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演藝 (1)
生活 (2)
+
休閒娛樂 (1)
觀光旅遊 (1)
其他 (1)
二手書 (5330)
-
二手中文書 (4898)
-
少兒親子 (801)
+
少兒文學 (417)
圖畫書 (208)
親子關係 (25)
少兒知識家 (43)
少兒語言學習 (26)
學齡前幼兒 (9)
教具用品 (1)
幼教多媒體 (3)
其他 (69)
世界文學 (578)
+
英美文學 (229)
日本文學 (169)
其他各國文學 (38)
法國文學 (35)
世界文學總論 (22)
德國文學 (9)
俄國文學 (19)
世界詩集 (19)
神話/寓言 (9)
西葡語文學 (7)
義大利文學 (4)
世界文學人物傳記 (1)
其他 (17)
生活風格 (501)
-
飲食烹調 (327)
手工藝 (45)
醇酒 (26)
美妝 (15)
命理／占星 (14)
棋奕／遊戲 (14)
運動 (15)
收藏 (10)
寵物 (6)
影視寫真 (5)
休閒娛樂 (9)
文具雜貨 (5)
園藝 (3)
性愛 (2)
其他 (5)
語言 (315)
+
英文 (251)
日文 (24)
語言檢定 (11)
中文 (10)
語言學 (6)
留遊學 (1)
韓文 (4)
其他 (8)
華文文學 (342)
+
小說 (104)
現代散文 (60)
中國古典文學 (121)
華文文學研究 (35)
現代詩 (10)
華文文學人物傳記 (2)
其他 (10)
類型文學 (240)
+
推理小說 (145)
奇幻小說 (45)
驚悚／懸疑小說 (19)
大眾文學 (13)
科幻小說 (11)
歷史小說 (4)
武俠小說 (1)
其他 (2)
心理勵志 (240)
+
心靈雞湯 (70)
成功學 (50)
心理學理論 (41)
名人勵志 (10)
輔導諮商 (10)
職場學 (21)
兩性關係 (21)
說話術 (6)
其他 (11)
政府考用 (153)
+
公職人員考試 (83)
專技人員考試 (17)
升學考試 (17)
金融證照考試 (6)
公營機關考試 (6)
政府出版品 (4)
技能檢定考 (7)
其他考試檢定 (6)
語言能力測驗與考試 (1)
師資甄試／檢定 (1)
其他 (5)
哲學宗教 (294)
+
佛教 (94)
中國哲學 (63)
西方哲學 (48)
其他宗教 (49)
基督宗教 (15)
東方哲學 (5)
其他 (20)
商業 (233)
+
投資理財 (52)
職場成功法 (48)
經營管理 (60)
市場行銷 (28)
財務金融 (12)
管理學 (9)
企業與企業家 (12)
創業 (3)
人力資源 (1)
專案管理 (1)
其他 (7)
漫畫／輕小說 (98)
+
漫畫 (54)
圖文創作 (9)
輕小說 (7)
BL (6)
羅曼史 (3)
漫畫技法 (6)
動漫周邊 (3)
其他 (10)
藝術 (232)
+
攝影 (27)
音樂 (52)
電影 (25)
繪畫 (35)
藝術人物傳記 (9)
時尚 (15)
戲劇 (27)
藝術總論 (17)
書法 (5)
工藝 (7)
藝術品 (6)
美術 (2)
雕塑 (1)
舞蹈 (1)
其他 (3)
歷史地理 (119)
+
歷史人物 (44)
中國歷史 (16)
台灣研究 (16)
軍事 (9)
西方歷史 (8)
地理 (9)
史學理論 (5)
世界國別史 (4)
其他 (8)
社會科學 (132)
+
社會 (38)
文化研究 (35)
經濟 (23)
政治 (13)
法律 (9)
性別研究 (4)
大眾傳播 (3)
人類 (1)
其他 (6)
電腦 (108)
+
程式語言 (45)
應用軟體 (32)
多媒體影音 (14)
電腦總論 (7)
硬體／網通 (6)
WWW (1)
MAC／APPLE (1)
電玩遊戲 (1)
其他 (1)
旅遊 (94)
+
東北亞 (14)
主題旅遊 (12)
歐洲 (8)
中國 (3)
亞洲其他 (3)
臺灣 (11)
觀光學 (1)
北美洲 (2)
東南亞 (2)
其他 (38)
醫學保健 (102)
+
護理／保健 (29)
身心靈養生 (14)
中醫 (13)
醫界人物傳記 (13)
瘦身法 (6)
疾病醫療 (9)
公共衛生 (3)
西醫 (1)
其他 (14)
教育 (102)
+
