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瑞昇文化

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用「保鮮袋」輕鬆做 冷凍常備菜：不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的概念！

作者：渡邉真紀
出版日期：2017-05-22
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事前調味分裝，15分鐘端出得獎料理，忙碌現代家庭必備！料理食譜大獎in Japan 2015年第2屆【料理類】得獎作品日本亞馬遜網站4.4顆星優質推薦★★★★不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的 ...

比利時糕點師常溫甜點極致工法︰從酥脆可口的法式鹹可麗餅、濕潤的瑪德蓮小蛋糕、香氣撲鼻的各式餅乾等基本款常溫甜點到正統可麗露……

作者：Les sens ciel
出版日期：2023-01-10
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瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、可麗露……這些都是深受大家喜愛的常溫甜點，不容易失敗，也容易在家自己動手做，更可依據自己的喜好做多樣化的調整。本書由比利時冠軍甜點師精心指導，讓您在家也能品嘗大師級的美味常溫甜 ...

圖解 肌肉與關節 運動•結構•保健：醫學、運動休閒系所最佳課外輔助教材！

作者：川島敏生
出版日期：2015-11-06
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人體知識也可以輕鬆就讀懂！？ 全彩擬真解剖圖‧詳盡標示人體部位名稱帶領你看見人體結構的組成機密！本書搭配全彩圖文對照解說。全書共分為四大章節。依下列四大主題，分門別類做全彩圖文詳解。 [人體結構篇] ...

開店專業 拉麵．沾麵の醬汁調理技術：人氣店主廚不藏私～配方、材料、調味大公開

作者：永瀨正人
出版日期：2013-03-18
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誰知盤中醬，滴滴皆熱情～25種拉麵、沾麵的多彩醬汁不論拉麵或沾麵，都沒有所謂的正式、正統的高湯或醬汁。此外，喜歡的味道、流行的話題味道也不斷的在變。若已走進這個園地，就不能夠一成不變、固步自封，這樣才 ...

模特兒培訓師完美儀態攻略：優雅獵男小心機

作者：彩希子
出版日期：2019-07-08
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想成為人人稱羨、一心嚮往的「美人」來自模特兒培訓師的專業指導讓男人移不開眼睛的美麗秘密大公開日常、職場、約會、婚禮……在這些場合應具備什麼樣的儀態？人前的形象會在不知不覺中顯露出自己的特質。想成為「美 ...

美麗刺繡時光 小物&飾品：巧妙結合各種配件， 時尚又實用！基本刺繡方式及作品的製作方式，流程解說簡明易懂！

作者：朝日新聞編者
出版日期：2020-01-17
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有心想學刺繡，但又覺得市面上的書很難？不單單只是想要學會繡圖樣，還想要利用刺繡來做些小東西？最適合您的，簡單又實用的初中階刺繡入門工具書！★種類繁多的各類實用小物一邊學刺繡，一邊動手完成馬上就用得到的 ...

烘焙師必修！蛋糕甜點裝飾課：新創作！用「口感」來裝飾！

作者：熊谷裕子
出版日期：2023-12-20
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不僅要「看」起來好吃，也要追求第一口就好吃！烘焙師的必修課程：用令人心動的口感裝飾來讓蛋糕變得華麗又美味！＼蛋糕為什麼需要裝飾呢？／蛋糕裝飾的目的有三種：1.一個漂亮別致的蛋糕裝飾，能吸引人購買的欲望 ...

寵物營養管理師的狗狗鮮食譜：愛你的狗，就讓牠吃得跟你一樣好！

作者：岡本羽加、高崎一哉、安川明男
出版日期：2013-01-31
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【本書特色】：　　說明１８０種以上的肉類、魚類、蔬菜、水果、穀類、加工及乳製品、其他各式調味料等所含的營養素和熱量，讓主人輕鬆快速學習寵物營養知識後，再視需求為寶貝愛犬挑選並烹調餐點，才是最適合你們家 ...

小桌花小瓶花 隨手花藝設計：小角落‧小器皿，每天插插小花兒妝點生活

作者：山本真美
出版日期：2020-10-20
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今天的花藝是哪種心情？用唾手可得的生活器皿，妝點日常環境隨手鮮花小型花藝技術指導不再只是插到花瓶裡！【獨家花色索引，多樣季節變化、節日造型】【野生花朵V.S.原生花卉，不同氣氛營造】【花卉、葉材、藤蔓 ...

瘋手搖！開店90款茶飲特調技術

作者：片倉康博、田中美奈子
出版日期：2021-08-06
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台灣手搖茶飲實力．有目共睹！平價精品茶飲的沖泡、調和、變化引領你進入瘋狂又迷人的手搖茶飲世界！近年手搖飲已經攻占國人的生活日常，不論是咖啡或飲料，平均一周會喝兩到三次，全台飲料店也早已超過兩萬間，而想 ...

跟著圖解這樣做，有機堆肥不失敗！：活用堆肥&有機肥料種出最美味蔬果！

出版日期：2014-04-01
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無臭‧環保‧省錢有機栽培～美味的安心蔬菜！健康土壤～就從製造良質堆肥開始吧！　　仿效山野裡的土壤，以堆肥將田地土壤轉化為有生命的土壤。 看看大自然裡的山野，明明沒人施肥，卻年年自然而然地生出草地 ...

真的簡單！第一次就烤出香濃磅蛋糕：這麼簡單製作磅蛋糕，初學者也可以立刻上手

作者：熊谷裕子
出版日期：2015-12-03
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俐落的流線外型及令人陶醉的時尚感，誕生於英國，成長自法國，從奶油、雞蛋、砂糖和麵粉各取一磅，故稱磅蛋糕，在台灣又另名重奶油蛋糕、布丁蛋糕。掌握六大步驟，輕鬆簡單烤出香濃磅蛋糕★(1) 需用好的材料請用 ...

從12種版型學會做上衣裙子褲子

作者：野中慶子、杉山葉子
出版日期：2014-05-30
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從簡單的基本版型，到充滿設計感的應用變化由文化服裝學院的教授，以及活躍於義大利的時尚設計師攜手合作從12種版型，一舉變化出24款非常實穿的上衣‧裙子‧褲子永不退流行的經典款 知性的襯衫、最能突顯 ...

最基礎刺繡教室：第一堂課筆記本

作者：文化出版局編
出版日期：2011-08-01
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第一堂課就上手，基礎針法人人必學 對於想從現在開始學習刺繡的人，以及會刺繡但對複雜針法感到棘手的人來說，本書以淺顯易懂的插圖，在分解圖說的程序確認中能夠幫助你練習、學會並且運用得宜。 刺繡 ...

CABBAGES & ROSES 英式田園風布裁縫

作者：Christina Strutt
出版日期：2011-07-01
出版社：

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英式、浪漫、田園風，還有永不退流行的碎花布不論世界氣候如何變遷，CABBAGES & ROSES總是帶來永恆的春天CABBAGES＆ROSES是由Christina Strutt女士所創的一個英國織布 ...
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