定價:NT$ 332 特價:NT$ 319
限量商品已售完
神戶的新定番美食大公開
在咖哩已經成為咖啡廳定番料理的現在,雖然如此,還是希望能夠做出不輸給專門店的美味料理,於是老闆花費約1年時間研究咖哩,藉著將店面遷至元町的機會開了這間中午是創作咖哩專門店,晚上是居酒屋的「路地裏廚房YONEMON咖哩」,而來到這裡品嚐美味咖哩的同時,也可以到附近的「Lima Coffee」品嚐印尼產咖啡。
另外,曾經在名店累積工作經驗的石原YUKARI,終於在去年開了一間小小的咖啡廳「koku」,店裡除了提供自家製火腿與湯品…等輕食之外,還有各式各樣的烤菓子,而本期便要請到石原YUKARI來教大家如何做出加入小紅莓來增添酸味的紅蘿蔔蛋糕。不斷進化的神戶美食,本期除了要為大家介紹神戶的新定番之外,還要請到人氣店家老闆來教大家如何做出各種美味料理或甜點。
內容簡介:
P.14-就愛吃咖哩
有許多人氣咖啡廳的元町,在這特別要為大家介紹元町的新開幕咖哩店。
P.24-到神戶吃午餐
本單元特別要依照洋食、咖哩、異國料理…等主題來介紹神戶的美味午餐。
P.30-時髦伴手禮
從神戶MILK的生杏仁布丁到神戶鹽焦糖三明治餅乾…在這特別要介紹神戶的時髦伴手禮。
P.36-老青記
中國料理外帶專門店「老青記」特別要教大家如何在家做蘑菇燒賣。
P.48-野村周平的湊川探險
神戶下町出身的野村周平特別要帶大家到湊川吃當地小吃。
P.58-六甲
本單元特別要為大家介紹六甲地區的美食以及可愛雜貨。
P.66-苦樂園
從中國料理到義大利料理…在這所要介紹的是苦樂園的異國料理餐廳。
P.72-杭瀨市場
深受當地人喜愛的杭瀨市場,在這特別要為大家介紹市場裡的人氣美食。
特價:NT$ 319 NT$ 332
限量商品已售完
神戶的新定番美食大公開
在咖哩已經成為咖啡廳定番料理的現在,雖然如此,還是希望能夠做出不輸給專門店的美味料理,於是老闆花費約1年時間研究咖哩,藉著將店面遷至元町的機會開了這間中午是創作咖哩專門店,晚上是居酒屋的「路地裏廚房YONEMON咖哩」,而來到這裡品嚐美味咖哩的同時,也可以到附近的「Lima Coffee」品嚐印尼產咖啡。
另外,曾經在名店累積工作經驗的石原YUKARI,終於在去年開了一間小小的咖啡廳「koku」,店裡除了提供自家製火腿與湯品…等輕食之外,還有各式各樣的烤菓子,而本期便要請到石原YUKARI來教大家如何做出加入小紅莓來增添酸味的紅蘿蔔蛋糕。不斷進化的神戶美食,本期除了要為大家介紹神戶的新定番之外,還要請到人氣店家老闆來教大家如何做出各種美味料理或甜點。
內容簡介:
P.14-就愛吃咖哩
有許多人氣咖啡廳的元町,在這特別要為大家介紹元町的新開幕咖哩店。
P.24-到神戶吃午餐
本單元特別要依照洋食、咖哩、異國料理…等主題來介紹神戶的美味午餐。
P.30-時髦伴手禮
從神戶MILK的生杏仁布丁到神戶鹽焦糖三明治餅乾…在這特別要介紹神戶的時髦伴手禮。
P.36-老青記
中國料理外帶專門店「老青記」特別要教大家如何在家做蘑菇燒賣。
P.48-野村周平的湊川探險
神戶下町出身的野村周平特別要帶大家到湊川吃當地小吃。
P.58-六甲
本單元特別要為大家介紹六甲地區的美食以及可愛雜貨。
P.66-苦樂園
從中國料理到義大利料理…在這所要介紹的是苦樂園的異國料理餐廳。
P.72-杭瀨市場
深受當地人喜愛的杭瀨市場,在這特別要為大家介紹市場裡的人氣美食。
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