高等教育 (40)
學習方法 (11)
家庭關係 (6)
終身學習 (7)
教育學 (9)
特殊教育 (8)
留學／升學 (3)
中等教育 (1)
初等教育 (1)
學前教育 (1)
其他 (15)
建築設計 (82)
+
平面設計 (18)
室內設計 (17)
各式建築 (15)
產品設計 (12)
各國建築 (9)
建築總論 (1)
作品集 (1)
其他 (9)
科學 (40)
+
自然科學 (13)
數學 (6)
應用科學 (8)
物理學 (3)
生命科學 (4)
天文／地球 (3)
化學 (1)
其他 (2)
傳記 (15)
+
社會人物 (3)
明星 (1)
商業人物 (1)
思想家 (1)
政治人物 (1)
科學家 (1)
藝術家 (1)
其他 (6)
其他 (77)
二手簡體書 (416)
+
教育 (18)
+
少兒／親子教養 (7)
中小學教輔／讀物 (8)
課程教材 (1)
教育理論 (1)
高等／成人教育 (1)
文學 (66)
+
現當代文學 (14)
中國古典文學 (13)
世界文學 (21)
文學理論 (10)
人物傳記 (2)
網路／青春文學 (6)
歷史 (65)
+
古籍經典 (50)
中國史 (8)
歷史讀物 (1)
世界史 (2)
史學理論 (1)
文化史 (1)
風俗習慣 (1)
紀實文獻 (1)
藝術 (28)
+
書法／篆刻 (8)
繪畫 (7)
建築 (3)
電影／電視 (4)
藝術理論 (1)
戲劇／舞台 (3)
古玩／收藏 (2)
哲學 (38)
+
哲學理論 (13)
中國哲學 (13)
哲學讀物 (5)
世界哲學 (4)
邏輯學／倫理學／美學 (3)
語言 (25)
+
英語 (12)
漢語 (2)
日語 (2)
語言學理論 (3)
其他語言 (1)
其他 (5)
科學 (14)
+
電腦／網路 (9)
工業技術 (2)
科普讀物 (1)
物理學／化學 (1)
自然科學總論 (1)
醫學 (13)
+
中國醫學 (10)
方劑／藥學 (1)
醫學總論 (1)
其他 (1)
社科 (37)
+
經濟／財務 (6)
社會 (9)
軍事 (2)
政治 (6)
文化 (7)
法律 (3)
商管／理財 (1)
社科總論 (2)
社科工具書 (1)
生活 (11)
+
兩性關係 (2)
動漫／漫畫 (3)
美體美妝 (1)
益智／遊戲 (1)
保健養生 (1)
飲食文化 (1)
手工藝／居家生活 (1)
其他 (1)
心理 (6)
+
心理學理論 (3)
勵志／普及讀物 (3)
宗教 (8)
+
佛教 (1)
宗教學理論 (3)
天主教／基督教 (3)
道教 (1)
地理 (1)
+
國外旅遊指南 (1)
其他 (86)
二手日文MOOK (10)
+
男性流行時尚 (6)
+
男性精品飾物 (4)
男性影視寫真 (1)
其他 (1)
女性流行時尚 (2)
+
其他 (2)
風格藝術設計 (1)
+
藝術欣賞 (1)
居家生活手藝 (1)
+
咖啡點心 (1)
二手原文書 (6)
+
文學 (5)
+
世界文學 (4)
其他 (1)
語言 (1)
+
英文 (1)
電子書 (2045)
-
中文電子書 (2004)
+
漫畫／輕小說 (209)
+
漫畫 (201)
BL (4)
圖文創作 (4)
少兒親子 (200)
+
少兒文學 (163)
圖畫書 (11)
少兒知識家 (11)
語言學習 (4)
親子關係 (1)
其他 (10)
華文文學 (359)
+
中國古典文學 (67)
現代散文 (52)
華文文學研究 (39)
小說 (33)
現代詩 (28)
文學人物傳記 (3)
其他 (137)
世界文學 (339)
+
英美文學 (134)
日本文學 (116)
其他各國文學 (22)
法國文學 (19)
世界詩集 (16)
世界文學總論 (10)
德國文學 (6)
俄國文學 (5)
神話/寓言 (2)
西葡語文學 (2)
義大利文學 (1)
其他 (6)
類型文學 (184)
+
推理小說 (115)
奇幻小說 (40)
驚悚／懸疑小說 (14)
科幻小說 (14)
歷史小說 (1)
生活風格 (127)
+
飲食烹調 (75)
命理／占星 (12)
醇酒 (10)
手工藝 (7)
寵物 (6)
休閒娛樂 (5)
收藏 (3)
運動 (3)
美妝 (2)
棋奕／遊戲 (1)
其他 (3)
哲學宗教 (104)
+
中國哲學 (39)
其他宗教 (36)
