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愛上氣炸鍋100天：椒麻雞．蜜汁叉燒．紙包魚．戚風蛋糕，天天開炸也不膩的100道美味氣炸鍋料理 (二手書)

作者：人愛柴

出版日期：2019-08-29

出版社：采實文化事業股份有限公司

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臉書「#愛上氣炸第xx天」系列專欄人氣團媽料理祕笈首次完整公開用在地新鮮食材做出少油．酥脆．美味的氣炸料理「我不是大廚，我只是個幾乎天天用、餐餐用氣炸鍋做料理的地方媽媽。這100道氣炸料理，都是我們家 ...

今夜一人鍋 (二手書)

作者：濱內千波

出版日期：2017-11-29

出版社：天下雜誌股份有限公司

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一人火鍋的構思考慮晚餐的菜色好麻煩，此時不用猶疑，就決定吃個火鍋吧！火鍋只有一道料理，卻可同時代替主菜、副菜和湯，是困擾時的好朋友。不過我想推薦給讀者的是作法簡單，卻同時顧及必要營養、控制容易過量的鹽 ...

發酵與釀造：研究美食的人都該了解的釀知識 (二手書)

作者：曹健

出版日期：2019-07-03

出版社：食為天文創有限公司

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從認識發酵微生物，到調製各種醬油調味料；從自製豆豉、豆腐乳，到日本人最愛的味噌。作者將工廠生產的技術，轉換為一般有興趣的人，在家也可以小量製作生產，品嘗自製的美味食安問題層出不窮，現代人的健康意識抬頭 ...

MASA，你好！可以教我做菜嗎？：106道好吃又讓人安心的1人份料理配方 (二手書)

作者：山下勝

出版日期：2014-06-11

出版社：日日幸福事業有限公司

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配方好吃，份量精準，不需為了吃不完的料理煩惱，一人份料理剛剛好，想吃多少，就做多少，完全不浪費。每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等，不管中式、日式、西式或無國界料理，MASA教您美味 ...

健康一定要新蔬食生活：120個V星人美好飲食秘笈 (二手書)

出版社：柿子文化事業有限公司

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最尖端、最時尚、最具未來性的蔬食趨勢藍圖◎蔬食使身體變健康、體力變好，心境也變得更平靜◎簡單蔬食加運動，筋骨年齡勇健只有30多◎蔬食讓我們擁有更健康且更長壽的一生◎蔬食是最節省能源的飲食◎蔬食緩解饑荒 ...

沒廚房·零廚藝·易胖體質減脂求生記：私人教練Ola單身小套房裡的完美健康餐桌 (二手書)

作者：Ola喬著、簡子勻（白白）審訂

出版日期：2020-09-23

出版社：野人文化股份有限公司

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一台微波爐就夠了！輕鬆搞定三餐 & 滿足愛甜點的胃。*****************************************＼作者心路歷程／沒有瓦斯爐➡️只有一台微波爐沒有流理台➡️書桌切菜 ...

食指大動：安東尼．波登的精選家庭食譜，只與家人朋友分享的美味與回憶 (二手書)

作者：安東尼．波登等

出版日期：2018-06-27

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

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————睽違12年，波登終於再次推出個人食譜！————這本食譜，是波登只與家人朋友分享的美食與回憶除了波登最愛的拿手好菜還有（至少在波登看來）人人都能學會的美味料理！▌我經常不受控制地將食物硬塞給我愛 ...

真食手作，Vicky的無添加日常廚房︰35款醬料x138道家庭味，用真食物找回全家人的健康 (二手書)

作者：廖千慧Vicky、趙志遠Jay

出版日期：2017-11-17

出版社：常常生活文創股份有限公司

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高湯塊、雞粉、味精、蘇打粉、泡打粉、色素、香精、塑化劑、化學添加物，全面OUT！在食安問題層出不窮的現今，無添加料理已是必然的飲食趨勢。亞太無添加三星主廚教你避開添加物，用自家製醬料及完美的調味比例和 ...

吃顆桃子：廚界異類的料理哲學與人生獨白 (二手書)

作者：張錫鎬

出版日期：2021-10-08

出版社：啟明出版事業股份有限公司

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全球熱議Netflix《美食不美》主持人、詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、米其林二星餐廳Momofuku創辦人──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬（David Chang）　蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保 ...

品咖啡：拜見50位達人的咖啡生活風格 (二手書)

作者：數位人編輯室企劃

出版日期：2004-09-29

出版社：數位人資訊股份有限公司

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* 便利商店咖啡飲品餐點搭配35例* 咖啡空間佈置5例* 風格咖啡器皿杯組70組* 居家人氣咖啡烹煮step by step 16種* 5分鐘環遊世界的咖啡方程式. ...

天生是飯人 (二手書)

作者：歐陽應霽

出版日期：2011-08-30

出版社：大塊文化出版股份有限公司

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● 15個城市的在地料理● 15次深入文化的美食尋覓● 25場最精緻的飯人饗宴● 140道經典食譜要完成如歐陽應霽這樣一本美食書著實不容易。我們看得愉快，在歐陽一篇又一篇的美食中吃遍各地，粵式料理、北 ...

飯人食堂：挑好米、一鍋燒，中西日韓好食感飯料理 (二手書)

作者：飯人

出版日期：2017-12-27

出版社：寫樂文化有限公司

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料理的主角，是炊煮完美的米飯！50道跨界創意料理，單吃白飯也令人銷魂～知米、尋米、吃米，這是，臺灣米史上最好吃的年代！*同場加菜：蘇發福、小林&郭郭、小小米桶的米食料理提案*＊讓日本人也驚為天米！超讚 ...

海人上菜：15位討海人的故事、漁獲與料理 (二手書)

作者：薛麗妮

出版日期：2013-12-01

出版社：遠流出版事業股份有限公司

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●第一本全方位鏈結人、環境與食物的海洋食材書~~關注海洋食材履歷，讓討海人也有名字~~15位討海人的故事＋108種海鮮食材履歷＋30道漁夫私房料理十五個長年出入東北角海域的討海人，日日與大海為伍，鍛練 ...

茶亦醉人何必酒 (二手書)

作者：曹俊英

出版日期：2013-07-25

出版社：五南圖書出版股份有限公司

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本書分成「茶之春」、「茶之夏」、「茶之秋」、「茶之冬」四大章，每一個季節的茶味都各有甘甜。作者是愛茶人，藉由與三位心靈清交的茶友：晨歌、迎新、靜清和，在閒適的心情中、在散散淡淡的對話中，聊茶、聊文學、 ...

二人情欲料理 (二手書)

作者：麥潔縈

出版日期：2000-11-07

出版社：皇冠文化出版有限公司

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醬汁在慢慢地沸騰著，整個房間瀰漫著我對你的愛。我要你被濃濃的番茄醬包圍的，加一點香檳、一點點的迷迭香，我們的愛情要色、香、味……』然，在情愛還未調出香濃的情欲以前，女人適宜先了解自己是不是一個願意為愛 ...

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