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台灣的小吃

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一碗肉臊飯：台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶 (二手書)

作者：黃婉玲
出版日期：2019-03-18
出版社：出色文化事業出版社
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台灣第一本深談肉臊的專書！透過小吃裡的肉臊學問，重現台灣早期的飲食光景，深入闡述每一種肉臊的製作精髓以及做法撇步。＊理解肉臊之於台灣小吃的重要。＊重新闡明台灣小吃的真實樣貌。＊剖析當代台灣飲食謬誤的真 ...

【圖解實用No.1】料理名師的台灣小吃教科書100道精心鑽研的私房配方 (二手書)

作者：林美慧
出版日期：2017-09-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
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＜本書特色＞★第1本「圖解」小吃教科書‧全書由人氣烹飪名師指點，針對重點拍攝詳細步驟圖，圖上標示最佳狀態及作法，讓讀者看圖片可一目瞭然。‧書中作法特針對關鍵祕訣提點，並畫上重點，清楚掌握成功關鍵。‧肉 ...

全華人都愛吃的台灣小吃 (二手書)

作者：楊桃文化
出版日期：2014-03-12
出版社：楊桃文化
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大排長龍的美味關鍵大公開！台灣傳統又道地的小吃，一直深受社會各階層人士的喜愛，也是外國人來台觀光的必嚐美食。有些小吃甚至要特地去某些地區才能吃得到，嘴饞的時候又無法吃到，相信一定相當扼腕吧？本書就要教 ...

尋味台灣：吃遍全台45家街口小吃、餐館美饌，品嚐料理中的人生況味 (二手書)

作者：中華美食交流協會
出版日期：2018-11-09
出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司
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台灣最美的風景不只是好山好水好風光還有那一吃難忘的美味！「米其林」是許多美食愛好者追逐的指標，而台灣也吹起摘星風潮，但那些未列入米其林指標的餐廳呢？不要被星星給迷惑了，台灣的美食可不止這些！究竟什麼是 ...

廚娘呷天下：親愛的，我把臺灣小吃變身了！ (二手書)

作者：吳僖虔
出版日期：2016-04-12
出版社：日初
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每個人都可以為了吃遍美食而不在家！一本結合吃喝玩樂的臺菜食譜哪裡有好玩好吃的？問她就知道！黑鼎年度代言人 吳僖虔Selina本是上班宅女的她，嫁了老公、辭了工作一開啟料理之路就停不下來為了精進廚藝，努 ...

最受歡迎的50道台灣小吃 (二手書)

作者：張政智
出版日期：2003-02-25
出版社：楊桃文化
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健康美味的台灣小吃 (二手書)

作者：林淑蓮
出版社：N/A
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