名人推薦：104資訊科技集團資深副總經理 晉麗明

精實管理顧問 江守智

第1章　想開公司賺大錢，要學會經營的基本知識

1-3　經營企業有4個基本條件：人力、物力、資金……

孫子兵法有云：「知己知彼，百戰不殆。」戰爭中，你要知道軍兵士卒、器械物資，想獲得最終勝利就要經營你的軍隊。在企業中，知彼知己的過程就是經營，簡單地說，努力做好人力、物力、資金、資訊這4方面的過程就是經營。企業運行的本質如同戰爭，都與經營息息相關。

◎經營一家企業需要哪些基本條件？

領導者是企業的大腦，負責指揮管理者，而管理者是企業的神經系統，負責引導員工。領導者與管理者是企業的首要條件：人力。以下介紹企業所需的4個基本條件。

條件1：人力。人力是經營的執行者。一般員工的平均素質，決定這支軍隊整體能力的高低。再來是友軍，友軍包含很多方面，例如：合作單位、外包團隊、加盟或經銷商等。「君管將，將管兵，兵管具體戰鬥」，就是不同人力之間的關係。

條件2：物力。物力是經營的實施對象。常見的物力有土地、辦公場所、工廠、其他建築物、設備、工具、車輛、原材料等。物力為企業的經營活動提供場所和必要資源。

條件3：資金。資金是企業的衡量標準。這種衡量標準明確顯示企業的現狀、發展潛力及未來趨勢。資金的經營有多種呈現方式，例如：現金流、資產負債、利潤、計提、預算、投資、帳款、質押金等。觀察資金的各項對比與變化，可以具體掌握一家企業的經營情況，而看懂財務報表是快速掌握財務內涵的捷徑。

條件4：資訊。資訊是經營的指導，分為內、外2個部分。內部資訊主要包括經營的基本三要素：人力、物力、資金。外部資訊大多與客戶資料、行業市場、經濟環境、法律政策、科技創新、技術革新等方面有關。在經營的4個基本條件當中，資訊是最抽象的概念，不像人力和物力看得見、摸得著，也不像資金可以量化。它需要不停蒐集、更新，並要求相關工作人員在匯總的過程中，不斷鑑別其中的真偽和價值。毫不誇張地說，很多時候，資訊發揮的功用遠大於其他3個基本要素。

★經營管理小課堂

經營的目的是讓企業變得更強大，因此必須運用一切可利用的資源。上述4個基本條件是企業經營中的4種資源，經營就是指如何運用這些資源，讓它們發揮最大效用，為企業帶來更多利益。

第2章　激發員工潛力，除了用鞭子和蘿蔔還要什麼？

2-6【學習】優質企業會持續學習，避免成為被淘汰的羚羊

無論屬於哪個年齡層，無論是在上學還是工作，人們只要想把當前的事情做好，唯一的途徑就是學習。人們判斷某個人是否有潛力時，往往不是看他的現狀，而是看他有沒有改變現狀的能力，企業也是如此。

◎學習型組織具備3個特徵

提到學習型組織，大家腦海中幾乎都是這樣的畫面：在忙亂的日常工作中，企業出錢讓員工參加內部培訓或外部研習課程，安排員工舉辦辯論或演講比賽。

應該有不少人認為這就是學習型組織，更有不少企業實際這麼做。但事實上，這些內容僅停留在個體學習層面，甚至形式大於實質。究竟具備哪些特徵的企業才是學習型組織呢？

1. 知識橫向發散，願意分享：傳統組織由上而下傳遞知識，上層決定什麼，部屬就做什麼，因此只有管理者在學習，員工只是單純接受。學習型組織最大的突破在於，打破傳統的知識傳遞結構，把由上至下改為橫向發散。組織更新知識的重要表徵是創造性。組織的知識積累不再依靠模仿和接受，本身會總結經驗和教訓，創新知識和技術。這種創造性建立在組織內部群策群力共享知識的前提下，能改變傳統的知識傳遞模式。