佛教 (16)
西方哲學 (11)
基督宗教 (1)
其他 (1)
心理勵志 (82)
+
心靈雞湯 (36)
心理學理論 (22)
成功學 (11)
輔導諮商 (4)
兩性關係 (3)
說話術 (2)
名人勵志 (2)
職場學 (1)
其他 (1)
商業 (95)
+
投資理財 (28)
職場成功法 (25)
經營管理 (24)
市場行銷 (5)
人力資源 (3)
專案管理 (3)
企業與企業家 (3)
財務金融 (1)
創業 (1)
其他 (2)
歷史地理 (57)
+
中國歷史 (19)
西方國別史 (8)
歷史人物 (6)
台灣研究 (3)
軍事 (3)
西方歷史 (2)
史學理論 (1)
其他 (15)
教育 (22)
+
高等教育 (3)
留學／升學 (1)
特殊教育 (1)
家庭關係 (1)
其他 (16)
社會科學 (55)
+
經濟 (14)
文化研究 (12)
政治 (8)
社會 (8)
人類 (3)
法律 (2)
大眾傳播 (2)
性別研究 (1)
其他 (5)
藝術 (54)
+
電影 (14)
戲劇 (12)
繪畫 (9)
藝術總論 (7)
攝影 (4)
藝術人物傳記 (3)
音樂 (2)
工藝 (2)
舞蹈 (1)
醫學保健 (20)
+
護理／保健 (10)
中醫 (4)
身心靈養生 (3)
瘦身法 (1)
西醫 (1)
疾病醫療 (1)
語言 (19)
+
英文 (8)
中文 (5)
韓文 (2)
語言學 (1)
日文 (1)
法文 (1)
其他語言 (1)
建築設計 (24)
+
各式建築 (6)
平面設計 (5)
建築史 (3)
建築總論 (2)
室內設計 (2)
產品設計 (2)
各國建築 (1)
其他 (3)
電腦 (14)
+
程式語言 (6)
應用軟體 (2)
硬體 (2)
檢定認證 (1)
電玩遊戲 (1)
其他 (2)
旅遊 (14)
+
中國 (4)
東北亞 (2)
亞洲其他 (2)
歐洲 (2)
臺灣 (1)
東南亞 (1)
其他 (2)
政府考用 (11)
+
公職人員考試 (4)
專技人員考試 (4)
升學考試 (2)
公營機關考試 (1)
傳記 (10)
+
商業人物 (3)
明星 (1)
社會人物 (1)
科學家 (1)
其他 (4)
科學 (5)
+
自然科學 (3)
數學 (1)
應用科學 (1)
中文電子雜誌 (41)
+
財經企管 (7)
+
工商企管 (7)
影視娛樂 (6)
+
偶像娛樂 (6)
流行時尚 (10)
+
少女流行 (5)
其他 (5)
建築家居 (3)
+
室內家居 (3)
休閒生活 (3)
+
其他 (3)
人文文學 (3)
+
文學 (3)
語言學習 (4)
+
英文 (2)
其他語言 (2)
設計藝術 (3)
+
設計 (1)
藝術欣賞 (1)
其他 (1)
家庭健康 (1)
+
醫療保健 (1)
運動競技 (1)
+
自行車 (1)
雜誌 (508)
-
中文雜誌 (459)
+
休閒嗜好 (273)
+
模型收藏 (267)
運動競技 (3)
軍事武器 (2)
其他 (1)
人文文學 (155)
+
人文 (154)
地理 (1)
建築裝潢 (10)
+
室內設計 (9)
建築欣賞 (1)
語言學習 (6)
+
英文 (5)
日文 (1)
財經企管 (2)
+
工商企管 (2)
生活風格 (3)
+
男性風尚 (2)
其他 (1)
藝術欣賞 (2)
+
設計 (2)
親子育樂 (5)
+
青少年刊物 (2)
教育 (2)
兒童刊物 (1)
影視娛樂 (1)
+
電影情報 (1)
旅遊情報 (2)
+
國外旅遊 (1)
其他 (1)
日文MOOK (48)
+
男性流行時尚 (33)
+
男性精品飾物 (28)
男性影視寫真 (1)
男性風尚 (1)
其他 (3)
女性流行時尚 (4)
+
其他 (4)
風格藝術設計 (6)
+
藝術欣賞 (4)
其他 (2)
居家生活手藝 (1)
+
咖啡點心 (1)
樂活休閒旅遊 (1)
+
運動競技 (1)
美容美髮彩妝 (1)
+
專業髮妝 (1)
其他 (2)
歐美雜誌 (1)
+
生活風格 (1)
+
女性風尚 (1)
文具百貨 (463)
-
生活百貨 (253)
+
美妝香氛 (43)
+
生理用品 (36)
身體沐浴 (6)
美體香氛 (1)
餐廚器皿 (79)
+
杯壺飲具 (21)
環保吸管 (16)
茶酒咖啡道具 (14)
廚房雜貨 (11)
