Good Day！
美好的一天，就從令人愉悅的第一口食物開始。
用滿滿的愛創造一場場幸福的儀式，
開啟豐盛的日日好時光！

晨間的餐桌上，一家人朝氣滿滿、洋溢幸福地享受著美味的餐點，
這樣美好的場景，不再只是出現在電影中的畫面。
只要5分鐘起，就能每天端出健康、營養、好吃的元氣美食，
讓心愛的伴侶、孩子、家人與自己不僅吃得開心，吃進營養，更擁有滿滿幸福與活力！

料理生活家 胖胖麻、「臻麻的創意食驗室」粉專版主 臻麻、知名料理部落客 Kanaの烘焙小廚房、洪小龍——美味推薦！

本書特色：
★目錄特製「料理時間」索引，讓你輕鬆掌握出菜節奏！
★不需要厲害的料理技巧，廚房菜鳥也能輕鬆端出美味早餐！
★食譜類型豐富，中式、台式、西式、異國、甜鹹樣樣有，讓孩子對食物充滿期待！
★美味滿點的蔬食料理，滿足家人們各種飲食需求！
★不侷限某種家電用具，只要能加熱的廚具都是好工具！

人氣臉書粉絲專頁「麻麻的艾寶樂園」版主艾蘇美，分享獨家料理經驗，
整理出最受歡迎、最能滿足全家大小各種口味的全方味早午餐料理：
►每天都吃相同口味的吐司、饅頭，膩了嗎？
很簡單！稍微做點變化，改造過後的烘焙食物好看又好吃：吐司好棒棒、煉乳起司燒，三明治小丸子
►今天特別餓，想吃點有飽足感的食物？
沒問題！10分鐘就可以變出香噴噴份量十足料理：阿嬤的鵝油拌飯、肉鬆海苔小飯糰、爆汁燒肉手指飯卷
►好久沒出國了喔！真想念國外的美食？
大丈夫！（沒關係），用味蕾來環遊世界吧：韓國冬粉什錦炒、港式必吃西多士、超美味大阪燒
►天氣變冷了，想來點熱食暖暖脾胃？
來囉來囉，熱騰騰的料理讓人精氣神十足：阿公的大雜麵疙瘩、懷舊鍋燒雞絲麵、酸香泡菜起司酥餃

聰明備餐4訣竅：
★快速簡單，不用特別早起準備也能立刻完成
★善用家常醬料，多個味道滋味更美妙
★活用常備菜，拿出來做個變化就OK
★利用各種小道具，視覺味覺都加分

必學密技，料理技能更加乘：
密技1：快速上菜就靠「各式廚房家電」、「前晚備料」、「各種百搭醬料」！
密技2：家常食品就有的白飯、餅乾、吐司、貝果、饅頭等等，天天都有變化的訣竅！
密技3：把不討喜卻營養的食物吃下肚的方法：討厭的食物變小+喜歡的食物變大！
密技4：好看的食物讓味道更加分，擺盤+配色的方法學起來，成就感UP UP！

作者簡介：

艾蘇美

「麻麻的艾寶樂園」粉絲專頁版主。

因幼年時期的一場大病，導致罹患慢性腎衰竭，自此開始，始終脫離不了以醫院為伍的生活。婚後也跟所有女人一樣，夢想著擁有屬於兩人愛的結晶，但殘酷的是一再被醫生宣告生兒育女的機會微乎其微……

就在經歷一連串的努力、失望、最後完全放棄之時，就在婚後第五年，我的艾寶終於來了！本來就熱愛烹飪料理的她，為了孩子的健康，更是一頭栽進料理的世界。

曾因腎病關係，對自己沒了自信，甚至懷疑自己在這世上的存在價值，最後在網路分享料理食譜裡找到了自我肯定的價值和心靈的成長寄託。

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/lovebaby20130522

相關著作：《快速簡單．健康美味．好好吃氣炸鍋油切料理：鳳梨蝦球、四川口水雞、玫瑰蘋果派，100道從家常桌菜到宴客大餐的超人氣料理全食譜》

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