2. 員工不分階層，持續學習：組織學習不像個體學習具有固定模式，因此學習型組織不應被某些成員制約，即使人員異動或是高層更迭，也不會產生知識更新的斷層。這種學習行為是連貫持續的，隨時在為企業增加知識、累積經驗。

3. 學習結果與企業經營密切相關：學習型組織更新的知識必然與企業經營有關，歸根究柢要反映在提高企業競爭力上，假如學習結果不能為企業帶來任何益處，就是浪費資源。

◎企業的學習形式有哪些？

1. 主動學習：不斷蒐集、整理內外環境的資訊，有意識地進行內部消化，以適應甚至領先企業所處的產業領域。

2. 被動學習：當無法從容因應市場環境的變化時，根據已發生的變化調整或改變經營方式。

◎主動學習與被動學習的區別

因為外部環境發生變化而被迫因應革新的企業，只能隨波逐流，就像在東非羚羊的遷徙族群當中，老弱無力、反應遲鈍、跟在大家後面的羚羊，只能等著被獅子吃掉。因此，被動學習與其說是學習，不如說是苟延殘喘的掙扎。

主動學習的企業才稱得上學習型組織。企業學習不是讀課本、談理論，而是主動獲取資訊，根據資訊提前做好準備。這種能力讓企業比員工更先進，是企業引導成員，而不是成員引導企業。

★經營管理小課堂

企業組織要學會審視自身，發現自身的不足，並且主動更新資訊。經營管理的最終裁判就是時間，時間會淘汰掉不願意學習的企業。潮水退去，依然挺立的絕對都是扎扎實實、一步一腳印走過來的好學生。

第4章　如何強化產品品質？實踐麥肯錫和豐田的方法

4-6【豐田】生產強調Just In Time，改善產品庫存與資產占用

大多數企業都有產品累積、資產無效占用的困擾。幾十年前，日本企業「豐田」發明一種獨特的生產模式──及時生產（Just In Time, JIT），這個模式幫助企業減少庫存，不中斷產品供應，能在降低成本的同時，提高資產利用率。

◎及時生產是什麼？

及時生產是指某個生產環節需要新資料時，上一個環節按照要求，及時為其提供所需資料的生產模式。目的在於節省成本、提高效率，幫助企業獲得更高的利潤。

及時生產著重「及時」，不僅是生產的及時，還要求各個程序和其他部門，甚至上下游產業都要配合。

首先，從企業內部說起。某企業的生產程序分成A、B、C、D共4個環節，其中D是成品產出環節，A、B、C是加工原材料或半成品。企業必須在總生產計畫中拆解出與A、B、C、D相應的部分，並制定獨立的生產計畫。

以庫存為例來說明。在傳統生產方式中，A、B、C、D是自己生產自己的，生產完後通知下個程序來取件，或是找搬運部門來運輸。及時生產模式則相反，什麼時間提交產品不是由上個程序決定，而是由下個程序決定。

在及時生產模式下，每個程序都有一個半成品或原材料庫存警戒線，當下個程序的所需物料降到某個數值時，上個程序必須產出足夠補充的物料，而且在規定時間內送至下個程序，以保證整條生產線能夠持續運作。

也就是說，D找C索取物料，C找B，B找A，A找供應商，需要多少就生產多少，每個程序都沒有多餘的庫存，這樣能節省成本、提高效率。

舉例來說，某家企業收到一個要求生產10個瓶子的訂單，但他們的資源只夠生產5個，此時可以先引進5個瓶子的原材料進行生產。在交付成品後，把收到的資金繼續投入生產另外5個瓶子。這樣能繼續開工，還能提高資產利用率，完成更大規模的生產。

再來討論企業外部，既然企業沒有積壓資源，必定要從原材料供應商那裡多次少量拿貨。這種生產方式如同精密儀器一般，因此企業必須與下游廠商或客戶溝通協調，否則訂單累積或其他問題會導致原生產計畫被打亂。

◎實施及時生產，讓各程序不敢鬆懈

及時生產的功用不僅是及時交付，最重要的是幫助所有生產環節保持相同節奏，甚至連供應商、物流商也會與企業保持同步，讓企業、上游供應商、服務提供者如同一台精密儀器整合運轉。

