作者：和智英樹、高橋矩彥
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3二手徵求有驚喜
定價：NT$ 600
優惠價：88 折，NT$ 528
運送方式：超商取貨、宅配取貨
銷售地區：全球
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怎樣才稱得上是真正美味的威士忌？
「陷入威士忌迷宮的我們很清楚知道，
除了品嚐，別無他法。」
很難想像，調酒師的一點微調、巧思，就能輕易扭轉口感平衡及風味表現，猶如行走於鋼索上，極度危險的平衡遊戲。這精準拿捏的終極平衡口感，正是調和威士忌自古即可媲美藝術品的當仁不讓之處。
「我們在與蘇格蘭單一麥芽威士忌相遇後，對於它的美味感到驚艷，對於它的深度著迷。因為實在太過喜愛，決定前往造訪蘇格蘭為數眾多的酒廠，親眼參觀，並在現場喝下在當地製造而成的美味威士忌。更同時觀察在地的自然、文化與人們，駕車行遍蘇格蘭……」
心想著蘇格蘭的100所酒廠，從喜愛的酒瓶中倒出威士忌，邊默念著今天也是美好的一天，邊拉高酒杯的傾斜角度。
對威士忌的滿腔熱愛，化成一場熱血的尋訪與暢飲的旅程。
書中品評名單裡的酒款種類不僅僅只有單一麥芽，更暢飲了調和威士忌及調和麥芽威士忌、穀類調和威士忌、單一穀物威士忌，甚至陳年威士忌也入列其中。
「一飲而下時，希望及勇氣彷彿便會自己油然而生。」蘇格蘭威士忌，就是有著這樣的魔幻魅力。
■本書特色
‧飲遍所有酒款，實際體會調和式威士忌箇中的「真實價值」
格蘭利威──比較品嚐單一麥芽威士忌時相當重要的品牌，只有格蘭利威才能使用「THE」這個定冠詞。
皇家藍勛──多利亞女王陛下最愛的單一麥芽威士忌。
格蘭格拉索──採用百分百自家栽培大麥進行蒸餾，充滿個性的威士忌靠著獨特製法與銷售策略開拓新市場。
──多款威士忌精美實拍照，全彩刊行！
‧PUNGENT(嗆辣 / 灼熱 / 刺痛)／CEREAL麥芽漿 / 麥芽 / 焦味／SWEET蜂蜜 / 香草 / 甘油……威士忌風味，圖表式數值化呈現，一目瞭然的品飲指南！
‧親訪多家酒廠採訪攝影，宛如也是一趟蘇格蘭巡禮！
作者簡介：
和智 英樹( わちひでき)
1947 年生。畢業於日本大學藝術學系。任職了通訊社、汽車雜誌、摩托車雜誌編輯部等職務，獨立後仍持續在汽車、摩托車等戶外活動中從事攝影及撰文。秉持能量信仰，屬於相當典型的戶外活動型人類。在飛蠅釣、狩獵( 不包含鳥類)、摩托車方面非常有天分。喜愛速度帶來的快感，把研究歐美摩托車一事當成嗜好。收集刀具成痴，喜歡狗、喜歡酒。目前正抱著酒瓶，與狗兒隱居在富士山腳下。
高橋 矩彥( たかはしのりひこ)
1947 年生。曾經於摩托車用品公司任職10 年，其後成立了設計公司STUDIO TAC CREATIVE，開始出版與摩托車及汽車相關的出版品，推出了BIG BIKE CRUISIN’、MONKEY CRUISIN’、VESPA!VIVACE 等雜誌。最近更發行了LEATHERC¬FT 雜誌。在過去的35 年裡，秉持著只將自己有興趣的主題出版成冊的理念，持續從事編輯工作。本次則是深入蘇格蘭威士忌這個充滿魅力的主題，為了採訪坐落各處的酒廠，走遍了整個蘇格蘭。沒有什麼興趣，但每天會讓自己的胃及肝品嚐享受美味以累積經驗。
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
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作者：和智英樹、高橋矩彥
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怎樣才稱得上是真正美味的威士忌？
「陷入威士忌迷宮的我們很清楚知道，
除了品嚐，別無他法。」
很難想像，調酒師的一點微調、巧思，就能輕易扭轉口感平衡及風味表現，猶如行走於鋼索上，極度危險的平衡遊戲。這精準拿捏的終極平衡口感，正是調和威士忌自古即可媲美藝術品的當仁不讓之處。
「我們在與蘇格蘭單一麥芽威士忌相遇後，對於它的美味感到驚艷，對於它的深度著迷。因為實在太過喜愛，決定前往造訪蘇格蘭為數眾多的酒廠，親眼參觀，並在現場喝下在當地製造而成的美味威士忌。更同時觀察在地的自然、文化與人們，駕車行遍蘇格蘭……」
心想著蘇格蘭的100所酒廠，從喜愛的酒瓶中倒出威士忌，邊默念著今天也是美好的一天，邊拉高酒杯的傾斜角度。
對威士忌的滿腔熱愛，化成一場熱血的尋訪與暢飲的旅程。
書中品評名單裡的酒款種類不僅僅只有單一麥芽，更暢飲了調和威士忌及調和麥芽威士忌、穀類調和威士忌、單一穀物威士忌，甚至陳年威士忌也入列其中。
「一飲而下時，希望及勇氣彷彿便會自己油然而生。」蘇格蘭威士忌，就是有著這樣的魔幻魅力。
■本書特色
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格蘭利威──比較品嚐單一麥芽威士忌時相當重要的品牌，只有格蘭利威才能使用「THE」這個定冠詞。
皇家藍勛──多利亞女王陛下最愛的單一麥芽威士忌。
格蘭格拉索──採用百分百自家栽培大麥進行蒸餾，充滿個性的威士忌靠著獨特製法與銷售策略開拓新市場。
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‧PUNGENT(嗆辣 / 灼熱 / 刺痛)／CEREAL麥芽漿 / 麥芽 / 焦味／SWEET蜂蜜 / 香草 / 甘油……威士忌風味，圖表式數值化呈現，一目瞭然的品飲指南！
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和智 英樹( わちひでき)
1947 年生。畢業於日本大學藝術學系。任職了通訊社、汽車雜誌、摩托車雜誌編輯部等職務，獨立後仍持續在汽車、摩托車等戶外活動中從事攝影及撰文。秉持能量信仰，屬於相當典型的戶外活動型人類。在飛蠅釣、狩獵( 不包含鳥類)、摩托車方面非常有天分。喜愛速度帶來的快感，把研究歐美摩托車一事當成嗜好。收集刀具成痴，喜歡狗、喜歡酒。目前正抱著酒瓶，與狗兒隱居在富士山腳下。
高橋 矩彥( たかはしのりひこ)
1947 年生。曾經於摩托車用品公司任職10 年，其後成立了設計公司STUDIO TAC CREATIVE，開始出版與摩托車及汽車相關的出版品，推出了BIG BIKE CRUISIN’、MONKEY CRUISIN’、VESPA!VIVACE 等雜誌。最近更發行了LEATHERC¬FT 雜誌。在過去的35 年裡，秉持著只將自己有興趣的主題出版成冊的理念，持續從事編輯工作。本次則是深入蘇格蘭威士忌這個充滿魅力的主題，為了採訪坐落各處的酒廠，走遍了整個蘇格蘭。沒有什麼興趣，但每天會讓自己的胃及肝品嚐享受美味以累積經驗。
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