本書是專為臺大修習普通化學實驗之一年級學生所編寫的實驗教材。內容涵蓋基礎化學、定性與定量分析化學、動力學、熱力學、電化學、有機化學及新穎的材料化學等，共21個實驗。適合生命科學及材料工程領域學生之學習。實驗編寫理念著重於：印證化學原理、訓練基礎實驗技能、強化實驗安全與環保，並設計合成與性質鑑定兼具之統整型實驗。讓學生由實作中學習科學研究方法，養成探究精神，並經由合成新穎材料，如高溫超導體、導電塑膠、金奈米粒子等實驗，瞭解科學發展動向，從而增進對基礎科學研究之興趣。

第15版特別以實作示範照片搭配實驗步驟、全彩印刷的方式呈現，以幫助學生理解並提升學習成效。修訂部分實驗內容，以減少藥品用量及讓實驗流程更順暢；加強原理說明，以連結普化核心內容；同時強調實驗結束後廢棄物之回收與處理以提升環保意識。期以多面向的修訂，使此實驗課本的內容更充實多元且資料完整。

作者簡介：

國立台灣大學化學系：負責臺大全校學生化學實驗。

主編：佘瑞琳（臺大化學系與師資培育中心合聘資深講師）。

責任編輯：張馨云（資深普化實驗助教）。

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