前文提到各程序之間的客戶關係問題，及時生產能夠完美地將這種關係融合進去。正因為存在客戶關係，才能使所有環節維持整體秩序，與其他環節保持步調一致。

A、B、C、D這4個程序依序為下個程序提供產品，且產品需求都由下個程序決定，也就是說，上個程序是供應商，下個程序是客戶。客戶自然會對產品提出要求，交期和品質尤為重要。

舉例來說，若B程序的產品品質不能滿足C程序的要求，就會影響到C程序對D程序的供應，導致D程序無法正常產出產品提交給客戶，而且已經交給C程序的產品可能需要回到B程序處理，以滿足品質要求，因此A程序不得不停工或降低產量。

在這樣的供應關係下，C程序自然會主動檢查、監督B程序的生產情況。若因為C程序的懈怠，導致B程序的問題沒有及時被發現，那麼C程序發生問題時，就要由C程序承擔責任。

每個程序既擔當上個程序的客戶，又擔當下個程序的供應商，就會自覺地檢查上個程序提交的產品是否合格，自己生產的產品是否滿足下個程序的需求，如此一步步傳遞產品，最終就能保證產品的品質。

◎及時生產的缺點

關於及時生產的好處，已在前文提及許多，例如：降低成本、減少資產占用、提高資產利用率、保證生產效率和品質等。但是，這種生產模式不一定適合中小型企業，為什麼呢？

首先，及時生產方式只適合規格多、產量大的企業。其次，它要求採購必須少量多次從原料供應商批貨，單次提貨量肯定不高，這不僅會增加額外的運輸費用，還拿不到大量批貨的優惠或賒欠支付，進而增加企業成本。

另外，這種生產方式對供應商要求較高。供應商提供的產品必須品質優良，而且能夠將產品排序成可立即投入生產的狀態。這也會提高原材料價格。

想要解決這個問題，企業與供應商必須建立長期的合作關係，或是自己發展上游供應鏈。前者說起來容易、做起來難，而第二種則需要投入更多資金。

最後，物流是很難解決的問題。無論是企業內部的物流，還是外部採購與銷售的物流，都很難保證及時。

★經營管理小課堂

及時生產實現從材料到產品、從生產到出貨的成本節約，還能提升產品品質。儘管如此，企業仍然需要注意庫存與供應商的貨源管理。

第1章　想開公司賺大錢，要學會經營的基本知識

1-3　經營企業有4個基本條件：人力、物力、資金……

孫子兵法有云：「知己知彼，百戰不殆。」戰爭中，你要知道軍兵士卒、器械物資，想獲得最終勝利就要經營你的軍隊。在企業中，知彼知己的過程就是經營，簡單地說，努力做好人力、物力、資金、資訊這4方面的過程就是經營。企業運行的本質如同戰爭，都與經營息息相關。

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推薦序一

正確的創業方法幫你開闢自己的天地

文∕104資訊科技集團資深副總經理 晉麗明

職場上班族都希望有獨當一面、開創屬於自己天地的一天，不想天天過著朝九晚五、為人作嫁的日子！

根據104人力銀行的調查顯示，九成的上班族厭倦終日上、下班的重複生活，尤其是新冠疫情促使全球上班族，展開長達三個月到兩年的大規模「居家辦公」（WFH）實驗，大家都渴望更人性化的工作環境與制度。

Google、微軟等歐美大企業，已無力呼喚員工返回工作崗位。上班族積極爭取工作主導權，希望工作與生活平衡。同時，美國已有三成的工作者擺脫雇主控制，成為獨立工作者，或是積極創立自己的事業。

創新工場董事長暨執行長李開復說，現在是創業成本最低的時代，因為網路普及，用一台筆電就可以開店當老闆，尤其在多元分眾的市場趨勢下，人人都可以藉由各種服務或創意，開展自己的事業版圖。

然而，不是所有人都能在這條通往創業的道路上，成功到達終點。如果沒有萬全的準備，創業過程將十分艱辛，大多數人在創業這條路上跌跌撞撞，不僅頭破血流，甚至血本無歸以失敗收場。

