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日本酒

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日本酒の基礎知識 （食の教科書） (二手書)

出版日期：2010-01-01
出版社：N/A
二手書交易資訊

日本酒

の製造工程や、酒造りの主役「水」と「米」、複雑な日本酒の種類を徹底解説。そのほか、絶対飲んでおきたい「極上地酒図鑑」、毎夜通いたくなる「全国の名酒場リスト」など、日本酒を楽しむための知識や情報が ...

FOOD DICTIONARY情報特選手冊：日本酒 (二手書)

出版日期：2016-03-10
出版社：慕客館文化事業有限公司
二手書交易資訊
全世界所矚目的

日本酒

日本酒的歷史正反映著日本的文化與生活，但日本酒到底是如何誕生？又是如何浸透進平民的生活？在3世紀的「魏志倭人傳」中，首次出現「酒」的存在，但不能夠確定是否是用米來釀酒。而在713年 ...

BRUTUS 10月15日/2015─日本葡萄酒特集 (二手書)

出版日期：2015-10-01
出版社：慕客館文化事業有限公司
二手書交易資訊
現在，日本葡萄酒正是適飲熟成期！您知道嗎？日本葡萄酒已經被擁有眾多客群的世界級知名餐廳列入酒單，而歐美葡萄酒生產者們及品酒師們也陸陸續續地前往探訪日本葡萄酒釀酒廠。特別的是，他們在這些釀酒廠中給予較高 ...

「親日」台湾の幻想 現地で見聞きした真の日本観 （扶桑社新書） (二手書)

作者：酒井 亨
出版日期：2010-09-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
日本と台湾の歴史的絆から、豊かな日本に「萌える」台湾人、「萌日」と今後の対外戦略まで、日本的なイデオロギー論争を排して「ありのままの親日・台湾」「平和でクールな日本が好きな台湾」の実情を紹介する。【「 ...

Hanako FOR MEN特別保存版：日本酒&壽司。 (二手書)

出版日期：2015-12-04
出版社：慕客館文化事業有限公司
二手書交易資訊

日本酒

&壽司的大人世界在世界飲食潮流中，日本酒的存在感越來越強大。一方面是順應時代的變遷，一方面是世代交替的影響，日本酒的味道開始趨向多元個性，讓人備感好奇。所以我們就替大家徹底調查日本酒的魅力，從人 ...

蔵人直伝日本酒つまみ (二手書)

作者：酒ＧＯ委員会
出版日期：2018-12-10
出版社：N/A
二手書交易資訊
日本全国から１３の

日本酒

蔵をピックアップ。蔵の紹介とともに、蔵人たちおすすめのおつまみレシピを紹介。「薫酒」「爽酒」「醇酒」「熟酒」といった日本酒の４つのテイストに合う、タイプ別レシピ、〆の一品も収録 ...
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