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世界飲食

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廚房裡的偽科學：你以為的健康飲食法，都是食物世界裡的胡說八道

作者：安東尼．華納
出版日期：2018-07-04
出版社：八旗文化
本書參閱大量腦科學家、行為學家、食品科學家以及營養師等專業人士的理論，解釋了為什麼聰明人更如此容易被最新流行的飲食法牽著鼻子走。同時也提供有用的工具，分辨廚房裡的偽科學。希望你和食物之間建立均衡而簡單 ...

環球尋味250道 解鎖世界最長壽飲食配方與食材

作者：葛蕾絲．歐
出版日期：2024-01-18
出版社：常常生活文創股份有限公司
廣納世界各地最健康的抗老化、抗發炎食譜，250道精心設計料理，異國絕佳風味加上營養滿分。各地綜合香料入菜，如同醫藥箱大大提升菜餚的「食物營養」和滋味，促進健康。全書收錄各長壽食材、主菜、配菜、甜點飲品 ...

世界一流的港式家傳雞湯：補氣血、暖腸胃，向長壽的香港人學習融合中醫觀念的飲食智慧，用一種雞湯湯底變化出50 道創意湯品，一日一湯常保健康。

作者：楊 高木祐子
出版日期：2018-02-01
出版社：積木文化
港式家傳雞湯湯底╳季節五色天然食材，彙集港台中式、西式、日式、南洋口味，一日一『湯水』溫補滋養、以食養命，向無病無痛到白頭的長壽香港人學煲湯。以全雞或雞胸、雞腿、雞架熬成的湯底各有特色，視喜好或可買到 ...

科學實證 最強飲食：UCLA博士醫生的世界級研究數據，14天改變你的身體！

作者：津川友介
出版日期：2019-02-15
出版社：三采文化股份有限公司
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★新書上市，強占日本亞馬遜排行榜TOP1 ★出版三個月，幫助100,000日本人反轉健康蒐集近千份實驗報告、經過嚴謹統計、耗時多年時間UCLA博士醫生的世界級研究，顛覆你對健康飲食的迷思！科學數據告訴 ...

爸媽老了該怎麼吃？：世界最新醫學研究告訴你，60歲之後的健康飲食和你想的不一樣！

作者：滿尾正
出版日期：2018-11-03
出版社：如果出版
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老爸老媽要看，為人子女的更要看!不同年齡層的人需要不同的營養，你知道60歲以後的人該怎麼吃嗎？！哈佛大學營養醫學研究、日本老年醫學權威名醫告訴你的高齡者黃金飲食守則★ 彩圖大字版、簡單易懂、一目瞭然　 ...

斷糖生酮飲食法【暢銷典藏版】 ：風靡全世界，健康又有效！日本名醫教你吃出燃脂抗老的酮體能量，打造不生病好體質

作者：白澤卓二
出版日期：2022-11-03
出版社：瑞麗美人
★斷糖生酮飲食法【暢銷典藏版】★王明勇∕生機飲食專家、陳俊旭∕美國自然醫學博士許美雅∕資深專業營養師，各界權威好評推薦日本抗老名醫白澤卓二精華代表作， 唯一一本！破解「血糖＆酮體」掌控90%疾病的真相 ...
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