烹飪道具 (9)
餐具食器 (6)
日用容器 (1)
其他餐廚用品 (1)
包袋卡夾 (34)
+
手提包袋 (19)
卡夾錢包 (10)
斜肩包袋 (5)
居家生活 (49)
+
衛浴雜貨 (17)
家飾雜貨 (12)
寢具衛浴織品 (10)
居家香氛 (6)
居家織品 (3)
生活收納 (1)
運動休閒 (23)
+
益智遊戲 (8)
野餐用品 (7)
隨身杯瓶 (4)
旅行小物 (1)
園藝生活 (1)
寵物用品 (1)
其他休閒用品 (1)
美食飲品 (12)
+
茶葉／茶包 (6)
咖啡／巧克力／可可 (5)
調料／醬料／果醬 (1)
親子生活 (9)
+
學習教具 (5)
療癒公仔 (3)
體能運動 (1)
衣著配件 (1)
+
鞋履襪品 (1)
成人用品 (2)
+
成人女仕用品 (1)
成人調情用品 (1)
其他 (1)
創意文具 (210)
+
紙製用品 (81)
+
時效週誌／日誌／手帳 (39)
筆記本 (24)
明信片 (13)
紙品創意 (2)
便條紙／留言本 (1)
時效日／月／掛／桌曆 (1)
海報／地圖 (1)
3C 數位 (35)
+
其他》數位用品 (16)
音響喇叭 (7)
耳機配件 (5)
隨身碟／硬碟／行動電源 (2)
iPhone ／iPad 周邊配件 (2)
手機配件 (1)
滑鼠／墊／鍵盤 (1)
生活家電 (1)
生活收納 (33)
+
筆袋／筆盒 (15)
其他》收納用品 (9)
書衣／書袋 (4)
事務收納 (2)
文件／檔案夾／資料簿 (1)
證件夾／套 (1)
名片夾／盒 (1)
書寫用具 (36)
+
螢光筆 (13)
鉛筆 (10)
原子筆 (6)
鋼筆 (3)
自動鉛筆 (1)
鋼珠筆 (1)
簽字筆 (1)
其他》書寫用具 (1)
事務文具 (13)
+
其他》事務文具 (6)
修正用品 (3)
書籤 (2)
黏貼用品 (1)
磁鐵 (1)
禮品文具 (8)
+
收藏／剪貼／相本 (3)
設計師公仔 (3)
貼紙 (1)
包裝素材 (1)
美術繪畫 (4)
+
色鉛筆／素描鉛筆 (2)
數字油畫 (1)
製圖用品 (1)
唱片影音 (158)
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+
古典美學 (27)
+
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室內樂 (2)
交響曲 (1)
管弦樂 (1)
黑膠配樂 (17)
+
亞洲黑膠 (14)
國外電影配樂 (2)
國外電視配樂 (1)
流行音樂 (22)
+
亞洲樂團/團體 (7)
流行綜合/合輯 (5)
國台語女歌手 (4)
日韓女歌手 (2)
電子/舞曲 (2)
粵語歌手/團體/合輯 (1)
亞洲流行綜合/合輯 (1)
表演藝術 (8)
+
樂器演奏 (6)
歌劇 (1)
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品味生活 (3)
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影音視聽週邊 (2)
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爵士演唱 (2)
兒童音樂 (1)
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親子音樂 (1)
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圖畫書 (6)
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德國文學 (3)
世界詩集 (2)
義大利文學 (1)
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飲食烹調 (45)
手工藝 (10)
醇酒 (7)
美妝 (6)
收藏 (4)
文具雜貨 (4)
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園藝 (1)
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兩性關係 (13)
職場學 (7)