在這本《手把手教你如何創業獲利》中，作者藉由企業實戰的經驗，從人力資源、預算、生產、經營策略與市場行銷等面向，完整闡述創業的經營藍圖，同時提供實務案例，並以圖文並茂的方式呈現給讀者。

本書具備完整的系統與結構，深入淺出探討企業經營管理的理論與實作技巧，對於有心投入創業或是強化管理知識的讀者，有很大的助益。

許多中外的專家學者都批評，現在的教育是教導大家成為員工，而不是培養老闆的能力與思維。所有的職場工作者也都清楚認知，上班無法積累足夠的金錢，只有創業才有機會真正實現生活與財富的自由。

軟創辦人比爾蓋茲在大學時期毅然輟學創業，他曾說：「若不去打造自己的夢想，別人就會雇用你來幫他們圓夢。」

如果你的心中埋藏著創業的種子，藉由本書的引導，可以讓種子成長茁壯。祝福本書的讀者都能一圓創業夢，讓美夢能成真、理想能實現。

推薦序二

掌握創業訣竅，擺脫職場困境

文∕精實管理顧問 江守智

「顧問，我跟你說，我們生管很為難，業務接單回來，就給我們一個交期和數量而已。排程下去，製造又常常兩手一攤說根本做不出來。」在週五的輔導會議上，陳經理面有難色地交代近期公司缺貨、遲交的情況。這時候，業務王副理按耐不住頂了一句：「好不容易打進賣場通路，難道有錢賺卻不做嗎？」

其實，這種敘述方式對於解決問題於事無補，最後往往淪為個人恩怨、新仇舊恨的發洩。事實上，業務依據什麼規則接單？製造遲交是內部產能、品質還是設備問題，又或者是供應商物料問題呢？甚至生管有沒有依據輕重緩急來安排排程，或只是單純把一堆工單和交期丟給製造部門而已？這才是探討原因的切入點，也是擁有企業整體觀的顧問能帶來的價值所在。

這本《手把手教你如何創業獲利》希望透過書中內容，讓想創業的朋友可以一窺企業經營管理的不同構面、注意事項與可行作法。當然，創業付諸實現的人畢竟是少數，而每天在組織內部為問題發愁、對問題救火的人卻不在少數。我相信本書能夠提供一塊相對完整的敲門磚，讓您走進經營管理的思考領域，擺脫單點思考的困境。

舉凡功能政策端的生產製造、行銷企劃、人力資源、財務管理，甚至經營策略面，本書都逐一說明「目的（Why）」、「管理要項（How）」與「常見做法優缺點（What）」。我覺得這種形式的管理書籍特別適用3種族群：

‧創業者：初期需要掌握方方面面，為避免疏漏，藉此補足相關知識。

‧管理者：在工作上覺得左支右絀，為換位思考，藉此補足相關知識。

‧新鮮人：進入企業希望快速上手，拒職場小白，藉此建立觀念架構。

你只需要花兩杯咖啡的價格，用兩個小時閱讀，就能夠以實際行動擺脫職場的困境。推薦這本書，希望你會喜歡。

推薦序一

正確的創業方法幫你開闢自己的天地

文∕104資訊科技集團資深副總經理 晉麗明

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推薦序一 正確的創業方法幫你開闢自己的天地 文／晉麗明
推薦序二 掌握創業訣竅，擺脫職場困境 文／江守智

第1章　想開公司賺大錢，要學會經營的基本知識
1-1 經營與管理不一樣！到底有什麼不同？
1-2 構成企業的3要素：勞動者、生產資源及資金
1-3 經營企業有4個基本條件：人力、物力、資金……
1-4 建立明確的經營理念，讓企業文化深植人心
1-5 中小企業的資源有限，經營策略上有4個特徵
1-6 組織能協調員工各司其職，分為垂直型與扁平型

