淚腺壞掉兒童選讀AI五十強買房人生課致富覺察FIRE尖端漫畫大賞親師衝突春季暢銷5折起卜正民孟若吉竹伸介佛教我們的勞力事哈佛媽媽失智照護

貢丸湯 第32期:今仔日食菜

作者:吳君薇
出版日期:2024-02-01
今天,我們一起來嘗試吃素吧!你是否曾注意到,近幾年街邊小店菜單上出現植物肉鍋貼、漢堡,咖啡廳開始提供燕麥奶?隨著對於環保、永續與健康等議題的重視,蔬食風潮崛起,越來越多創意店家開張,無論素食者、葷食者 ...

貢丸湯 第22期/2020:心向大山

出版日期:2020-09-30
出版社:見域工作室
走進山裡,看見自己人們為什麼走進山?或許有千百種答案,但細探最終的目的,多數並非執著於登頂,而是在過程中的種種發現,與自身的成長。1897年6月28日,也就是寫作這一篇封面故事的123年前,臺灣最高峰 ...

貢丸湯 第23期/2021:食鬧熱

出版日期:2021-01-25
出版社:見域工作室
熱鬧吃!歡聚一堂的幸福滋味民國57年,台灣出現第一台自動點火的瓦斯爐。科技的進步帶來了民眾對於「烹調」的全新想像,人們不再需要費心撿拾柴火、臉紅耳赤地用竹管為大灶吹氣;後續隨著快速瓦斯爐的發明,穩定、 ...

貢丸湯 第15期/2018:新竹Almost Famous

出版日期:2018-09-30
出版社:見域工作室
新竹Almost Famous人生苦悶,必須為生活創造更多不一樣的聲音才行。新竹的音樂故事是什麼呢?或許沒有大明星排場,城市裡卻也沒那麼無趣。走上新竹街頭,你可在親水公園旁聽到街頭藝人演出,在酒吧聽到 ...

貢丸湯 第28期:好好吃早餐

出版日期:2022-08-17
出版社:見域工作室
這是一本屬於新竹的地方誌。之所以將刊物取名為《貢丸湯》,不只是因為新竹的貢丸湯很有名,更是覺得新竹的一切就像「貢丸湯」。你大概不會特別注意路邊的貢丸湯,但它就是在那裡,巷口、街邊,還有在城市裡的無數角 ...

貢丸湯 第17期/2019:老屋使用手冊

出版日期:2019-05-06
出版社:見域工作室
老屋使用手冊:關於新竹每一棟房子的未來人會老,房子也會。「老屋」對一般人而言,講的是上百年的古蹟,然而,「老」是一個相對的概念:城市裡的每棟房子,在將來的某一天,都會成為老屋。不管是你現在經營的小店, ...

貢丸湯 第20期/2019:新竹大補帖

出版日期:2019-12-25
出版社:見域工作室
新竹大補帖:修補器物與身心的療癒旅程冷冽寒風隨著濕氣沁入骨子裡,新竹的冬季似乎總是特別難熬。如果你老是全身痠痛,懷疑自己是否是「歸組害了了」的奧少年(ào shǎo nián),這一刊我們請來物理治療 ...

貢丸湯 第29期:新竹人,小心輕放

作者:吳君薇
出版日期:2022-12-07
出版社:見域工作室
新竹人,小心輕放!一起編輯屬於你的療癒生活提案!近幾個月,疫情起起伏伏,生活的步調卻是從來沒有緩下來過。你是否曾經有過壓力來襲,覺得困倦、喘不過氣的感覺?抑或是,你在高速運轉的生活中, 總找不到空隙停 ...

貢丸湯 第26期:風城大宅院

出版日期:2021-11-22
出版社:見域工作室
風城大宅院如何在以小家庭為主的當代生活中,回過頭來處理「大家族」這個主題呢?編輯團隊苦惱許久,微調出這一期的核心命題——「認同」。大宅院的一磚一瓦,在在銘刻著家族於此生活的樣貌。梳理在地重要家族史,城 ...

貢丸湯 第24期/2021:冷靜喝

出版日期:2021-03-10
出版社:見域工作室
食甜甜,予你○○○在過年、婚宴等喜慶場合,常常可以聽見這樣的吉祥話:「食甜甜, 予你生後生」、「食甜甜,予你大趁錢」「食甜甜,乎你好緣結甲滿厝邊」……到底吃甜真的會讓你生兒子、賺大錢、人緣旺旺旺嗎?在 ...

貢丸湯 第16期/2018:風城不睡覺

出版日期:2018-12-30
出版社:見域工作室
封面故事:風城不睡覺工業社會的照明科技,讓世界各地城市都發展出夜間生活,改變人們的生活習性。台灣城市蓬勃的夜間生活,可說是世界聞名,我們不僅有全世界密度最高的便利商店,也有全世界名列前茅的安全街道,晚 ...

貢丸湯 第10期/2017:下班後的文藝日常

出版日期:2017-07-05
出版社:見域工作室
下班後的文藝日常生活在科技產業密集的新竹,大家似乎都非常忙碌。每天匆忙的上下班,週末假日購物中心擠滿了看電影或採購生活必需品的人潮。一成不變的生活縫隙間,還能做些什麼呢?譬如聽場表演,逛逛獨立書店,或 ...

貢丸湯 第13期/2018:貢丸的一生

出版日期:2018-04-15
出版社:見域工作室
貢丸本人說他想當主角——貢丸的一生「新竹的貢丸就是比別的地方好吃,說不上來為什麼。」貢丸幾乎是新竹的代名詞,更經常被拿來當作特產宣傳。奇怪的是,貢丸在小吃攤永遠只是配角——乾麵加貢丸湯,魯肉飯加貢丸湯 ...

貢丸湯 第19期/2019:About 19(跳水封面)

出版日期:2019-10-09
出版社:見域工作室
About 19十九歲前夕的高中青春歲月風城裡的高校像是一座小小的實驗室,我們都曾是一個個被困在燒瓶裡的小人,在一變再變的教育制度裡被實驗也被期待改造成更好的版本;並不確定自己有一天會以什麼成熟的模樣 ...

貢丸湯 第8期/2016:走吧,去南寮抓寶!

出版日期:2016-11-20
出版社:見域工作室
〈去南寮練習不當一個觀光客〉 從新竹市區到南寮是一段有趣的路程。途中,你會經過大片的稻田,常有戰機起降的機場,慢慢聞到海風的鹹味,直到抵達港邊。這段路途,呈現了南寮地區不斷演變的自我定位,也說明了新竹 ...


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