咖啡專業知識全書第一部〈咖啡概論與咖啡香味〉 (電子書)

作者：崔致熏

出版日期：2018-01-27

出版社：華雲數位股份有限公司

『本書為《

咖啡

專業知識全書》的分冊，僅發行電子版，無紙本』韓國IBLINE集結知名咖啡師製作暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作咖啡從業者的第一本專業入門 ...

咖啡的一切：咖啡迷完全圖解指南 (電子書)

作者：河寶淑、趙美羅

出版日期：2017-11-15

出版社：奇光出版

從選豆、烘豆到調豆，從研磨到萃取，從各式器具、味道搭配到特殊品項，從歷史文化到產地之旅，掌握

咖啡

的一切知識和沖煮技法，享受個人專屬的咖啡風味和咖啡時光！◆韓國暢銷書榜第一名！◆從咖啡豆相關的基本知識到 ...

咖啡專業知識全書第二部〈咖啡烘焙〉 (電子書)

作者：元景首

出版日期：2018-01-27

出版社：華雲數位股份有限公司

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咖啡

專業知識全書》的分冊，僅發行電子版，無紙本』韓國IBLINE集結知名咖啡師製作暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作咖啡從業者的第一本專業入門 ...

咖啡專業知識全書第三部〈咖啡萃取〉 (電子書)

作者：金世軒

出版日期：2018-01-27

出版社：華雲數位股份有限公司

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咖啡

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咖啡專業知識全書第五部〈咖啡菜單〉 (電子書)

作者：IBLINE編輯部

出版日期：2018-01-27

出版社：華雲數位股份有限公司

『本書為《

咖啡

專業知識全書》的分冊，僅發行電子版，無紙本』韓國IBLINE集結知名咖啡師製作暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作咖啡從業者的第一本專業入門 ...

food NEXT食力 6月號/2019 第15期：醒醒吧！開咖啡館沒想像中浪漫！ (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司

出版日期：2019-06-01

出版社：厚策思維有限公司

放眼整個台北市，不論大街小巷裡，各式各樣的

咖啡

館林立。在全台開設咖啡館風潮不斷高漲之際，不管你是加盟連鎖、或是自己開設，整體情勢從2015年居然開始反轉，經濟部統計每間咖啡館的年營收逐年下滑。當然，整 ...

咖啡癮史：從衣索匹亞到歐洲，從藥物、祭品到日常飲品，揭開八百年的咖啡文明史（全新暢銷修訂版） (電子書)

作者：史都華．李．艾倫(Stewart Lee Allen)

出版日期：2021-10-19

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

咖啡

因萬歲！沒有咖啡，便沒有文明！「我們有如此進步的社會文化，應該歸功咖啡的出現！」——朱爾．米榭勒小小咖啡豆，翻轉世界文明八百年！咖啡在我們的日常生活中，儼然已成為一部分人的必需品，也是社交的代名詞 ...

食力專題報導第19期：咖啡迷，你「啡」誰不可？ (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司

出版日期：2019-06-14

出版社：厚策思維有限公司

台灣人到底有多愛喝

咖啡

？2018年台灣人每人每年平均咖啡杯數已達204杯！《食力》2019年5月9日至5月16日「咖啡迷，你『啡』誰不可？」問卷調查發現，37.27%的民眾每天喝一杯現煮咖啡，且拿鐵咖 ...

好吃8：咖啡上癮BARISTA沖煮秘訣＆烘焙豆知識 (電子書)

作者：DIY玩佈置編輯部

出版日期：2012-03-16

出版社：麥浩斯

吧台前人文彙集、吧台後職人講究。一位好的BARISTA，不僅是操作

咖啡

機而已，也有各自詮釋咖啡的方式與想法；想要了解咖啡的精彩，不如跟著本期走進吧台裡，從職人的角度，再次認識那些你不知道的咖啡故事。一 ...

1杯咖啡：經典＆流行配方、沖煮器具教學和拉花技巧 (電子書)

作者：美好生活實踐小組

出版日期：2010-12-01

出版社：朱雀文化事業有限公司

【本書特色】●●●

咖啡

新手都對哪些問題最感興趣呢？第一次學煮咖啡的你，快翻到p.8的咖啡Q＆A。看看以下關於咖啡的常見問題，幫你解決不少疑惑。●●●真想在咖啡上畫些美麗、可愛的圖案，不知道這種技術會不 ...

咖啡專業知識全書第四部〈拿鐵拉花〉 (電子書)

作者：金志訓

出版日期：2018-01-27

出版社：華雲數位股份有限公司

『本書為《

咖啡

專業知識全書》的分冊，僅發行電子版，無紙本』韓國IBLINE集結知名咖啡師製作暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作咖啡從業者的第一本專業入門 ...

SENSE好感 4月號/2016 第48期 (電子雜誌)

出版日期：2016-04-05

出版社：欣傳媒股份有限公司

【本書特色】強調要讓讀者過有質感的好感生活本期內容包括美食時尚、藝文、等各種生活議題用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物讓過日子也變成一門簡單的藝術【內容大綱】封面故事：進化系

咖啡

時代說明：全球咖 ...

SENSE好感 7月號/2016 第51期 (電子雜誌)

出版日期：2016-07-05

出版社：欣傳媒股份有限公司

【本書特色】強調要讓讀者過有質感的好感生活本期內容包括美食時尚、藝文、等各種生活議題用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物讓過日子也變成一門簡單的藝術【內容大綱】封面故事：今夏喫冰去說明：沒有冰的 ...

SENSE好感 5月號/2016 第49期 (電子雜誌)

出版日期：2016-05-05

出版社：欣傳媒股份有限公司

封面故事：兩個人的生活說明：兩人不斷在生活中累積默契、創造回憶，居家生活中看似平凡的細節—外出旅遊、一起運動、一起做飯…，其實都展現了兩人才擁有的專屬步調與節奏，而這些微不足道的小事，更顯兩人之間的彌 ...

SENSE好感 6月號/2016 第50期 (電子雜誌)

出版日期：2016-06-05

出版社：欣傳媒股份有限公司

北歐風格慢旅建築、自然、美食、設計，北歐故事，正要展開……。北歐神話中，所有東西都是不完美的，就連奧丁大帝、雷神索爾、淘氣之神洛基等神族都不具備永恆存在的本質。變化多端的生存環境使然，造就北歐人簡樸實 ...

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