鄉間小路第46卷 2月號/2020：蛋．誕 (電子雜誌)

作者：豐年社

出版日期：2020-02-01

出版社：財團法人豐年社

每天我們買

蛋

、烹煮、吃食；同樣的日子裡，牧場的母雞辛勤下蛋，每顆蛋都是生命的載體，被賦予重要的責任。新生的關鍵時刻，母雞陸續跳入產蛋箱，奮力產下全心孕育的成果，一顆顆雞蛋還殘留母雞的餘溫。雞蛋集中後， ...

方型烤盤烤出鬆軟戚風蛋糕：蓬鬆柔軟、口感濕潤！翻轉蛋糕、裝飾蛋糕更是令人回味無窮。 (二手書)

作者：吉川文子

出版日期：2018-10-05

出版社：三悅文化

二手書交易資訊

自己烤的戚風

蛋

糕總是凹陷失敗？戚風烤模既不好清洗也不好收納……有以上這些困擾的您，該來體驗方型烤盤的成功率與便利性！戚風蛋糕蓬鬆柔軟、口感濕潤，令人深深著迷，讓人不由地產生「好想做做看！」的念頭。以深 ...

美味蛋料理（中英對照版）

作者：陳彥志

出版日期：2022-08-31

出版社：羽翼實業有限公司

家常

蛋

料理，真好吃！　　依菜色變化，分別介紹各種蛋的烹飪技法，示範近60種蛋料理，並附大廚私房筆記，充分掌握製作訣竅！　　食譜內容針對主食材提供營養提示、功效說明，吃對食材，營養配對了，健康自然加分。 ...

究極蛋糕甜點裝飾技法 (二手書)

作者：熊谷裕子

出版日期：2014-09-30

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書交易資訊

★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆星以上的評價、廣受讀者一致讚賞的推薦書籍★①簡單易懂，讓不擅長裝飾的我也能輕鬆完成！！－Ｒ小姐②對烘焙入門的初學者的人來說是強而有力的一本書！－花子小姐③是目前為止最淺顯 ...

究極蛋糕甜點裝飾技法

作者：熊谷裕子

出版日期：2014-09-30

出版社：邦聯文化事業有限公司

★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆星以上的評價、廣受讀者一致讚賞的推薦書籍★①簡單易懂，讓不擅長裝飾的我也能輕鬆完成！！－Ｒ小姐②對烘焙入門的初學者的人來說是強而有力的一本書！－花子小姐③是目前為止最淺顯 ...

濃醇不膩口的絕品起司蛋糕 (二手書)

作者：長谷川哲夫

出版日期：2017-09-25

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書交易資訊

～舒服迷人的溫柔酸味入口即化的美好享受～只需將材料一一混合，再用烤箱烘烤或放入冰箱冰至凝固，就能做出來。重點在於材料配方、基底餅皮以及製作順序，只要依照書中作法，就像是甜點主廚親授般，在家就能完成專賣 ...

濃醇不膩口的絕品起司蛋糕

作者：長谷川哲夫

出版日期：2017-09-25

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書徵求

～舒服迷人的溫柔酸味入口即化的美好享受～只需將材料一一混合，再用烤箱烘烤或放入冰箱冰至凝固，就能做出來。重點在於材料配方、基底餅皮以及製作順序，只要依照書中作法，就像是甜點主廚親授般，在家就能完成專賣 ...

完全圖解蛋料理100+ (二手書)

作者：黃景龍、柯俊年、辜惠雪

出版日期：2015-11-20

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書交易資訊

完全上手◆超過1000張的詳細圖解，由名師、名廚親自以step by step 的方式，讓你跟著步驟圖解，輕鬆料理出各式風味

蛋

料理。完全簡易◆備料準備不複雜，只要必備基礎的材料與調味料，就能做出超基礎 ...

開朗的家族砲計畫！（5） (二手書)

作者：新木伸

出版日期：2011-02-24

出版社：東立

二手書交易資訊

歷經一度膠著到瀕臨破局的夫婦吵架，如今新城一家團結得就像透過無敵的羈絆結合了起來似的。然而可愛的女兒卻不滿地大叫：「我想要弟妹！」再熟悉也不過的小白兔姊姊在這樣的局面下出現了。光沒有下訂單卻莫名寄達的 ...

開朗的家族砲計畫！（4） (二手書)

作者：新木伸

出版日期：2010-09-16

出版社：東立

二手書交易資訊

經過漫長的暑假（？），新城家一家人的羈絆又更深了。可是拓真得意忘形的態度導致和美奈的幸福♥♥關係出現了裂痕！神之情侶的爭吵也波及了全班，進而演變成男女之間的戰爭！傷心的光，把握大好機會展開進攻的理央， ...

加顆蛋吧！：經典蛋料理の美味提案 (二手書)

作者：安德莉亞．史隆內克

出版日期：2015-09-24

出版社：采實文化事業股份有限公司

二手書交易資訊

加顆

蛋

吧！為料理注入不可思議的美味靈魂★培根澆油煎蛋──培根油脂逼出蛋的誘人香氣★勃艮第紅酒水波蛋──紅酒渲染出蛋的法式浪漫色調★白酒培根蛋起司義大利麵──酒香與濃郁蛋醬汁的巧妙融合◆美味潛力無窮的明 ...

充滿驚喜的翻轉蛋糕 (二手書)

作者：森崎繭香

出版日期：2018-02-05

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書交易資訊

剛出爐時，外表樸素的翻轉

蛋

糕，將模具倒扣、脫模後才能看到暗藏其中的驚喜！4大主題 X 6種烤模，就能做出各式各樣的翻轉蛋糕！說到翻轉蛋糕，大家通常會先想到使用蘋果、鳳梨製作的經典口味，但除了這兩種水果 ...

新手不失敗的百變蛋料理：水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜，簡單易做又好吃，天天都有新變化！ (二手書)

作者：寶島社編輯部/しらいしやすこ（監修）

出版日期：2017-10-13

出版社：台灣廣廈

二手書交易資訊

《「

蛋

」營養‧常備蛋料理100道》全新封面版一本書學會90％以上蛋料理，初學者也能輕鬆上手！【專為廚房新手、忙碌上班族、家庭主婦而設計的簡易蛋食譜】每道料理除了平均5步驟之內就能完成，部分還附有烹飪「 ...

新手不失敗的百變蛋料理：水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜，簡單易做又好吃，天天都有新變化！

作者：寶島社編輯部/しらいしやすこ（監修）

出版日期：2017-10-13

出版社：台灣廣廈

二手書徵求

《「

蛋

」營養‧常備蛋料理100道》全新封面版一本書學會90％以上蛋料理，初學者也能輕鬆上手！【專為廚房新手、忙碌上班族、家庭主婦而設計的簡易蛋食譜】每道料理除了平均5步驟之內就能完成，部分還附有烹飪「 ...

輕口感新式磅蛋糕 (二手書)

作者：吉川文子

出版日期：2017-07-11

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書交易資訊

磅

蛋

糕是一種簡單好學，不容易失敗的烘焙點心，傳統的作法是將蛋、砂糖、麵粉、奶油以相同的份量一起拌勻，再入模烘烤，因為使用多量的奶油和砂糖，所以味道濃郁，較不符合現代人對健康的要求。這本書不添加奶油，而 ...

蛋

蛋

蛋

蛋

蛋

蛋

蛋

蛋

蛋

蛋

蛋

蛋

認識TAAZE

合作提案

顧客服務