我們都吃過香蕉，但香蕉從哪裡來呢?
一起認識香蕉身上的秘密吧!

說說看，你在哪裡看過香蕉？
比比看，冰過和沒冰過的香蕉有什麼不同？
從「冰過的香蕉會變黑」這個有趣的發現，
帶出香蕉生長的環境，從「結果」的階段反推，
認識香蕉栽種的特色。鼓勵孩子從發問來獲得知識。

從發現冰過的香蕉會變黑開始，探討香蕉變黑的原因，循著線索，帶領孩子了解香蕉的生長環境，它是怎麼樣開花結果，分辨哪一種外觀的香蕉吃起來最香甜可口，以及香蕉從綠色外皮變成黃色外皮的差異和原因，透過可愛的繪圖和問題追索的方式認識香蕉。

作者簡介：

伊澤尚子 /文

千葉大學園藝系畢業。科學作家，希望能透過書寫昆蟲、植物等有趣的大自然和玩具的製作讓孩子愛上科學 。 著有《身邊總有鼠尾草》（福音館）、《不可思議的黴菌》（汐文社）等等。

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