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心理學理論 (3)
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公職人員考試 (32)
金融證照考試 (7)
專技人員考試 (5)
公營機關考試 (3)
其他考試檢定 (1)
政府出版品 (1)
華文文學 (53)
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現代散文 (20)
華文文學研究 (12)
小說 (12)
中國古典文學 (8)
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大眾文學 (20)
奇幻小說 (14)
推理小說 (13)
驚悚／懸疑小說 (3)
科幻小說 (1)
商業 (82)
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市場行銷 (19)
財務金融 (19)
職場成功法 (16)
經營管理 (14)
投資理財 (7)
企業與企業家 (3)
管理學 (2)
創業 (1)
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社會科學 (29)
+
社會 (15)
文化研究 (7)
經濟 (5)
法律 (2)
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東北亞 (10)
主題旅遊 (3)
觀光學 (3)
東南亞 (3)
歐洲 (3)
中國 (2)
臺灣 (1)
亞洲其他 (1)
北美洲 (1)
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教育 (44)
+
學習方法 (15)
家庭關係 (10)
終身學習 (6)
特殊教育 (5)
高等教育 (3)
教育學 (2)
留學／升學 (2)
其他 (1)
藝術 (47)
+
攝影 (14)
繪畫 (8)
電影 (5)
戲劇 (5)
時尚 (5)
藝術人物傳記 (4)
音樂 (2)
書法 (1)
工藝 (1)
其他 (2)
哲學宗教 (24)
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佛教 (12)
中國哲學 (5)
西方哲學 (5)
道教 (1)
基督宗教 (1)
漫畫／輕小說 (18)
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漫畫 (11)
輕小說 (5)
圖文創作 (2)
歷史地理 (15)
+
歷史人物 (10)
中國歷史 (4)
史學理論 (1)
建築設計 (17)
+
平面設計 (9)
室內設計 (4)
產品設計 (4)
電腦 (20)
+
應用軟體 (9)
多媒體影音 (6)
程式語言 (4)
MAC／APPLE (1)
醫學保健 (33)
+
護理／保健 (7)
醫界人物傳記 (7)
中醫 (6)
瘦身法 (3)
身心靈養生 (1)
疾病醫療 (1)
公共衛生 (1)
其他 (7)
科學 (8)
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經典中醫精要
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不正經的魔術講師與禁忌教典 16
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快樂讀經典
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驚奇的力量：心理學家教你駕馭突發事件，利用驚喜打破單調的生活，點燃創意與生命力！
侍茶師：160堂經典茶藝課 (二手書)
作者：
方思華—札維耶 ． 戴爾馬、馬提亞斯 ． 米內
出版日期：2019-01-04
出版社：
楓書坊文化出版社
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～這道菜，該配什麼茶？～PALAIS DES THÉS（茶宮殿） 創始人30年心得之作，法國亞馬遜讀者五星至高好評！將佐餐酒換成佐餐茶，開啟食尚新世界！【專家推薦】「千變萬化的茶世界，濃縮在一杯易飲的 ...
