除了增香添味幫菜餚的美味加分，
你知道蒜還有強大抗菌力，
以及增強免疫力、降血壓等健康功效！
更可以驅除害蟲、製作護髮素、漱口水……
本書教你60種蒜的妙方，超過20道的美味食譜，
告訴你所有蒜知識！

作者簡介：

Alix Lefief-Delcourt是一個專注有機生活的獨立撰稿人，法國網站Bibio.fr的創辦人，Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的《神奇的鹽》、《神奇的醋》等，還有《優格好滋味》、《有機寶寶：最佳有機嬰兒用品指南》（與Elisa de Castro Guerra合著）、《有機及可持續發展的婚禮》等。

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