作者:編輯部
定價:NT$ 430
優惠價:88 折,NT$ 378
限量商品已售完
【本書特色】
重量級蔬食名店夢幻集結:全台17間蔬食名店,22位頂尖大廚,破天荒首度聯手鉅獻,超夢幻陣容,特別為您呈現!
在家做出名店級蔬食料理:各家大廚為讀者設計92道「在家」就可輕鬆做的蔬食料理,特色佳餚隨時上桌,不出門也可享受極致美味!
各國蔬食隨您掌握:涵蓋中、日、義、法、美、柬各國料理,不論您喜歡哪國風味都能滿足!
頂級大廚現身說法:從做菜理念、食材到作法與擺盤建議,毫無保留一一告訴您!讓您一次吸收各大蔬食名店精華!
清楚圖解好上手:跟著步驟圖step by step,美味料理好輕鬆!
擺盤小技巧更加分:頂級餐廳的擺盤小秘訣,教您如何用適合的器皿為美食加分,讓人眼睛一亮,美食更出色!
【內容簡介】
想為家裡的餐桌上,
擺上各家名店大廚所推薦的蔬食料理嗎?
不用到大餐廳,偶爾在家放肆一下,
讓全台17間蔬食名店,22位頂尖大廚,
聯手為您設計92道「在家」就可輕鬆做的蔬食料理,
從食材、作法到擺盤建議,
讓您一次吸收各大蔬食名店精華!
近百道特色蔬食佳餚,從前菜到甜點,一次全部到位!
不僅色香味俱全,還蘊含各家名店的特色與精髓,
帶領您一步步深入蔬食料理的殿堂!
作者簡介:
編輯部
「人類智庫」的經營目標是推廣閱讀、協助弱勢學童求學及推動社會公益運動,所以我們時時刻刻把出版事業當作公益事業來經營,務期以企業熱忱的態度讓所有會員得到最大之悅讀幸福,實現「人類讀友會」的經營理念:結交真摯益友;分享悅讀人生。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異
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頂級大廚現身說法:從做菜理念、食材到作法與擺盤建議,毫無保留一一告訴您!讓您一次吸收各大蔬食名店精華!
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【內容簡介】
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擺上各家名店大廚所推薦的蔬食料理嗎?
不用到大餐廳,偶爾在家放肆一下,
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