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簡單‧豐盛‧美好：祖宜的中西家常菜 (二手書)
作者：
莊祖宜
出版日期：2015-07-01
出版社：
新
經典
文化
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我深信唯有動手做才能真正瞭解、欣賞和開創。飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善，可以從大家回歸廚房開始。──莊祖宜【廚房裡的人類學家】第一本典藏食譜，終於上桌！「看她下廚就是種享受！」讓300萬人盛讚實 ...
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廚房裡的人類學家（2018新版） (二手書)
作者：
莊祖宜
出版日期：2018-03-07
出版社：
新
經典
文化
二手書交易資訊
53篇學廚筆記× 6道私房食譜──莊祖宜第一本著作 復刻上市！12年前，她在廚房料理台找到人類學的廣袤田野，從此甘心樂意「土著化」，做廚房裡快樂踏實的人類學家。這本書，不只記錄了她的學廚初心和餐飲見聞 ...
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經典款義大利甜點 (二手書)
作者：
藤田統三
出版日期：2018-08-31
出版社：
楓葉社文化事業有限公司
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～名主廚溫柔傳授，30道義大利人氣甜點～★★日本亞馬遜讀者五星至高好評！「杏仁脆餅」、「提拉米蘇」、「雪藏蛋糕」義大利代表點心食譜，學習義大利甜點不看可惜。【本書特色】◎30道歷久彌新的
經典
款義大利甜 ...
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本味典藏：經典家常菜60道 (二手書)
作者：
曾良泉
出版日期：2018-10-08
出版社：
巩玥文化
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˙30年的入廚資歷，不藏私親授的廚師「本味」˙第六屆世界烹飪大賽特金獎、奧古斯餐飲名人堂聯合頒發亞太十大國際名廚˙為入廚者貼心設計，每道料理詳細圖解，跟著做跟主廚做一樣的好吃，連菜涼也不減其風味!! ...
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經典歲時節慶米食：跟著職人學做古早味粄粿，找回懷念的好滋味 (二手書)
作者：
徐茂揮、古麗麗
出版日期：2022-01-12
出版社：
幸福文化
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★重新找回懷舊的米食點心，品嘗古早滋味，重溫傳統的節慶文化。 ★職人親授，
經典
配方x百道食譜x技藝心法大公開 ★從傳統磨米漿，到現代米穀粉，呈現最完整的米食食譜。 普通話的 ...
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深夜食堂料理特輯 (二手書)
作者：
Big Comic Original編輯部、dancyu編輯部
出版日期：2012-08-08
出版社：
新
經典
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怎麼那麼餓～～？！《深夜食堂》幕後製作小組&日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》兩大出版團隊破天荒攜手合作，製作出簡單料理大學問的美食特輯紅香腸、調味醬炒麵、奶油燉菜、泡菜豬肉……19道深夜食堂人 ...
