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蔬菜水果乾料理實驗室：66種蔬菜的切法、曬乾方法、保存方法＋82道簡單的料理食譜

作者：濱田美里

出版日期：2019-11-27

出版社：瑞昇文化

為什麼說「蔬菜水果乾」對錢包、環境以及心靈都很友善？看完本書，您也會躍躍欲試！「常常一時興起買菜回家做了一兩道菜，但是用剩的一些蔬菜不知道要怎麼辦……」「試著在家中院子種了一些菜，但採收的蔬菜多到吃不 ...

理科少女的料理實驗室（1）：好吃的祕密是這個啊！？ (二手書)

作者：山本史

出版日期：2023-06-29

出版社：采實文化事業股份有限公司

二手書交易資訊

★第八屆角川Tsubasa文庫小說獎★得獎作品用科學推理學習製作甜點！小學生也可以擁有大夢想。打破框架，讓孩子勇於展現自己的興趣和天賦才能！料理即科學！作者以主角理花和蒼空的視角，帶領讀者學習料理及科 ...

理科少女的料理實驗室（5）：解開夢想食譜的消失之謎 (二手書)

作者：山本史

出版日期：2023-12-28

出版社：采實文化事業股份有限公司

二手書交易資訊

★角川Tsubasa文庫小說獎★得獎系列作品結合科學和甜點製作的校園推理小說培養小學生的研究精神故事出現大逆轉的「夢幻甜點最終章」蒼空同學和爺爺去了法國，沒有甜點師傅的情況下，接二連三的意外……「夢幻 ...

飛田和緒蔬食料理實驗室：拍攝長達3年時間，常備菜女王挑戰用新鮮蔬果即興作菜！ (二手書)

作者：飛田和緒

出版日期：2019-08-22

出版社：瑞昇文化

二手書交易資訊

我試著挑戰再熟悉不過的蔬菜究竟能發揮到什麼程度學著感受到新鮮蔬菜的水嫩感。下刀時的多汁表現，或是整個擴散開來的香氣。汆燙或烹煮的時間無須太長，才能更強烈感受到蔬菜的產季變化。只要蔬菜的味道夠新鮮，無論 ...

Why？料理實驗室 (二手書)

作者：崔鍾𨧧

出版日期：2022-10-19

出版社：小牛頓科學教育有限公司

二手書交易資訊

從漫畫中輕鬆學習未來高科技符合108課綱議題「砰！」小智和胖達主廚吃了彤彤的料理，居然發生了靈魂交換！立志成為大廚的彤彤，和假小智（真主廚）一起參加料理大賽，會學到哪些料理科學呢？他們最後能不能獲勝呢 ...

理科少女的料理實驗室3：讓人頭痛的暑假自由研究！？ (電子書)

作者：山本史

出版日期：2023-07-27

出版社：采實文化事業股份有限公司

★角川Tsubasa文庫小說獎★得獎系列作品用科學製作甜點的校園推理小說！培養小學生的研究精神。【主要人物介紹】佐佐木理花：小學五年級。喜歡理化！經常幫助同學解決各項難題。廣瀨蒼空：小學五年級。班上最 ...

理科少女的料理實驗室（2）：少了誰都不行的友情果凍！ (電子書)

作者：山本史

出版日期：2023-06-29

出版社：采實文化事業股份有限公司

★第八屆角川Tsubasa文庫小說獎★得獎系列作品追求殿堂級美味的祕密實驗因為轉學生的到來！最佳拍檔面臨拆夥危機……料理即科學！用科學推理學習製作甜點！小學生也可以擁有大夢想。作者以主角理花和蒼空的 ...

誰說食物不能玩：我的料理科學實驗室 (二手書)

作者：朱蒂．惠勒-托本、卡洛．坦南特

出版日期：2016-04-07

出版社：大石文化

二手書交易資訊

．從pH值、逆滲透到酵母菌，國家地理帶領孩子化身小小科學家，探索廚房裡的科學．收錄十個以上的食用試驗，搭配豐富的科學理論基礎、圖表步驟，讓孩子動手烹調有趣的科學知識！準備好你的廚師帽和護目鏡，一起鑽研 ...

理科少女的料理實驗室（1）：好吃的祕密是這個啊！？ (電子書)

作者：山本史

出版日期：2023-06-29

出版社：采實文化事業股份有限公司

理科少女的料理實驗室（4）：依依不捨的酸甜蘋果派

作者：山本史

出版日期：2023-08-31

出版社：采實文化事業股份有限公司

★角川Tsubasa文庫小說獎★得獎系列作品用科學推理學習製作甜點！小學生也可以擁有大夢想。打破框架，讓孩子勇於展現自己的興趣和天賦才能！料理即科學！作者以主角理花和蒼空的視角，帶領讀者學習料理及科學 ...

理科少女的料理實驗室（5）：解開夢想食譜的消失之謎

作者：山本史

出版日期：2023-12-28

出版社：采實文化事業股份有限公司

料理實驗室：每一道美味，都是有趣的科學遊戲（首版限量精裝） (二手書)

作者：傑‧健治‧羅培茲-奧特

出版日期：2017-07-27

出版社：悅知文化

二手書交易資訊

●超過900頁，最全面、最多樣化、最完整的家用廚藝指南●美國餐飲界最高榮譽James Beard Foundation最佳食譜書至今蟬聯amazon食譜類及食物科學類銷售冠軍amazon逾千人五顆星滿 ...

食在宋朝：大宋餐桌上的料理實驗室（二版）

作者：李開周

出版日期：2022-10-01

出版社：大旗出版

二手書徵求

小廚娘變大廚的「67道創意料理」養成術：這麼好吃怎麼辦？韓國超人氣料理實驗室 (二手書)

作者：朴仁暻

出版日期：2015-03-19

出版社：貝果文化

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韓國節目爭相報導的美味祕密！看似隨便做做，卻又很好吃的創意料理。輕鬆爆笑的烹飪歷程，廚房新手也不用緊張！GO！GO！光看照片就讓人食慾大開，簡單又充滿創意的步驟，料理魂大爆發！什麼都想吃，研發出創意十 ...

蔬菜水果乾料理實驗室：66種蔬菜的切法、曬乾方法、保存方法＋82道簡單的料理食譜 (二手書)

作者：濱田美里

出版日期：2019-11-27

出版社：瑞昇文化

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