第2章　激發員工潛力，除了用鞭子和蘿蔔還要什麼？
2-1 【功用】人力資源管理有4大層面，以及3個重點
2-2 【制度】根據公司情況制訂規則，要有系統和彈性
2-3 【考核】人事評價制度具備3特性，才能省時省力
2-4 【激勵】應用「期望理論」，讓部屬幹勁十足
2-5 【報酬與動機】操作蘿蔔和鞭子，增加員工做事意願
2-6 【學習】優質企業會持續學習，避免成為被淘汰的羚羊

第3章　如何讓資金周轉順暢？掌握財務管理7件事
3-1 【收支】怎麼預先計算利潤？重點在於收入與支出
3-2 【成本】成本分為固定與變動，才能清楚錢花在哪裡
3-3 【預算】如何擬訂原料預算計畫，降低成本保障利潤？
3-4 【規畫】如何規畫經費預算，減少非必要的營運開銷？
3-5 【調度】怎麼管錢和用錢？估算資金調度金額和時機
3-6 【周轉】透過管理、流通與保護，提高資產周轉率
3-7 【利潤】判斷企業是否獲利，你要看懂3種財務報表

第4章　如何強化產品品質？實踐麥肯錫和豐田的方法
4-1 【專案管理】「QCD」是根本要求，分別代表什麼意義？
4-2 【供需】根據經營特色和市場需求，選擇產品生產方式
4-3 【競爭】市占率要贏過替代品，最佳做法是增添附加價值
4-4 【計畫】生產計畫必須解決3個問題，遵循3項原則
4-5 【品質管理】4步驟執行品管程序，才能提升顧客滿意度
4-6 【豐田】生產強調Just in time，改善產品庫存與資產占用
4-7 【麥肯錫】運用7S模型，分析策略、結構等企業核心要素

第5章 業績起伏不定？挖掘市場需求，活用行銷技巧
5-1 【宣傳】藉由商業活動傳遞特色，吸引顧客主動買單
5-2 【行銷4P】產品、價格、通路與推廣，缺一不可
5-3 【蒐集需求】透過2步驟，確實掌握顧客到底要什麼
5-4 【訂價】什麼價格賺最多？遵循5個原則和3個方法
5-5 【經營策略】從成本、差異化與專一性，強化競爭力
5-6 【制訂策略】決策過程有5階段，從成立小組到分析結果
5-7 【策略風險】多角化經營令人羨慕，但其實問題很多

第6章 6個中小企業實戰案例，讓你的經營功力倍增
6-1 【速食】合夥開店遭遇知名品牌競爭，引爆一連串問題
6-2 【農化】雇用親戚擔任要職，能力不足導致效率低落
6-3 【裝潢】忽略員工在意的需求，導致資深與優秀人才流失
6-4 【餐飲】善於調整定位、菜單、流程……，成功擄獲饕客
6-5 【化纖】整頓生產線且開發新產品，使產值提高數十倍
6-6 【製藥】為貫徹工序SOP，讓績效考核只與工作效率有關
6-7 經營成功的關鍵，在於懂得該做什麼與該怎麼做

第7章 運用日本的阿米巴經營，快速因應市場變化
7-1 營運圍繞著獲利部門，用單位時間核算制為工具
7-2 落實阿米巴經營要注意4重點：數據化、權責劃分……
7-3 【案例】為了實現核心目標，從程序到分潤持續變革
7-4 【案例】為何創業時的優勢，無法一套功夫戰到底？
7-5 經營管理也要定期體檢，企業和部門都得執行PDCA

後記　經營有如航海，船夠牢固且找對方向才走得遠

推薦序一 正確的創業方法幫你開闢自己的天地 文／晉麗明
推薦序二 掌握創業訣竅，擺脫職場困境 文／江守智

第1章　想開公司賺大錢，要學會經營的基本知識
1-1 經營與管理不一樣！到底有什麼不同？
1-2 構成企業的3要素：勞動者、生產資源及資金
1-3 經營企業有4個基本條件：人力、物力、資金……
1-4 建立明確的經營理念，讓企業文化深植人心
1-5 中小企業的資源有限，經營策略上有4個特徵
1-6 組織能協調員工各司其職，分為垂直型與扁平型

第2章　激發員工潛力，除了用鞭子和蘿蔔還要什麼？
2-1 【功用】人力資源管...