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日本名廚絕技經典義大利麵 (二手書)
作者：
新大谷飯店 監修
出版日期：2016-01-01
出版社：
康鑑
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介紹番茄紅醬、橄欖油清炒、蛋奶醬、青醬、肉醬、拿坡里醬等六大人氣
經典
口味的作法。本書由飯店主廚從基本煮法、盛盤方法和經典口味開始解說，再介紹主廚招牌創意、懷舊家常滋味、冷製新鮮義大利麵等變化，淺顯 ...
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全家人的暖心便當：56道經典便當╳83道主副菜╳32道縮時料理 (二手書)
作者：
劉晏伶
出版日期：2018-10-23
出版社：
悅知文化
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一週五天的完美便當搭配計劃，不慌不忙、輕鬆完成縮時便當！週末備好副菜+週間只要做主菜+迷你鍋具用到底＝縮短烹調與清理時間✔食材與醬汁都能重複運用，清空冰箱0廚餘！溏心蛋醬汁延伸運用滷雞肉、吃剩的咖哩加 ...
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Fortnum & Mason英式百年經典下午茶 (二手書)
作者：
艾瑪・馬斯登
出版日期：2016-05-07
出版社：
馬可孛羅
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英國皇家御用品牌Fortnum & Mason專書首度授權中文版三百年高人氣不墜的英國皇室御用茶傳奇，首度公開弗南梅森獨創的下午茶食譜配方！不用遠走英國倫敦，就能享受最頂級優雅的Fortnum & M ...
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焦糖甜點全圖鑑：6種基礎焦糖技法大解密，可直接吃、當餡料、做裝飾！糖果X餅乾X蛋糕X塔派，一窺焦糖名店的經典配方 (二手書)
作者：
皮允姃
出版日期：2022-02-17
出版社：
台灣廣廈
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用手作焦糖獨一無有的風味與多變性，打造風靡歐美日韓的焦糖系甜點！Ying C.一匙甜點舀巴黎主理人 陳穎、厭世甜點店主持人 拿拿摳、WUnique主廚 吳宗剛、Youtuber Ciao! Kitc ...
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黃婉玲經典重現失傳的台菜譜：40道阿舍菜、酒家 菜、嫁妝菜、辦桌菜、家常菜，詳細步驟示範讓你也能成為台菜傳人。 (二手書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2015-10-28
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
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失傳的正統台菜滋味，黃婉玲老師幫我們找回來了。布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。品讀當年的飲食文化，還原懷念的色、香、味！＊炸排骨酥的美味秘訣，竟然是紅糟？＊五柳枝的醬 ...
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今晚，來西班牙開飯！Pablo主廚的家庭風味料理X經典醬料 (二手書)
作者：
羅仁哲
出版日期：2016-04-22
出版社：
尖端出版
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一位愛上台灣的西班牙男子，用料理寫出愛戀生活的情詩。【用味蕾，探索西班牙料理的美好！】喜愛旅行、目前旅居台灣的西班牙主廚羅仁哲Lorenzo Ten Pablo，說得一口流利中文，喜歡台灣的他，透過旅 ...
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輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理 (二手書)
作者：
邁可‧魯曼
出版日期：2014-08-20
出版社：
奇光出版
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頂尖廚神其實只做一件事，就是精熟烹飪基本功！本書可當另種廚房工具，幫助你下廚更得心應手！不敗技法+專業知識，重新定義料理方式！了解食物=掌握工具，增進廚藝最佳指南！20招絕技+120道食譜，盡覽大廚不 ...
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經典歐式麵包大全：義大利佛卡夏．法國長棍．德國黑裸麥麵包，「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜 (二手書)
作者：
艾曼紐・哈吉昂德魯
出版日期：2016-05-10
出版社：
采實文化事業股份有限公司
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「地獄廚房」戈登主廚也認可的歐式麵包食譜★英國飲食作者協會最高認證★獲獎無數的金牌烘焙師，第一本歐洲風味麵包大全，首度公開！60道
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麵包配方 × 500張精彩照片圖解，歐式麵包入門新手，也能做出道地 ...
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