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一人便當：化繁為簡，讓你做便當再也不手忙腳亂

作者：藤井惠

出版日期：2020-10-28

出版社：台灣東販股份有限公司

只要掌握一個原則，再也不煩惱便當菜怎麼帶！所有的便當，都是用1個煎蛋鍋做出3樣菜！你認為製作便當，最重要的事是什麼呢？有人認為要營養均衡、有人認為要好看吸睛、有人認為要好吃，不過，對於製作便當的人而言 ...

我把冰箱變財庫！從採買到食材管理與收納，讓我省錢投資、環島旅行，還減重12公斤

作者：楊賢英

出版日期：2023-08-02

出版社：幸福文化

食材保存研究家教你，把冰箱變成「有財有健康」的豐盛財庫！

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下廚更省時輕鬆、食材效益最大化，是通膨時代必學的聰明「理材術」★～累積超過千場講座與教學的綜合家事實戰講師，分享她的主婦儲金力～★忙碌煮婦、自 ...

給寶貝的童話風造型餐Ｘ魔法便當：對照圖稿輕鬆完成！145道美味主食＋營養配菜，讓孩子心花開的三餐、便當、野餐盒

作者：劉怡青

出版日期：2022-08-04

出版社：台灣廣廈

★國家兩廳院「ＴＩＦＡ台灣國際藝術節」指定合作造型便當設計★英國Sky Kids電視台、日本NHK World等各國節目特別專訪國際品牌童裝設計師劉怡青，親自製作＆繪製，【造型食譜全書＋魔法圖稿著色本 ...

讓你wow！的Kokoma糖霜餅乾 (電子書)

作者：Kokoma

出版日期：2015-04-24

出版社：麥浩斯

超完美烘焙教室Kokoma’s Studio技巧全解30款創業必學、最受歡迎圖案詳解！100款很有Kokoma風格的獨創設計！只要準備蛋、糖、麵粉、牙籤…這些隨手可得的材料，就能輕鬆做出

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人讚嘆不已的 ...

懶人料理讓妳瘦：電鍋瘦身湯

作者：康鑑文化編輯部

出版日期：2022-08-31

出版社：羽翼實業有限公司

不用開火，材料丟進電鍋，輕鬆煮出好湯～　　工作很忙？下廚很麻煩？好想減肥擁有魔鬼身材又不想餓肚子？　　這些都不是藉口，跟著書中內容這樣做：　　把材料洗洗切切，和水一起放進電鍋，按下開關輕鬆煮，開關跳起 ...

小廚娘Olivia的美好食光：讓家更有味道的幸福料理 (電子書)

作者：小廚娘Olivia（邱韻文）

出版日期：2016-01-14

出版社：布克文化

在家輕鬆煮也能天天變出美味新菜色！愛料理超人氣部落客小廚娘Olivia給你83道網友激推的超人氣美味料理以最簡單的食材搭配便利的廚房小家電，快速上菜零時差想省時省力煮好料，輕輕鬆鬆煮出滿桌子的美味想天 ...

漁家女兒的魚鱻食帖：煮魚知魚，讓你愛上吃魚！ (電子書)

作者：新合發猩弟

出版日期：2017-07-19

出版社：幸福文化

一本教你把魚吃到盤底朝天的美味食帖！沒有很難的步驟，訣竅給你就能輕鬆烹調不用複雜的食材，翻翻你家冰箱即刻下廚魚鱻料理對非常多新手煮婦來說，是遙不可及的。不懂魚，怎麼買？不會處理，怎麼煮？煎魚煮魚好難 ...

好吃19：We Love Cafe！十件讓你更懂咖啡的事 (電子書)

作者：好吃編輯部

出版日期：2015-03-22

出版社：麥浩斯

很多人的早晨，都是從一杯咖啡開始的。朋友A說，咖啡

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她一早就有幸福感；同事B說，沒喝到咖啡，連回E-mail的腦袋都混沌；室友C最愛手沖，當她看著水注緩緩落在咖啡粉上，整個人都平靜了……小小台灣，平均 ...

發酵吧！地方美味大冒險：讓發酵文化創造傳統產業新價值 (電子書)

作者：小倉拓

出版日期：2021-08-31

出版社：行人文化實驗室

欸、欸！不是所有發酵食物都會臭臭的。每一種傳統發酵味道，都記錄著各地風土特色、表現獨有在地情懷──你記得自己家鄉的特殊發酵味嗎？《發酵吧！地方美味大冒險》提到，一百五十年歷史的甲州葡萄酒，原本不過是名 ...

讓每個紀念日都甜蜜無比的夢幻翻糖甜點55款

作者：何嘉嘉

出版日期：2017-11-28

出版社：台灣東販股份有限公司

有人說，翻糖蛋糕是舌尖上的甜美藝術；也有人說，每一個翻糖蛋糕都在講述著甜蜜的故事。第一次約會、那年的夏日海灘、許下約定的甜蜜時刻……不妨發揮你的無限想像力玩轉翻糖，收藏甜蜜的回憶，為生活增加美好的甜度 ...

醬，讓料理更好吃：快速掌握料理的靈魂，做出50道美味的素料理 (電子書)

作者：王延庸、黃金生、邱寶鈅

出版日期：2011-05-06

出版社：養沛文化

29道東西素醬料，50道美味素料理，美味不藏私的獨家配方，以好吃掌握料理的王道。在家裡想做出一道美味好吃的佳餚，總是東拼西拼湊不出完美的花樣，其實掌握一道菜餚的靈魂，關鍵就在好吃的醬料，醬料的比例拿捏 ...

主廚的料理法則：30年經驗才敢說，白宮主廚讓名人折服的101堂料理精華課 (電子書)

作者：路易斯．埃瓜拉斯

出版日期：2021-01-15

出版社：原點出版

什麼樣的廚藝，

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柯林頓、湯姆‧漢克、安東尼‧霍普金斯、奧立佛‧史東、滾石合唱團，等名人一致認可！舒肥、分子料裡日新月異，更加複雜，太多事要學了不花千元，就能學會白宮主廚30年專業各種法則分門別類，搞懂 ...

今天開始「愛上早餐」：45款可愛造型餐，讓孩子搶著說「想吃！」，視覺、味蕾、營養大滿足！ (電子書)

作者：愛上早餐Ilisaliu

出版日期：2018-10-05

出版社：台灣廣廈

臉書4萬人追蹤按讚！蘋果日報、愛買、新光三越爭相邀請開課，「愛上早餐Ilisaliu」的超卡哇伊造型餐，首度出書！嘟嘟小火車飯糰、陽光貝果游泳圈、圓滾滾喵星人水餃，你想像過當這些料理端上桌，孩子們發亮 ...

愛上豆漿機：按一按，養生豆漿讓你喝出健康好美麗！ (電子書)

作者：養沛文化編輯部

出版日期：2014-04-11

出版社：養沛文化

【無豆漿機可】豆漿性質平和，補虛潤燥、清肺化痰的功效，含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂苷、大豆纖維、維生素、礦物質、鐵、鈣等物質。還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃 ...

把討厭蔬菜變好吃！營養知識+挑食破解+親子食育讓孩子學著愛上吃蔬菜 (電子書)

作者：李婉萍、迷你酷食育工作室

出版日期：2016-12-10

出版社：麥浩斯

各位爸媽，你家孩子是否也討厭蔬菜或挑食不吃呢？兒童食育營養師與親子食育老師教你，

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孩子愛上蔬菜的訣竅！從營養烹調知識到餐桌日常食育，及早建立「飲食素養」有以下困擾的爸媽們，你（妳）一定需要這本書…．孩 ...

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