眭澔平給媽媽的信台聖影音2021桐野夏生2021新作上架二手獲好禮

阿芳的糕與粿 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2008-12-25
出版社:台視文化
二手書交易資訊
用從阿嬤時代流傳下來的炊粿秘技大公開--教你選好鍋具、用對模具,新手晉級,炊粿功夫大進補。什麼粿要用什麼米?--糯米、蓬萊米、在來米,認識不同米的特性,選好米做好粿。番薯粉、太白粉、日本太白粉……傻傻 ...

阿芳的韓料理 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2005-01-31
二手書交易資訊
以自然樸實的料理美學, 按摩哈韓的腸胃。 廚藝高手阿芳老師鑽研韓國料理多年, 為了本書專程再赴韓國考察, 本書以精妙的技藝,配合台灣人的味蕾, 深入淺出,設計出道地的韓國美食。 阿芳老師潛心研究的 ...

阿芳的拿手好菜 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2003-08-05
出版社:台視文化
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阿芳的家常好湯 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2005-12-01
出版社:N/A
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名師講堂簡易家常菜 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2004-12-10
出版社:台視文化
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由烹飪名師、人稱「阿芳」的

蔡季芳

老師掌廚,精選六○道簡單好做易上手之家常菜,再細分成「簡易的海鮮料理」、「簡易的肉類料理」、「簡易的蔬食料理」、「簡易的羹湯料理」、「簡易的鍋餐料理」,透過名師阿芳的詳 ...

阿芳的10分鐘上素菜 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2010-09-01
出版社:台視文化
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素食食材非得選加工品?素食料理一定要油滋滋才好吃?其實只要是自然的蔬食材料,加上燙、拌、蒸、煮等料理手法,更能輕鬆做出素食的真美味!阿芳老師特別為吃素的朋友設計了「基礎篇」─素高湯的簡易熬製法;豆包變 ...

阿芳的新三杯麵粉 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2019-05-09
出版社:商周出版
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經典玩麵粉技巧重現,獨創容量版食譜,最適合在家操作、成功率最高的製程,只要有量杯、量匙和麵粉,跟著阿芳的圖解步驟,巧手做出80道傳家蒸點、烤點、變化麵點★阿芳老師獨創「容量版」麵點食譜,玩麵粉的葵花寶 ...

阿芳的陪孩子做點心 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2010-07-28
出版社:台視文化
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餅乾、麵包、甜甜圈;麻薯、豆花、水果凍……可口的點心,向來是孩子吵著、鬧著都一定要吃的食物,然而市售的產品,是否會讓您掏錢時,心頭其實一直揪著不安?怕衛生差、熱量高,更怕添加了許多不該有的東西?阿芳老 ...

阿芳的快鍋菜 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2001-04-23
出版社:台視文化
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陪孩子做點心 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2000-04-30
出版社:台視文化
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「環保」是近來大家都掛在嘴上的一個口號,但最重要的就是要身體力行,媽媽可以在「做點心」中為孩子做一個最好的示範,儘量運用家中現有的餐具、容器、用具及回收再利用的物品來製作點心。課堂外教學 在與孩子挽起 ...

做孩子愛吃的菜 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2000-04-30
出版社:台視文化
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香噴噴的飯,熱騰騰的菜,為何仍不受孩子的喜愛?聰明媽媽如何運用巧思,讓孩子吃得開飯又開心?本書結合作者經驗與營養師的叮嚀,設計了三大主題:【百變配菜】傳授蔬菜、蛋品、肉品、海鮮、羹湯、等近百道孩子開胃 ...

給孩子的廚房筆記:跟著阿芳媽媽學做菜 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2013-08-11
出版社:商周出版
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這是阿芳老師給兒女們的第一本廚房聖經,也是為了即將出外求學,或要離開母親身邊的孩子所撰寫的烹調筆記。即使只會煮泡麵也沒關係,就從現在開始學著進廚房吧!小時候媽媽總是要孩子快點唸書、快點吃飯、快點上床睡 ...

阿芳的10分鐘上菜 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2010-04-20
出版社:台視文化
二手書交易資訊
本書所設計的食譜以「簡單、省時、省力」為原則;所挑選的材料以「營養、經濟、易採買」為依準。分為「肉類美食」、「海鮮美食」、「青蔬小菜」、「家常羹湯」、「一鍋滿足」等五大篇,您可按篇別各自搭配成三菜一湯 ...

阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的早餐店 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2016-02-05
出版社:商周出版
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20年精華的料理壓箱寶,超過1000張詳細圖解字字對食物的情感與故事,在地的傳家美食聖經城城邦出版集團執行長 何飛鵬、購物台專家 林姿佑行政院食品安全會報委員 洪美英、知名美食節目主持人 焦志方 保證 ...

阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的私房味 (二手書)

作者:

蔡季芳

出版日期:2016-02-05
出版社:商周出版
二手書交易資訊
20年精華的料理壓箱寶,超過1000張詳細圖解字字對食物的情感與故事,在地的傳家美食聖經城城邦出版集團執行長 何飛鵬、購物台專家 林姿佑行政院食品安全會報委員 洪美英、知名美食節目主持人 焦志方 保證 ...


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