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營養與保健

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24節氣輕蔬食【好評修訂版】

作者：花蓮慈濟醫學中心營養師團隊與中醫團隊
出版日期：2022-11-12
出版社：原水
❝72道順應四季時節、調養體質的美味素食❞☞春天〉宜養肝，可吃綠色的食物☞夏天〉宜養心，可吃紅色的食物☞秋天〉宜養肺，可吃白色的食物☞冬天〉宜養腎，可吃黑色的食物 ✯★最用心的中醫師+營養師結合中醫師 ...

皮膚營養學全書：減輕過敏發炎、免疫與荷爾蒙失調，優化腸腦皮膚軸的抗老化聖經 (電子書)

作者：張立人
出版日期：2021-12-30
出版社：商周出版
保護皮膚，就是照顧全身健康皮膚出問題，代表可能有沒發現的疾病、被輕忽的警訊！從照顧好膚況，到發現潛在的身體疾病肌活、抗老、提升免疫力的居家營養寶典從飲食、營養、正念、心理、生活型態等多層次介入，從根本 ...

營養與癌 (電子書)

作者：譚灼輝、施盈甄
出版日期：2016-10-01
出版社：世界日報
本書以學術論據剖析食物的營養與癌的關連，並倡導食療醫學，達到保健與防癌功效。書中附100道食譜，均取材於台灣常見的家常菜。. ...

全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【實用知識篇】 (電子書)

作者：羅慶徽
出版日期：2023-08-10
出版社：原水
集結羅慶徽副院長與全球慈濟人的50場分享──優雅慢老的養生智慧羅慶徽副院長為家庭醫學、肝膽腸胃及老年整合醫學的權威專科醫師，多年來與全球慈濟人分享熟齡醫學及健康飲食等養生知識，並肩負起證嚴法師的茹素大 ...

全植物飲食醫學與營養健康大關鍵【美味食譜篇】

作者：花蓮慈濟醫學中心營養團隊
出版日期：2023-08-12
出版社：原水
集結羅慶徽副院長與全球慈濟人的50場分享──健康慢老的飲食養生法則原型食物巧妙搭配，營養１＋１大於２的食物組合現代醫學研究證實，素食有助於降低心血管疾病；對於已經有心血管疾病的病人，則能減少復發率。對 ...

懷孕全食物營養指南：結合西醫與自然醫學，以最新營養科學，為媽媽和寶寶打造的完整孕期指引 (電子書)

作者：莉莉．尼克斯
出版日期：2021-08-27
出版社：如果出版
懷孕中，每個母親都戒慎恐懼，只想給孩子最好的但面對眾說紛紜的孕期飲食建議，到底該怎麼吃才正確？美國專業營養師，根據最新營養科學所規劃的孕期營養全書只要選對「真食物」，就能輕鬆吃出孩子與你的一生健康如果 ...

好土地照顧好身體：向自然學習養生，哈佛醫學博士的食物、健康與營養之旅 (電子書)

作者：戴芙妮．米勒(Daphne Miller)
出版日期：2021-08-10
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
家醫科醫師深入農業體系，揭開土壤與人體相似的神祕關係，從自然生態中，找尋醫治疾病與維持健康的全新解答。★Amazon 4.8顆星極高好評★作者戴芙妮．米勒是一位家醫科醫師，因對於某些身體不適與慢性病， ...

植物蛋白質的神奇力量：兼具高營養與零負擔的人體第一營養素 (電子書)

作者：丁彥伶、吳佩琪
出版日期：2014-08-26
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
蛋白質身為人體第一營養素，重要性不言可喻。想補充蛋白質，卻又害怕吃進多餘的脂肪與熱量，造成身體負擔，其實有更健康的選擇，而且不用費心尋找。大豆、穀類或堅果，都含有豐富的蛋白質，以及濃縮、分離而成的大豆 ...

透析護腎一日三餐健康蔬療飲食【最新修訂版】

作者：花蓮慈濟醫學中心腎臟科團隊與營養師團隊
出版日期：2023-12-14
出版社：原水
飲食的態度是打造生命長度的根基，亦是逆轉各種疾病及併發症的轉機。透析腎友會經常為了「什麼能吃？什麼不能吃？」而傷腦筋，且營養不良或不當飲食也會造成血液中的磷、鉀、鈣失衡，反而會出現更多的併發症，增加疾 ...

全彩圖解 吞嚥困難安心照護飲食全書：輕鬆學會IDDSI好嚼好吞食物製備技巧＆分級食譜示範，兼顧營養美味與健康

作者：臺大醫院14位復健科、營養師團隊
出版日期：2022-03-17
出版社：原水
★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準，由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀，因而受限於食物的選擇，飲食 ...

全方位入眠百科：結合腦科學、營養學與運動醫學，放鬆減壓的100個好睡祕笈 (電子書)

作者：Tokio Knowledge
出版日期：2023-05-10
出版社：大牌出版
健康源於睡眠，問題是：你有多久沒有睡好了？日本頂尖專業知識團隊聯手打造最好實踐的一夜好眠終極大全 穴道按摩╳助眠食療╳舒眠運動╳生活習慣學會身鬆心通的熟睡訣竅，遠離疾病、不再焦慮，啟動最強效的自體療 ...

傅爾曼醫師高營養密度飲食全書：有效減重、逆轉疾病、遠離失智與癌症、長壽慢老 (電子書)

作者：喬爾．傅爾曼
出版日期：2021-10-21
出版社：原水
你的健康命運，取決於你每日所吃的食物。營養密度最高的，盡在植物性食物！★風靡全美十餘載健康養生書《傅爾曼醫生教你真正吃出健康》（Eat to Live）作家喬爾．傅爾曼最新力作！★最完整、最全面整合所 ...

生理週期循環調理飲食法：營養師教你懂吃不忌口，平衡內分泌，告別經痛、肥胖與婦科疾病、順利好孕的4階段調理全書 (電子書)

作者：崔西．洛克伍德．貝克曼
出版日期：2020-10-14
出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
不需要再強裝勇敢，妳的身體疼痛與內心不安，都值得被認真對待。美國知名女性營養專家，解決百萬女性大半生的困擾，讓正確的食物幫妳找回健康的生理期。★女性4階段生理週期最詳細的照護指南★66道依週期規劃的美 ...
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