配優雅精緻的古典雜誌風插圖,宛如重視1920~1930爵士時代的地下酒吧時光!"我想用簡單的方式擁有一切事物。要做調酒就做 ...
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查爾斯.麥克萊恩的麥芽威士忌大全:品評筆記、購買訣竅、收藏技巧、投資指南,暢銷26年不敗經典!
作者:
查爾斯.麥克萊恩
出版日期:2023-11-10
出版社:
方言文化出版事業有限公司
威士忌教父查爾斯.麥克萊恩,暢銷26年不敗經典!「蘇格蘭威士忌頂尖專家!」——《泰晤士報》(The Times)「絕無僅有,內容淵博且極具娛樂性。」——《獨立報》(The Independent) ...
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Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典2013
作者:
休‧強生
出版日期:2013-06-21
出版社:
積木文化
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【本書特色】最暢銷、最權威、最實用葡萄酒選購指南與原文同步,即時擁有2013全新版本風行世界17種語言,全球銷售超過1,100萬本!★最新中文修訂版。★新增香檳與氣泡酒的大師觀點。★介紹囊括全球目前最 ...
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