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鄉間小路 第49卷 9月號/2023:煮瓜好秋 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2023-09-01
《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點 ...

小日子享生活誌 6月號/2020 第98期:快回家吧 今天我煮飯 (電子雜誌)

出版日期:2020-06-01
浮誇講究是必須 享受專屬這頓飯的自在時光/設計太難人人滿意 但我的料理沒人會說不好吃/來自外婆的好手藝 用嗆辣鹹香承載滿滿心意/將愛人們的喜好記在心上 料理好每一餐我就滿足. ...

鄉間小路 第44卷 12月號/2018:來喝一碗湯 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2018-12-01
■來喝一碗湯熱湯上桌時,喜歡先輕捧著碗,感受雙手從冰冷逐漸溫暖的過程。從氤氳的熱氣裡舀起一匙湯水,抓緊不涼冷亦不燙口的時機喝下,熱湯立即化為滲透全身的暖流。在三餐中不可或缺的湯品,除了帶來飽足感,更是 ...

鄉間小路 第46卷 12月號/2020:我們的辦桌時代 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-12-01
小時候對豐盛料理無動於衷,獨鍾甜膩膩的芭樂柳橙汁;香火鼎盛的大拜拜,席開上百桌的盛宴好不熱鬧;白髮如霜時牽起兒女的手,交付給願意陪伴他下半輩子的人……時光一去不復返,人們相聚又分離,辦桌成為難得相聚的 ...

鄉間小路 第46卷 8月號/2020:食米究好 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-08-01
阡陌水田間,排列有序的嫩綠稻秧日日長高,分櫱、抽穗、開花、結成飽實的穀粒,彎垂的金黃稻穗隨風搖曳如浪,收割卻不是終點。碾米廠內,大型機具轟隆隆運轉不歇,經過礱穀、精米、篩選等層層把關,匯集成外貌淨白剔 ...


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