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餐飲空間OMO體驗與設計:串連多場景消費的餐飲企劃與設計攻略

出版日期:2022-11-10
出版社:麥浩斯
面對COVID-19疫情持續擴散與變異,「與病毒共存」成為餐飲業的最大課題之一。全球疫情進入第三年,無論大至全球供應鏈到人們的日常生活,都變得比以往瑣碎而充滿不確定,「零接觸」經濟、新商業模式正在重塑 ...


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