幸福學餐 營養廚房
學校午餐是許多國人的回憶，儘管看似平凡，但卻是左右全臺餐桌的關鍵一餐。從深夜起準備，經過十餘小時，無數雙手的傳遞，才能中午12點準時開飯。本期特別直擊新北汐止秀峰國小、屏東滿州長樂國小和高雄美濃龍肚國小，呈現城鄉學校午餐差異。
作者簡介：
《豐年》雜誌於1951年發行，每月15日出刊，至今已連續發行70餘卷，詳實記錄著臺灣農業發展的經過。除了扮演政府與農民間的橋梁，宣導政令、提倡新知技術，也深刻反應農村生產現況、關注生活與生態議題，與臺灣農業一起進步成長。
目錄
農產新豐味 Agri Nova 傳承土芒果滋味- 高雄3 號夏雪 6
分子標誌開啟育種新紀元 12
酒米吟釀「臺灣清酒」新豐味 18
12 小時接力 只為學生中午準時開動 28
學生餐桌提升農業轉型 34
學校午餐成食農教育現場 40
臺版學餐名家為愛掌杓數十載 46
學校午餐每日5 百公噸剩食的兩難 52
食登平臺大數據改善學童營養 56
除了免費 學校午餐更需配套 62
農好日 Agri Japan 火光之後鰻魚職人的自由航道 72
農業技術 Agri Technology 土壤健康治理的關鍵 80
文化創生基地的轉型新生之路 86
魯凱族霧臺鄉的生態農業 92
產業推廣 Agri Promotion 臺灣林業人才轉型重生 98
植人植語 Gardening Tips 樹上傾瀉的浪漫—春石斛 102
風峰相連 History Harvest 慎終追遠 108
農產新豐味 Agri Nova 傳承土芒果滋味- 高雄3 號夏雪 6
分子標誌開啟育種新紀元 12
酒米吟釀「臺灣清酒」新豐味 18
12 小時接力 只為學生中午準時開動 28
學生餐桌提升農業轉型 34
學校午餐成食農教育現場 40
臺版學餐名家為愛掌杓數十載 46
學校午餐每日5 百公噸剩食的兩難 52
食登平臺大數據改善學童營養 56
除了免費 學校午餐更需配套 62
農好日 Agri Japan 火光之後鰻魚職人的自由航道 72
農業技術 Agri Technology 土壤健康治理的關鍵 80
文化創生基地的轉型新生之路 86
魯凱族霧臺鄉的生態農業 92
產業推廣 Agri...
購物須知
電子書閱讀方式
您所購買的電子書，系統將自動儲存於「我的電子書櫃」，您可透過PC（Windows / Mac）、行動裝置（手機、平板），輕鬆閱讀。
- Ｗindows / Ｍac 電腦
- 請先安裝
瀏覽器，→並以Chrome開啟我的電子書櫃後，點選『線上閱讀』，即可閱讀您已購買的電子書。建議使用 Chrome、Microsoft Edge有較佳的線上瀏覽效果。 - 手機／平板
- 請先安裝 電子書APP
後，依照提示登入「會員中心」→「電子書管理」→「電子書APP通行碼/載具管理」，取得APP通行碼再登入APP，下載您所購買的電子書。完成下載後，點選任一書籍即可開始離線閱讀。 APP 適用版本：iOS 14.2 或以上版本，Android 6.0 以上版本。
注意事項：
使用讀冊生活電子書服務即為同意讀冊生活電子書服務條款。
下單後電子書可開啟閱讀的時間請參考：不同的付款方式，何時可開啟及閱讀電子書?
因版權保護，您在TAAZE所購買的電子書/雜誌僅能以TAAZE專屬的閱讀軟體開啟閱讀，無法以其他閱讀器或直接下載檔案。
退換貨說明：電子書、電子雜誌商品，恕不提供10天猶豫期退貨，若您對電子書閱讀有疑慮，建議您可於購買前先行試讀。並於訂購本商品前請務必詳閱電子書商品退換貨原則。
收藏
2026專利防護中