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身心障礙福利服務：理論與實務

作者：吳秀照、陳美智、鄭期緯、郭惠瑜
出版日期：2024-02-27
出版社：雙葉書廊有限公司
　　本書結合身心障礙福利、就業與社會工作的理論與實務，介紹障礙福利與社會工作實務領域中，從事障礙者及家庭

服務

所需要具備的知識基礎與觀點探究，以及目前臺灣在障礙福利與就業領域建制的相關體系與制度。　　在 ...

長期照顧服務概論 

作者：黃旐濤、張蕊仙、陳明富、黃穎珍、楊孟姍、郭淑珍、林義學、陳碩菲、陳淑美、洪瑞英
出版日期：2021-05-17
出版社：全華圖書股份有限公司
1.附有特色案例與提問2.資料新，符合近2年長照趨勢與執行相關數據資料3.體例完整：充電報、重點摘要與試題內容以長期照顧

服務

法和長照服務方式為主，包含最新的長照2.0和長照未來發展趨勢等。1.附有特色 ...

居家服務督導工作手冊

作者：陳美蘭、許詩妤
出版日期：2018-02-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書分成六章。本書提供長期照顧產業相關領域之學者及實務工作者，在督導實務操作及教學上之參考。第一章為督導管理特質，學習重點包括管理與領導力、督導定義與特質、長期照顧產業經營與管理。第二章為督導工作範疇 ...

服務方案之設計與管理：成效導向的方法

作者：Peter M. Kettner、Robert M. Moroney、Lawrence L. Martin
出版日期：2024-01-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書有系統地說明成效導向方案規劃的原則，是社會工作領域的經典著作。作者配合清楚易懂的範例，解說

服務

方案的設計、執行、評估等步驟，涵蓋了從問題分析、需求評估到評績效測量與計算成本的方案完整歷程。不管是對 ...

志願服務與志工管理：做快樂的志工及管理者

作者：林勝義
出版日期：2017-02-08
出版社：五南圖書出版股份有限公司
本書包括志願

服務

、志工管理兩大主題，但彼此密切關聯。內容分為：入門篇、基礎篇、進階篇、思辨篇、管理篇、推展篇、國際篇，其主要特色：（1）倡導志工生涯規劃，快樂做志工；（2）涵蓋志工訓練課程，有助志工成 ...

服務品質管理

作者：林燈燦
出版日期：2023-05-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司

服務

業已經成為二十一世紀的主導產業，在各國經濟活動中所占比重極高。就業人數遠超過工業與農業。消費者意識抬頭，對服務的品質要求日益提高。　　本書共分十一章，第一到七章敘述服務的定義、服務品質的概念、服務 ...

餐旅服務

作者：駱俊賢、謝宜芳
出版日期：2021-07-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書將龐雜的餐旅

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知識理論，加以歸納、系統化，分為餐飲產業篇及旅館產業篇兩大主軸，按部就班的引導讀者學習專業的「服務」技術。餐飲產業篇先帶領讀者認識經營餐飲業的基本架構與管理，接著詳細的介紹各餐 ...

老人服務與照護

作者：陳人豪、黃惠璣、蕭文高、郭旭格、陳政雄、、陳俊佑、陳瑛瑛、曾月盃、詹鼎正、石慧玲、毛慧芬、張淑卿、黃源協、蔡秋敏、王寶英、林志鴻、莊秀美、林綺雲
出版日期：2011-11-01
出版社：威仕曼文化事業股份有限公司
順應高齡人口快速成長的需求，高齡者照護儼然成為當今刻不容緩之重要議題。目前坊間的書籍多是書寫照護技巧，較少提供跨領域者彼此研讀的書籍。 本書由淺顯易懂的筆觸呈現照護、

服務

、新興議題三篇。第一篇照護篇 ...

餐飲服務

作者：何珮芸、蔡念育
出版日期：2014-04-28
出版社：華都文化事業有限公司
在人類發展史上，進食原本只是溫飽需求，隨著歷史背景的演進，逐漸轉變為共飲同食，而後有邀宴與付費餐飲的出現。聚焦於現代餐飲業，已經是百家爭鳴、講求

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品質的競爭市場，如何讓顧客吃得安心與滿意，便是餐飲服 ...

人群服務組織管理

作者：Peter M. Kettner
出版日期：2015-11-26
出版社：雙葉書廊有限公司
本書是社會工作學系暨相關科系學生學習管理知能的最佳參考書籍，同時提供人群

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組織實務工作者所需要的基礎知識，以引導組織達到卓越。全書共分十二章，將組織拆解為許多重要的部分，並對它們分別進行探討及分析， ...

服務行銷：價值銷焦

作者：鄭紹成
出版日期：2018-10-31
出版社：雙葉書廊有限公司
本書除了詳細介紹國內外重要相關理論外，並大量引用最新本土案例與年輕學子有興趣的時事議題，以激發學習興趣，並使讀者將理論與實務進行連結。各章末且附有多元的評量題目，幫助讀者再次思考所學內容並了解自我學習 ...

圖書資訊服務機構管理

作者：張慧銖主編、林呈潢、邱子恒、黃元鶴
出版日期：2019-12-20
出版社：Ainosco Press
本書從現代管理思想的演進談起，分別探討規劃、組織、人力資源管理、領導與溝通、控制、預算管理、法規政策、倫理等議題，最後論述21世紀圖書館管理所面臨的問題。分別由張慧銖、林呈潢、邱子恒與黃元鶴四位老師執 ...

服務業管理概論

作者：張建緯
出版日期：2016-03-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書分為「

服務

篇」、「心理篇」、「品質篇」、「管理篇」、「網路創新篇」等五篇，內容涵蓋服務觀念的歷史演變、服務業者與消費者的互動內涵、服務品質與服務業的連結、服務行銷的基本概念與策略、人類心理結構與服 ...

餐飲服務總複習

作者：好文化編輯小組
出版日期：2021-09-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書依據教育部107年發布之「餐飲

服務

技術」課程綱要編寫，對課程加以系統化的整理，輔助讀者準備參加升四技科大考試前對「餐旅服務」科目總複習。　　書中將課程內容系統化、邏輯化整理出重點，並搭配圖片解 ...

身心障礙福利服務

作者：黃志成、王淑楨、王麗美
出版日期：2015-02-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
民國九十六年七月十一日修正公布「身心障礙者權益保障法」，身心障礙認定改採國際健康功能與身心障礙分類系統（ICF）。ICF從「個人因素」、「環境因素」、「身體功能與結構」、「活動」和「參與」的角度來鑑定 ...
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