作者：陳牧可
收藏
二手徵求有驚喜
定價：NT$ 300
優惠價：93 折，NT$ 279
運送方式：超商取貨、宅配取貨
銷售地區：全球
訂購後，立即為您進貨
旅館意外事故的發生，常常都是因為旅館員工未能盡職的將工作細節處理好所造成。本書34個案例，都是旅館裡常見的事故，提供你省思、解決，以防微杜漸的態度做好旅館管理的工作。
本書特色
旅館管理每天都必須面對須多瑣碎的事情，而意外事故的發生，常常都是因為旅館員工，未能盡職的將工作細節處理好所造成。
本書所提供的三十四個案例，都是旅館裡常見的事故。例如：小孩子像不定時炸彈、逃生梯內跌倒受傷、房客打架事故、停車場車輛事故、陽台上的呼救、旅館工地意外事故、旅館的火警事故、房客飯店門口滑倒事故、手扶梯施工意外……等。每一則案例都包括案例故事、相關圖示照片、討論問題、關鍵重點、案例解析、旅館面對意外事故的SOP、旅館內部管理策略等設計。
這些案例，都是大多數旅館管理者容易疏忽的工作小細節，當它發生時，就極可能造成消費者、員工或旅館因此受到傷害。
期待本書的面市，不僅有助於技職院校所開設課程中，顧客抱怨案例處理、意外事故案例探討及旅館管理個案研究等相關課程使用，以適用於旅館管理相關教學，以及成為提供旅館專業經理人一本旅館管理參考手冊。
作者簡介：
陳牧可
現職：
國立高雄餐旅大學旅館管理系助理教授
學歷：
雲林科技大學
企業管理博士
經歷：
台北福華飯店 房務領班
櫃檯接待組長、接待主任
高雄福華飯店 櫃檯部經理、業務部經理
高雄漢來飯店 業務部經理、客務部經理、房務部經理
客房部門協理
資料整理及校對
王惠琴
學歷：
高雄應用科技大學
觀光與餐旅管理碩士
經歷：
台北福華飯店 房務部總領班
高雄福華飯店 人事總務經理
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。影片僅供參考，實物可能因再版或再刷而有差異
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旅館意外事故的發生，常常都是因為旅館員工未能盡職的將工作細節處理好所造成。本書34個案例，都是旅館裡常見的事故，提供你省思、解決，以防微杜漸的態度做好旅館管理的工作。
本書特色
旅館管理每天都必須面對須多瑣碎的事情，而意外事故的發生，常常都是因為旅館員工，未能盡職的將工作細節處理好所造成。
本書所提供的三十四個案例，都是旅館裡常見的事故。例如：小孩子像不定時炸彈、逃生梯內跌倒受傷、房客打架事故、停車場車輛事故、陽台上的呼救、旅館工地意外事故、旅館的火警事故、房客飯店門口滑倒事故、手扶梯施工意外……等。每一則案例都包括案例故事、相關圖示照片、討論問題、關鍵重點、案例解析、旅館面對意外事故的SOP、旅館內部管理策略等設計。
這些案例，都是大多數旅館管理者容易疏忽的工作小細節，當它發生時，就極可能造成消費者、員工或旅館因此受到傷害。
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作者簡介：
陳牧可
現職：
國立高雄餐旅大學旅館管理系助理教授
學歷：
雲林科技大學
企業管理博士
經歷：
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櫃檯接待組長、接待主任
高雄福華飯店 櫃檯部經理、業務部經理
高雄漢來飯店 業務部經理、客務部經理、房務部經理
客房部門協理
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王惠琴
學歷：
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