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「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團首度公開獨門美味配方跳脫傳統材料，飲食新概念無麵
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、無麩質、無精緻糖，低醣×低GI×生酮×根治※書中所有配方都經血糖測試，不會造成血糖大幅振盪※★第一本通過 ...
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會開瓦斯就會煮：從家常小館到熱炒店，從酒蒸蛤蠣到三杯雞，IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理（美味99分+成就感100分） (二手書)
作者：
大象主廚
出版日期：2020-01-02
出版社：
野人文化股份有限公司
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打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是自信之作，上桌立刻被掃盤，食客開心滿足直 ...
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咖啡大師的美味萃取科學：掌握烘焙、研磨、溫度和水粉比變化，精準控管咖啡風味 (二手書)
作者：
田口護、山田康一
出版日期：2020-03-11
出版社：
幸福文化
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★完美重現每一杯咖啡的味道，就是「專家」。★★日本咖啡之神──田口護，最新力作！★解析濾杯裡咖啡
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╳熱水的化學作用，在手沖成為顯學的時代，深入萃取門道的職人盛典。【習慣喝手沖咖啡，卻常遇到這些問題── ...
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無麩質的原味食材烘焙課：用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油，打造52道低過敏食材的獨家甜點配方 (二手書)
作者：
馮晏緹
出版日期：2018-08-01
出版社：
幸福文化
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第一本「無奶蛋」的無麩質烘焙配方，第一本全部使用天然穀物&堅果的甜點食譜。打破傳統甜點烘焙的「麵
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+奶+蛋」公式，烘焙初學者&健康飲食新手絕不失敗的黃金比例大公開！【什麼是麩質？什麼是麩質過敏？】麩質 ...
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99道正宗港味的粥粉麵飯 (二手書)
作者：
陳紀臨、方曉嵐
出版日期：2015-04-10
出版社：
食為天文創有限公司
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香港知名料理達人，陳家廚房陳紀臨、方曉嵐夫婦，教你做出正港風味！熟悉的味道、經典的菜式最不平凡的99道粥、
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、麵、飯料理，讓你感受最深的味覺悸動！廣東人最愛的肉絲炒麵、乾炒牛河，中西合璧的白汁雞皇飯、 ...
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「太陽之手」頂級減麩質、奶素麵包書：35年大師級專業配方，使用純米粉、糙米粉等取代部分麵粉研發之純天然、無添加任何化學成分麵包，超詳細2000張照片全圖解，健康美味不設限！ (二手書)
作者：
吳武憲
出版日期：2021-03-31
出版社：
日日幸福事業有限公司
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經典再一發，35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝！使用蓬萊米
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取代麵粉，降低麵包麩質含量！配方再升級！無添加人工香料，讓麵包更美味、更好操作！奶素麵包完全不使用雞蛋，口感仍然Q彈又濕軟，全書僅 ...
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對你身體好的微醣烘焙：無糖、無澱粉！六十道餅乾、蛋糕及塔派 (二手書)
作者：
卓金燁
出版日期：2020-01-15
出版社：
和平國際文化有限公司
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無糖≠無味改用（祕）和（祕）調味＆製作微醣甜點同樣能療癒舒壓、幸福甜美！「減醣」旋風延燒不退，因為砂糖引發的健康問題已廣為人知，麩質過敏者也越來越多；但烘焙食品卻很難減糖、零麩質，畢竟，吃一口使用大量 ...
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河粉聖經︰正統越式料理備料、烹調、盛裝大全，教你在家做出道地越南菜 (二手書)
作者：
黎海倫
出版日期：2019-04-02
出版社：
大石文化
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★ 美國亞馬遜五顆星評鑑★ 由國際知名YouTube烹飪頻道《Helen’s Recipes》主持人黎海倫親自編寫★ 越南料理大師教你如何用最簡單、最快速但又最道地的方式，在自己家裡做出越南河
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冬粉新食感！減醣常備料理100：主食╳配菜╳杯湯╳甜點，營養師的飲食進化提案 (二手書)
作者：
田村つぼみ
出版日期：2017-03-03
出版社：
山岳文化
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減醣飲食再進化！讓擔任營養師的料理研究家顛覆你對冬
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的印象。取代麵飯、加入配菜、煮成杯湯、變化甜點……享瘦不必餓肚子，100道高纖料理吃飽也吃巧！完整品嚐百變冬粉的美味新食感！冬粉Q彈滑順的口感和所有 ...
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41款Q軟貝果＆披薩在家輕鬆做：少許酵母粉ｘ揉麵3分鐘ｘ只發酵1次 (二手書)
作者：
幸榮
出版日期：2017-09-25
出版社：
台灣東販股份有限公司
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享受美好生活，就從手作烘焙開始！使用少量酵母，僅僅發酵1次即可製作。想吃隨時都能烘烤，融入日常的麵包食譜！【貝果】3種不同口感×23種鹹甜變化×4款美味抹醬飽滿Q彈又富有光澤的貝果，實在是可愛得不得了 ...
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台菜的一年：重溫記憶裡的四季台灣味，地瓜稀飯、紅燒鰻、紅蟳米糕、烏魚米粉……。 (二手書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2017-04-05
出版社：
男子製本所有限公司
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★ 隨書附贈食譜海報！我們吃的是一整個時代的滋味。一本人文食譜，帶你回味過去的時光，走過從前的春夏秋冬。＊本書收錄傳統老台菜食譜，最純粹簡單的食材，最容易上手的作法，輕鬆複製舊時的美味。＊關於味蕾記憶 ...
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