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秋刀魚 11月號/2015 第6期:多謝招待!日本梅酒x臺灣料理 (電子雜誌)

作者:黑潮文化
出版日期:2015-11-15
雙月刊《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫,內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技,等多面向主題的日本文化誌,每一期聚焦一個主題,從淺略到深入,透過訪問和邀集臺灣和日本寫手,匯聚不同角度面向的看法,滿足想要 ...

秋刀魚 春季號/2022 第35期:「味蕾關係」日本酒x臺灣食的地域暢飲 (電子雜誌)

作者:黑潮文化
出版日期:2022-05-11
「飲み会」是日本獨特的飲酒文化,是社交聚會的場合,也是用一杯酒、一盤料理串起人與人交流的場域,用酒杯敲擊出無數個歡樂的夜晚,這趟與人、與地方的深度交往,更是透過舌尖留下讓人難忘的「味蕾關係」!在渴望交 ...


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